90-дневная диета раздельного питания: меню на каждый день с рецептами

Помогает ли сбросить вес диета 8/16? На сколько килограммов можно похудеть, если в течение 8 часов кушать, а остальные 16 часов голодать? Как грамотно составить меню на неделю по диете 8/16? Об этом вы подробно узнаете из нашей статьи.

Основные принципы диеты

При диете раздельного питания каждый день следует употреблять порционно лишь один вид продуктов. Это позволит ускорить обмен веществ, и похудение не будет стрессовым для организма.

Принцип 90-дневной диеты раздельного питания заключается в последовательном повторении цикла из 4 дней. Менять их последовательность и вносить изменения запрещается. Все три месяца необходимо употреблять следующие виды продуктов:

  • 1-й день – белковые (мясные, рыбные);
  • 2-й день – крахмальные (бобовые, злаки);
  • 3-й день – углеводные (выпечка, крупы);
  • 4-й день – витаминные (орехи, сухофрукты).

После этого цикл повторяется вновь. Если в какой-то момент придется прервать диету, то начинать нужно с того дня, на котором произошла остановка.

Коротко о главном

Японская диета на сегодняшний день является одной из самых эффективных и действенных. Придерживаясь данного рациона питания в течение 7, 13 или 14 дней (существует три основных ее варианта) можно похудеть на 6-8 килограммов.

Разработали такую необычную диету специалисты одной из самых популярных клиник Японии – «Яэкс». Ее создатели обещают, что в процессе обмен веществ худеющего полностью перестроится, поэтому результат удастся сохранить на несколько лет. При этом в течение всего срока для поддержания стройности не придется прикладывать каких-либо дополнительных усилий.

Многие девушки ожидают, что в меню такой диеты будут присутствовать роллы, суши и много других блюд с морепродуктами. На самом деле, если внимательно его изучить, то можно заметить, что рацион питания получился вовсе не японским. Наоборот, в нем практически нет морепродуктов, зато каждое утро нужно выпивать чашку кофе.

В процессе запрещено употреблять соль, сахар и другие приправы, а также сладости, мучные изделия и алкоголь в любом виде. Подробнее о меню, запретах и прочих важных особенностях данной диеты поговорим далее.

Особенности диеты 8/16

Суть диеты 8/16 заложена в двух этих числах: в течение 8 часов разрешается принимать пищу, в остальные же 16 часов голодания разрешается пить только воду. Поэтому концепция диеты 8/16 достаточно простая – в сутках 24 часа, 8 часов можно есть сколько хочеться, строго не ограничивая себя. Остальные 16 — часы воздержания, причем время сна включаются сюда же!

Метод периодичного голодания 8/16 обрел под собой научную базу в 2016 году, года японский ученый подробно описал процесс аутофагии. И даже получил за это Нобелевскую премию. Аутофагия — процесс, при котором внутренние компоненты клетки доставляются внутрь ее лизосом или вакуолей и подвергаются в них деградации, если простыми словами, то во время этого естественного процесса клетки поедают сами себя, при этом избавляясь от старых и поврежденных участков.

Вам может быть интересно: «Содовые ванны для похудения: отзывы, худеем за 10 процедур»

Интервальное голодание 8/16

Причем, как показывают исследования интервал 8/16, считается идеальным, а эффективность схемы 12/12 существенно уступает первому. Людям, имеющим избыточный вес полезно периодическое голодание. Добровольцы, которые придерживались интервального голодания 8/16, ели продукты с 10 до 18 часов, а оставшиеся 16 – не употребляли ничего кроме воды похудели. Результат получился восхитительным, поскольку цикл воздержания от еды запускает жизненно важные процессы – ускоряет обмен веществ, выводит шлаки, токсины, лишнюю жидкость из организма и запускает процесс расщепления жира.

Также люди через 3 месяца такой схемы питания ощутили:

  • потерю собственного веса в среднем на 3%;
  • нормализацию артериального давления;
  • снижение уровня холестерина в крови.

Большим преимуществом диеты 8/16 является то, что для стабильного уменьшения веса люди не подсчитывают суточную калорийность и не воздерживаются от своих привычек в питании.

Другой легкий вариант эффективно похудеть — Диета для ленивых. Гарантированный результат — минус 2 кг в день. А также знаменитая Диета Дюкана, руководство и подробный список разрешенных продуктов вы найдете здесь.

Однако диетологи предупреждают, что периодическое голодание провоцирует переедание, а это приводит к возникновению патологических процессов в организме. Сложность данной схемы заключается еще и в том, что временами не просто проявить силу волю, когда остальные что-то постоянно жуют.

Диета 8/16 позволяет есть, что хочеться в течение 8 часов, а остальные 16 часов необходимо голодать

Отрицательное воздействие сыроедения

Вегетарианство также имеет некоторые отрицательные стороны:

  • Животный белок организм усваивает полностью и очень быстро, а растительные белки организм усваивает только наполовину.
  • Без животных жиров происходит снижение иммунитета. Человек чаще простужается и болеет.
  • Вегетарианец больше теряет кальция, ослабляя тем самым костную систему.
  • Эта система вредна беременным, детям и людям, которым нет еще 30 лет. Молодой организм должен получать все, что нужно для роста.

Каждый веган должен учитывать, что без молока и молочных продуктов могут начаться проблемы в нервной и кроветворной системах. А преобладание в рационе бобовых, грубой клетчатки обычно приводит к вздутию живота. Это не полный перечень положительных и отрицательных сторон вегетарианства.

Многие сыроеды свое крепкое здоровье приписывают только питанию растительной пищей. Здоровяки есть и среди тех, кто любит мясо. Природа награждает отменным здоровьем как вегетарианцев, так и мясоедов.

Плюсы и минусы подхода

Несмотря на всю свою популярность, такой режим питания до сих пор не имеет твердой научной основы, а его эффективность полностью не подтверждена ни одним исследованием. Тем не менее, мы можем говорить о многих положительных сторонах, подкрепленных практическим опытом и отзывами людей, уже испытавших эту диету.

Преимущества

Итак, бесспорные плюсы питания по дробной системе, заключаются в следующих моментах:

  • Система не требует значительных ограничений и позволяет оставить в рационе любимые продукты и блюда.
  • Аппетит контролируется за счет нескольких перекусов.
  • Организм легче адаптируется к лимитам благодаря постепенному, а не резкому снижению калорий.
  • Хоть желаемые результаты появляются не так быстро, как хотелось бы, они более стойкие.
  • Многие спортсмены, практикующие систему дробного питания, отмечают спустя пару недель возрастание жизненного тонуса: пропадает дневная сонливость, увеличивается работоспособность и улучшается ночной сон.
  • Правильно подобранный рацион по системе дробного питания не имеет противопоказаний. Более того, такая диета показана при различных заболеваниях пищеварительной системы (гастрит, язва, желчекаменная болезнь, колит, панкреатит и пр.)

Сложности и недостатки режима

  • Дробное питание требует терпения, ответственности и в каком-то роде педантичности. Придется регулярно планировать рацион, вести учет калорий, заготавливать порции еды и посматривать на часы.
  • Режим не всегда легко совместить с образом жизни.
  • Перекусы на протяжении дня приводят к увеличению объёма слюны и соляной кислоты – повышается риск испортить зубы.
  • Дробное питание не подходит, когда нужны быстрые результаты. Худеющим осложняет жизнь иллюзия, что можно есть все подряд целый день и при этом терять вес.
  • За одну неделю заметных результатов не ждите. Придерживаться низкокалорийного режима придется не менее месяца, иногда и дольше.

Не стоит забывать и об индивидуальном восприятии. Любая диета или режим не должны вызывать дискомфорт, депрессию, усталость или другие негативные эмоции, которые скорее приведут к «срыву».

А правда работает?

Система, описанная выше, действительно работает. 16 часов отсутствия еды (даже во сне) активизирует обмен веществ. Мы как бы раскачиваем метаболизм и говорим ему: “Проснись, дружок. Кажется, нужна твоя помощь!”.

Но самое главное — в условиях недостатка энергии, организм берет ее из старых запасов(наших боков и бедер). Плюс нормализуется выработка инсулина, что помогает сжигать быстрые углеводы (но это не значит, что отныне и навек вы живете на них).

Читайте также:  Диетические рецепты - 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Так что вы худеете даже во сне. Сказка, а не диета. Такой способ похудения мы заслужили, не правда?

Ознакомление с главными аспектами диеты

Здорово, когда выбор падает на ту диету, которую разработал не просто какой-то любитель, а профессионал своего дела. Диета получила название своего создателя – Усама Хамдий [1] (в некоторых источниках можно встретить фамилию Хамди), что является профессором, доктором медицинских наук.

Создатель диеты Усама Хамдий

Этот метод похудения ранее не преследовал цель лишить человека нежелательных килограмм. Существовать он начал для того, чтобы помочь людям диабетикам. Но применять ее стали и для похудения.

Главный смысл – уменьшить количество потребляемых калорий. Упор делается на белковые продукты, а количество углеводов – сводятся к минимуму. Таким образом, организм сможет запустить метаболический процесс, а вес сбрасывается благодаря сжиганию жира. Неформально диету назвали химической или метаболической.

Ознакомление с главными аспектами диеты

Рассчитан курс похудения на 4 недели. Есть два варианта питания – на 28 дней белковая, и на столько же дней – творожный вариант. Итог диеты – минус пара десятков килограмм.

Правила диеты

Метод похудения построен на основных моментах, которые помогут достичь того результата, который ожидается. Главные правила:

  1. Пить воду (не менее 1.5 л). Об алкоголе забыть.
  2. Отказаться от жиров любого происхождения.
  3. Все приготовления продуктов должны происходить на воде (для вкуса дозволено применение соли, лука (чеснока), перца и прочих пряностей), но не в больших количествах.
  4. Вечернее питание не должно проходить перед сном, стоит это делать за пару часов до сна. Перекусы – морковка или огурцы.
  5. Заменять продукты из меню не рекомендуется, что-то исключать – тоже.
  6. При срыве ил промахе, диету начинают с самого начала.
  7. Если в меню не описано количество потребления продукта, то его разрешается скушать столько, сколько потребуется (в разумных пределах).
  8. Если результат после прохождения диеты не обрадовал, то можно ее продлить. Добавляют меню из первой недели и последней. Далее происходит выход из диеты, продолжать ее больше не стоит. Еда на ужин отменяется вообще, а пищу употребляют не сильно калорийную.

Варианты

Если вы ищете вегетарианские диеты для быстрого похудения, то здесь минимальный срок, за который можно добиться результатов, — неделя. Никаких разгрузочных дней и экстра-снижения веса за 3 дня такая система питания не предлагает.

По срокам

  • На неделю

На вегетарианской диете вполне возможно похудение на 10 кг за неделю, но при соблюдении нескольких условий: она должна быть самой строгой (только низкокалорийные овощи, фрукты и зелень) без намёка на молочные, мучные и сладкие продукты. Дозировка порций — минимальная. При этом двигательная активность обязательна.

Если вы не ставите рекорд в 10 кг, можете выбрать более щадящий вариант, который позволяет употреблять молочку и даже выпечку. В этом случае потери составят 4-5 кг.

  • На 2 недели

Можно 7 дней посидеть без молочного и мучного, а следующие 7 — немного расслабиться и включить эти продукты в рацион. Строгая может выдать результаты в 10-14 кг, щадящая — в 5-8.

  • На месяц

Меню на месяц (кто-то живёт так всю жизнь) составляется так: чередуются дни строгого голодания без молочных продуктов с щадящими. Это позволит и лишний вес сбросить, и восполнит в организме нехватку белка и витамина В12. Но для похудения на 10 кг за месяц придётся заняться каким-нибудь видом спорта на регулярной основе.

  • На 2 месяца

Если диета вегетарианцев переносится легко, можно продолжить соблюдать её основные принципы и дальше. Даже при употреблении молочных, сладких и мучных продуктов за 2 месяца вполне реально похудеть на 10 кг, ограничив себя только в мясе и рыбе.

По продуктам

  • Белковая

Один из самых щадящих вариантов — вегетарианская белковая диета (лакто-ово-вегетарианская), позволяющая восполнять нехватку белка из яиц и молочных продуктов. Хороша тем, что не даёт мышечным волокнам повреждаться. На ней можно сидеть до тех пор, пока не достигнете нужного результата.

  • Веганская
Читайте также:  Желатин, свойства, польза и вред желатина

Самых лучших результатов в похудении позволяет добиться строгая вегетарианская диета, которая, как видно по таблице, разрешает употреблять только растительные продукты. Она самая низкокалорийная. Сидеть на ней более 2 недель не рекомендуется.

С миру — по нитке. Больше всего вегетарианцев (около 70 % от общего количества) — среди индусов.

Разрешенные продукты

  • Овсяная каша, сваренная на воде с минимумом соли. В нашем случае удобно пользоваться овсяными хлопьями, но полезнее брать не сильно измельченные и обработанные, а просто раздавленные. Они отличаются размером и временем приготовления. Измельченные либо не варят, либо варят 1 минуту, более-менее цельные хлопья подлежат варке 7 минут.
  • Куриные яйца в отварном виде (допускаются в жареном, но без масла).
  • Фрукты: яблоки и груши.
  • Несладкий джем (варенье) по диете употребляется один раз за пять дней. Можно заменить фруктовым пюре из серии детского питания.
  • Хлеб пшеничный или ржаной 30 г в день (один день в неделю — 60 г).
  • Сливочное масло — одна чайная ложка в определенные дни.
  • Молоко по диете полагается на четвёртый день в количестве 200 мл.
  • Сыр 30 г два раза за весь период диеты.
  • Бобовые. В классическом варианте рекомендуется отварная фасоль. Не имеет значения белая или красная. Если вам больше нравится чечевица, можно и ее использовать.
  • Нежирное мясо — курица. Не будет сильным нарушением, если ее заменить индейкой или говядиной. Мясо готовится отвариванием, соль добавляется по минимуму.
  • Черный чай без сахара. Напиток низкокалорийный и особенно чувство голода не приглушит. В связи с этим допускается послабление, в виде добавки чайной ложки не очень сладкого варенья, но не при каждом чаепитии. Если вы очень плохо переносите диету, добавьте в чай 2-3 столовых ложки нежирного молока — это незначительно увеличит калорийность, но придаст вкус, более-менее насыщение и большую пользу, чем добавка варенья. Если не употребляете черный чай, замените его на зеленый — он более полезный, хорошо тонизирует и разрешается во всех программах по снижению веса.
  • Современные рекомендации дополняют рацион употреблением 1,5-2 л воды. Это позволит механически наполнить желудок и несколько притупить голод.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168 картофель вареный 2,0 0,4 16,7 82

Фрукты

груши 0,4 0,3 10,9 42 яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Крупы и каши

Разрешенные продукты

овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342 овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366

Хлебобулочные изделия

хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242 хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165

Кондитерские изделия

джем брусничный 0,8 0,7 59,0 250 джем вишневый 0,0 0,0 56,5 226 джем черничный 0,4 0,2 53,1 214

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187

Птица

курица вареная 25,2 7,4 0,0 170 индейки филе отварное 25,0 1,0 – 130

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Масла и жиры

Разрешенные продукты

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0 – чай зеленый 0,0 0,0 0,0 – чай черный 20,0 5,1 6,9 152

* данные указаны на 100 г продукта Недостатки похудения

Резкое ограничение калорийности рациона может вызвать ухудшение состояния здоровья при хронических заболеваниях пищеварительных органов, поэтому при их наличии на похудение с помощью староанглийской диеты требуется разрешение врача. Хотя при некоторых заболеваниях (язвенной болезни, гиперацидном гастрите, желчнокаменной болезни) такая диета может оказаться лечебной.

Староанглийская диета противопоказана беременным и лактирующим женщинам, больным после длительной тяжелой болезни или в период обострения хронической патологии.

Диетическое меню очень бедно на витамины и минералы, поэтому во время пребывания на ней необходимо их принимать в виде комплексных препаратов. Чтобы не истощать компенсаторные силы организма, повторять курс диеты не стоит раньше, чем через месяц после ее окончания.