90 дней раздельного питания: подробное описание диеты

Ожирение является бичом современной цивилизации, потому что уже давно канули в лету те времена, когда еды у человека было меньше, чем необходимо.

Принципы раздельного питания

Одним из основоположников системы раздельного питания является врач Герберт Шелтон. Принципы его теории сводятся к тому, что чем более простые блюда потребляет человек, тем легче организму их переваривать. Зная, что такое раздельное питание и соблюдая его правила, каждый может легко похудеть. Соблюдение диеты позволит значительно улучшить общее состояние здоровья.

Основные принципы раздельного питания:

  • Вся еда должна быть простой. Блюда, состоящие из одного компонента, быстрее и легче усваиваются;
  • Между приемами пищи должно пройти не менее 3 часов. По истечении этого промежутка времени желудочно-кишечный тракт будет готов к поступлению следующей порции еды;
  • За полчаса до приема пищи необходимо выпить стакан воды без газа. Пить жидкость во время еды не рекомендуется;
  • Нельзя сочетать употребление белков и углеводов. Такое сочетание чревато сбоями в работе пищеварительной системы.

Важно: придерживаясь несложных правил, можно естественным путем существенно улучшить процесс обмена веществ. Раздельное питание способствует восполнению организма необходимыми для его нормальной работы витаминами и полезными веществами.

Основные принципы раздельной диеты

Схема питания, которая лежит в основе 90-дневной диеты раздельного питания, достаточно проста. Она направлена на уменьшение числа потребляемых калорий. Она представляет собой цикл, который состоит из четырех дней. Для каждого из дней предусмотрен свой, особый набор продуктов. Завтракать важно не позднее 12 часов дня, а ужинать – не позже 8 вечера. Перерывы между едой должны составлять минимум 3-4 часа. Дни диеты представляют собой следующие категории:

  1. Белковый день. Следует есть мясо, рыбу или птицу, молочные продукты и яйца. Все это можно сочетать с зеленью.
  2. Крахмальный день. Каши, бобовые, картофель, словом, любые продукты с высоким содержанием крахмала.
  3. Углеводный день. Мучное, макаронные изделия (хорошо сочетать с томатной пастой), хлебобулочная продукция, овощи, печенье, темный шоколад. Вечером можно даже побаловать себя десертом.
  4. Витаминный день. Акцент на употребление фруктов (как свежих, так и сухих, главное, без сахара), овощей и соков. Допустимо не более пары десятков грамм семечек или орехов за один раз.

Каждый 29 день следует назначить разгрузочным. Идти он должен сразу после витаминного, а за ним должен следовать белковый. В этот день желательно посидеть на воде. Но прежде всего, не забудьте проконсультироваться по этому поводу со своим врачом.

Если вы скептически относитесь к поеданию мучного и крахмального на диете, то попробуйте другое разделение питания: Белково-углеводное чередование.

Лаханоризо

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Лаханоризо — простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни — это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! За этот рецепт я благодарна Ларисе glaros и еe греческим друзьям!

Ингредиенты

Ингредиенты: Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Сок томатный Рис Масло оливковое Петрушка Соль Перец черный Кориандр Перец чили Лук зеленый

barska 11 октября 2011 года

  • 899287
  • 1494
  • 14496
  • 1835

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Сок томатный Рис Масло оливковое Петрушка Соль Перец черный Кориандр Перец чили Лук зеленый

Читайте также:  Диета трех продуктов: овсянка, творог, яблоки

Какие продукты разрешены на диете дней раздельного питания

Меню диеты вы можете составить себе сами. Для этого можно использовать любые продукты, приведенные ниже. Чтобы ваш рацион соответствовал всем принципам раздельного питания, при составлении меню воспользуйтесь таблицей совместимости продуктов.

Меню для составления и продукты для белковых дней:

  • мясо
  • рыба
  • молочные продукты
  • яйца
  • бульон (на обед)
  • овощи (за исключением картофеля)
  • цельнозерновой хлеб (на обед).

Продукты для крахмальных дней:

  • злаки
  • бобовые
  • овощи и овощные бульоны
  • цельнозерновой хлеб (на обед).

Продукты для углеводных дней:

  • крупы
  • овощи
  • мучные изделия
  • выпечка (без дрожжей, молока и яиц)
  • печенье, мороженое или пирожные (на ужин)
  • 1 ломтик черного шоколада (на ужин) – обязательно.

Продукты для витаминных дней:

  • фрукты и замоченные в воде сухофрукты
  • соки из овощей и фруктов
  • семечки и орехи (до 25 г).

Особенности диеты

Многие желающие сбросить лишний вес ищут систему питания, которая позволит не только быстро и надолго избавляться от лишних кило, но и давать достаточно энергии для повседневных, а также спортивных занятий.

90 – дневная система раздельного питания была создана в начале 21 века в Словении двумя женщинами. Они хотели найти способ для похудения, который позволял бы быстро терять вес, а еда при этом не надоедала и не доставляла дискомфорт.

В ее основе лежит чередование циклов, каждый день которых позволит вкусно и вместе с тем полезно питаться и сбрасывать вес.

Что хорошего в этой методике?

  • минимум ограничений, возможность употреблять не только полезные, но и вкусные блюда. Система питания позволяет не отказываться от любимых продуктов, которые обычно запрещены при соблюдении других диет, но при этом максимально приблизиться к здоровому питанию;
  • разнообразная еда: употребляемые блюда меняются ежедневно. При этом не нужно прикладывать дополнительных усилий для их приготовления;
  • денежные затраты не отличаются от расходов при обычном режиме питания. В питании используются обычные, доступные всем продукты;
  • длительность диеты около 90 дней. Этого времени достаточно для того, чтобы выработать полезные привычки, приучить организм к здоровому питанию и перераспределению энергии для более эффективной работы в течение дня;
  • циклы диеты специально составлены не только для ускорения обмена веществ (и, следовательно, более ускоренного похудения), но и для обеспечения поступления нормы витаминов, необходимых микро- и макроэлементов и минеральных веществ;
  • диета рассчитана на сопутствующую физическую нагрузку.

Для большего эффекта, рекомендуется совместить диету и занятиями спортом.

Недостатки и противопоказания

Любителям мгновенных результатов и коротких диет 90 дней могут показаться слишком долгим сроком для достижения желаемого веса.

Противопоказания: наличие заболеваний пищеварительной или выделительной систем. Также обратиться за консультацией к врачу стоит людям с выраженным ожирением.

Эффективность и результаты

Достигаемый эффект зависит от первоначальных малом исходном весе потеря веса составит от 2–3 кг в месяц. Если начальная масса тела велика, то за период следования диеты можно потерять от 15 до нескольких десятков килограммов.

По окончании 90 дней можно продолжать питание по этой системе — при отсутствии противопоказаний она не несет вреда ни здоровью, ни фигуре. В таком случае результат сохраниться на более долгий период или даже навсегда.

дневная диета: меню по дням

Завтрак не изменяется в зависимости от специфики дня. Ешьте фрукты или ягоды до 12 часов дня. Определенных рекомендаций нет, ешьте любимые плоды в любых сочетаниях. Свежие, сушеные фрукты можно комбинировать с семенами, орехами и соками. Напитки должны быть без сахара, либо с минимальным количеством. Сок лимона позволит скорее усвоиться пище.

Читайте также:  Диета Орниша – на ней худеют президенты и голливудские звезды

Белковые дни

День белковой пищи нужно начинать описанным завтраком, затем переходить к обеду. Ешьте мясо, но не жареное. То же самое касается и приготовления рыбы. В качестве гарнира подойдет салат из овощей без масла. Вегетарианцы могут заменить мясо на яйца, творог или морепродукты.

Твердую пищу нужно запить 300 миллилитрами бульона, вприкуску с хлебцами или хлебом с цельными злаками. Молочку употребляем только сегодня. На ужин готовим половину обеденной порции, исключаем бульон и хлеб. Принципиально поедание одинаковых блюд.

Крахмальные дни

В крахмальный день на обед готовим рисовые блюда, отвариваем фасоль, чечевицу или горох с картофелем. Содержание жира должно быть минимальным. Заедаем кусочком хлеба и овощным салатом. Плоды варятся в собственном бульоне. На ужин едим половину порции обеда, исключая хлеб.

Углеводные дни

День углеводной пищи включает в себя описанный завтрак, а также обед из пасты, пиццы или тушеных овощей. Допускается поедание галет, крекеров и выпечки без дрожжей. Можно съесть блинчики, главное, чтобы блюдо готовилось без молока, яиц и ячменя.

Гречневая крупа и злаки также запрещены. На ужин делаем домашнюю выпечку, можно побаловаться пирожным или печеньем с мороженым. В обязательном порядке съедаем немного горького шоколада или соленых крекеров.

Витаминные дни

В день витаминной еды делаем выбор в пользу свежих или сушеных фруктов, которые можно измельчить в пюре. Сварите фруктовый суп или запеките любимые плоды, выпейте компот. Сочетание овощей и фруктов в этот день допускается. Орехи и семечки в маленьких количествах исключительно полезны.

Помните, что перед тем, как садиться на диету, нужно поговорить со своим диетологом. Подойдите к процедуре обстоятельно, тогда эффект не заставит себя ждать. Будьте здоровы, желаем удачи!

Раздельное питание- правила, меню и совместимость

Дорога на пути к фигуре мечты всегда нелегка, и тормозит получение вожделенного результата – лень. Когда в ход идут разные диеты, результат не всегда ожидаемый – вместо избавления от лишних килограммов можно получить гастрит, язву, а эффект, даже если и будет, то лишь кратковременный.

А потом все сброшенные килограммы возвращаются, да еще и с собой прихватывают парочку лишних. Вот к чему приводят строгие ограничения в питании.

Но выход есть – раздельное питание на 21 день, диета для быстрого и эффективного похудения – вот, что обеспечит избавление от лишних килограммов без риска для здоровья.

Особенности диеты

Раздельный рацион для похудения подразумевает поочередное употребление белковой и углеводной пищи: первые два дня меню состоит только из белковой пищи, следующие двое суток – продукты с максимальным содержанием углеводов. Чередовать 2 через 2 дня нужно в течение всей диеты.

В результате данного диетпитания нормализуется работа пищеварительной системы, организм избавляется от шлаков и застойных процессов. Ну а главное и основное – ускоряется процесс обмена веществ, за счет чего происходит быстрое сжигание калорий и подкожного жира.

Немаловажную роль играет совместимость продуктов. Белок – это мясо и рыба. Но это не означает, что их можно совмещать за один прием пищи. Углеводы – преимущественно фрукты, но не майонез с хлебом на ночь.

Многие женщины думают, что такая диета раздельного питания на 21 день – это вседозволенность в пище. Главное – только правильно подбирать продукты, в соответствии с наличием в них белка и углеводов. Но, как любое другое диетическое питание, и этот рацион имеет ряд ограничений, которых нужно обязательно придерживаться, если хочется получить желаемый результат:

  1. Полное исключение соли и специй. Не стоит волноваться из-за того, что дефицит соли приведет к негативным последствиям для организма. За 21 день ничего ужасного не случится, а соль в достаточном количестве содержится в продуктах питания. Отказ от чрезмерного количества соли поможет вывести из организма лишнюю жидкость, способствующую образованию отеков, отчего и вес, и объем тела увеличивается.
  2. Запрещено употреблять жареные блюда и жирные продукты. Такая пища очень тяжела для желудка, и ничего, кроме канцерогенов и лишних килограммов, для талии в себе не содержит.
  3. Достаточное употребление воды – за день нужно выпивать не менее 2 литров простой воды без газа.
Читайте также:  Противораковая диета доктора Ласкина \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Правильный питьевой режим возвращает мышцам прежний тонус и эластичность, активизирует процесс регенерации на клеточном уровне, способствует выведению токсичных веществ и шлаков.

Раздельное питание- правила, меню и совместимость

Как правильно и эффективно похудеть с диетой 21 день? Важно не только придерживаться указанного рациона и режима питания, но и регулярно заниматься физической активностью, чтобы процесс потери лишних килограммов происходил быстрее.

Меню белкового дня

  1. Завтраки: чай с медом (зеленый или черный по вкусу), кусок хлеба (цельнозерновой) с тонким слоем масла.
  2. Перекус: немного орехов.
  3. Обеды: бульон на нежирной рыбе или постном мясе, запеченная птица (корочку не есть), гарнир – тушеные овощи, горошек.
  4. Полдники: обезжиренный творог.
  5. Ужины: вареная или тушеная рыба, сваренные яйца, хлеб, кусочек сыра.

За несколько часов до сна, если появилось чувство голода, можно выпить стакан нежирного кефира.

Меню углеводных дней

Под углеводами подразумеваются фрукты и овощи, не жареные, а в сыром или запеченном виде, без добавления соусов. Картофель – в ограниченном количестве, но лучше от него вовсе отказаться. Примерное меню на каждый день:

  1. Завтраки: яблоки.
  2. Перекус: любые фрукты, кроме бананов, так как в них содержится большое количество глюкозы.
  3. Обеды: овощные супы без картофеля. В готовый суп непосредственно перед употреблением можно добавить немного оливкового масла. Второе блюдо: салат из свежих овощей, винегрет, овощное рагу, кусочек хлеба.
  4. Полдники: любой фрукт, за исключением банана.
  5. Ужины: салат из томатов и листьев салата, для заправки использовать растительное масло и немного лимонного сока. Чай (черный или зеленый), с медом.

В промежутках между приемами пищи не стоит забывать о необходимости пить воду. Нельзя употреблять жидкость сразу после употребления пищи, это затормозит процесс переваривания, спровоцирует вздутие, вызовет чувство тяжести.

Диета раздельного питания на 21 день – хороший способ без вреда для здоровья сбросить несколько лишних килограммов и привести в порядок пищеварительную систему. Выходить из диеты нужно постепенно. Для поддержания отлаженного процесса метаболизма придерживаться раздельного рациона необходимо несколько раз в год.

Результаты женщин до и после диеты

Результаты диеты впечатляют; всего за 3 месяца можно измениться до неузнаваемости. Часто по окончании 90 дней человек привыкает к сочетанию продуктов, и вес продолжает снижаться. Это главное отличие системы от кратковременных и вредных диет.

Анна 27 лет. Похудела на 19кг. До: 70 кг, после: 51.

Результаты женщин до и после диеты

Татьяна 41 год. За 90 дней избавилась от 16 кг.

Результаты женщин до и после диеты

Алина, 31 год. Похудела на 14 кг. До системы был нарушен обмен веществ. На кратковременных диетах не удавалось скинуть даже 5 кг. До: 67 кг. После: 53.

Мария 36 лет. Похудела на 20 кг. До: 84 кг. После: 64 кг.

Результаты женщин до и после диеты

Как видно, результаты впечатляющие. Меню диеты очень разнообразное. В нем присутствуют очень вкусные и сытные блюда. Здесь представлено лишь несколько рецептов для примера. При правильном подходе диета 90 дней поможет избавиться от 10-25 кг лишнего веса без стресса для организма, плохого настроения и скудного рациона.

Результаты женщин до и после диеты