Атомная диета — рецепты и меню на неделю, отзывы похудевших

Стройность и легкость в современном мире синонимичны красоте, и в погоне за тонкой талией многие серьезно подрывают здоровье, выбирая монодиеты, БАДы или ложась под нож хирурга. Между тем, существует немало способов стать стройнее, основанных на реальных потребностях организма, а не на фантазиях эксцентричных голливудских див. И одним из самых действенных, эффективных, безопасных и полезных методов остается… суп!

Диетические рецепты

Стоит ли говорить, что подавляющее большинство женщин считают святой обязанностью поддержание своего великолепия на достойном уровне. Ведь как известно, мужчины любят глазами… Кроме того, видеть в зеркале стройную, привлекательную фигуру намного приятнее — сознание собственной неповторимости о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках — миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную принципов диетического питания, смогут преодолеть многие трудности и люди, имеющие проблемы с лишним весом. Стоит попробовать — остановиться трудно. Диета не означает — набирают популярность, потому что это: вкусно, быстро, есть возможность экспериментировать и каждый день питаться новыми жиров и калорий — максимум пользы. Когда нагрузка на ЖКТ сведена к минимуму, человек чувствует себя энергичным, полным сил. В чем секрет? Отчасти в ингредиентах с отрицательной создания низкокалорийных шедевров не потребуются особые кулинарные навыки. Большое количество классных рецептов приготовления десертов привлечет внимание и порадует тех, кому сложно распрощаться с тортами и конфетами. Каждый найдет блюдо, соответствующее личным предпочтениям.

Запрещенные продукты питания

В основном списке продуктов должна быть проведена жесткая ревизия. Исключению подлежит целый ряд продуктов, которые запрещены при следовании диеты Сонома.

Необходимо исключить из своего питания:

  • сладости,
  • мучные изделия,
  • бекон,
  • мясо,
  • копчености,
  • колбасу,
  • белый рис,
  • чипсы,
  • фруктовые соки.

Диета является долгосрочной, потому важно максимально ответственное соблюдение ее норм. На первых порах могут возникать отдельные сложности. Но они носят временный характер. Организм перестраивается на новый режим питания и все идет своим чередом.

Разнообразное питание на диете

Многие с детства считают суп чем-то скучным, невкусным и отвратительным, и суповая диета дает отличный шанс избавиться от заблуждений. Разнообразие вкусовых ощущений и невероятная простота большинства рецептов сделают супы излюбленным блюдом даже по окончании похудения.

Поскольку длительность диеты – всего семь дней, стоит пробовать новый рецепт каждый день, руководствуясь общими правилами приготовления.

Разнообразное питание на диете
  • Запрещены растворимые, консервированные и «быстрые» супы.
  • Запрещены жирные мясные и рыбные супы, если хочется мяса – можно отдельно приготовить на пару куриную грудку.
  • Вода для супа должна быть отфильтрованной или бутилированной.
  • Идеально – готовить себе свежий суп каждый раз, но в целях экономии времени можно варить один суп на один-полтора дня.
  • Суп нельзя заправлять магазинным майонезом, сметаной и заедать хлебом
  • Количество приемов пищи не ограничено, но после каждой тарелки супа необходимо подождать 15-20 минут — чувство насыщения всегда появляется немного позже окончания трапезы
Читайте также:  Копченая рыба во время беременности. Можно ли беременным есть скумбрию

Соблюдение правил гарантирует постепенное и комфортное снижение веса без опасности для здоровья.

Предпочтительные продукты

В средиземноморскую диету обязательно входит оливковое масло, которое считается её визитной карточкой. Однако в условиях России вполне подойдет и подсолнечное, так как, согласно исследованиям, содержание вредных и полезных жиров в них примерное равно.

А на повышенное содержание витамина К в оливковом, подсолнечное отвечает более высоким содержанием токоферолов (витамин Е) — широко известный своими антиоксидантными свойствами и полезный для сохранения молодости.

Единственным существенным минусом масла подсолнечника является отсутствие жирных кислот омега-3, но этот недостаток можно исправить аптечными добавками или повышенным потреблением рыбы.

Вместо красного мяса используются морепродукты и мясо птицы. Все виды морской рыбы богаты легкоусвояемым протеином и полезными жирными кислотами.

А вот с птицей следует проявить осторожность. Современная пищевая индустрия грешит широким применением антибиотиков и анаболических препаратов для повышения производительности птицефабрик. И стремление поправить свое здоровье может обернуться обратным эффектом.

Впрочем, красного мяса это тоже касается. Идеальным вариантом будет завести знакомство с частными фермерами, и покупать продукцию у них.

Молочные продукты нежирных разновидностей, йогурты и соусы на их основе — неотъемлемый ингредиент множества блюд.

Сыры сами по себе являются одним из самых калорийных продуктов, поэтому их употребление должно быть в меру.

Овощи и фрукты употребляются, как правило, в свежем виде и без дополнительной обработки. Бобовые культуры содержат высокое количество белка при низкой калорийности.

Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы разбивают стереотипы о влиянии этих видов пищи на лишний вес, при умеренном потреблении они вполне применимы в питании для похудения.

Особняком стоят специи, такие как орегано, тимьян, чеснок и другие, которые заменяют в блюдах соль. Они несут в себе массу полезных свойств и придают потрясающие вкусовые качества.

Высококалорийные орехи восполняют недостаток жиров и служат отличным способом быстро перекусить.

Богаты фитохимическими элементами, улучшают усвояемость антиоксидантов из других видов пищи, и в меню средиземноморской диеты на каждый день присутствуют в обязательном порядке.

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

В этом разделе предлагаем вам подборку самых вкусных и популярных рецептов первых блюд на основе сельдерея.

Рецепт 1. Классический.

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Ингредиенты:

  • корень сельдерея — 200 г;
  • капуста белокочанная — 400 г;
  • томаты — 3 штуки;
  • перец болгарский — 1 красный, 1 зелёный;
  • лук-порей — 1 штука;
  • вода — 1 литр.
Читайте также:  Дробное питание для похудения: принципы, меню на месяц и отзывы

Пошаговая инструкция приготовления:

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты
  1. Вымытые овощи очистить и порезать мелкими кусочками.
  2. Воду закипятить.
  3. Всыпать в кипяток лук и морковку.
  4. Когда они достигнут мягкого состояния, добавить остальные овощи.
  5. Варить в слабо кипящей воде 10 минут.
  6. Приправить чёрным молотым перцем.
  7. Украсить зеленью (мелко порубленными петрушкой, укропом).

Видео: приготовление классического супа их сельдерея для похудения

Рецепт 2. Суп-пюре.

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Ингредиенты:

  • корень сельдерея — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • репа — 1 штука;
  • желток — 2 штуки;
  • мука — 3 чайные ложки;
  • растительное масло — 100 г;
  • молоко или сливки — 1,5 стакана;
  • петрушка;
  • укроп.

Важно! В первые дни диеты возможно ощущение головокружения и угнетённого состояния. Спустя 2 дня состояние должно нормализоваться и улучшиться.. Пошаговая инструкция приготовления:

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Овощи мелко порезать.
  2. Воду закипятить и посолить.
  3. Добавить в воду овощи.
  4. Варить до готовности.
  5. Взбить блендером.
  6. Муку слегка поджарить на небольшом количестве растительного масла до приобретения румяного оттенка.
  7. Добавить муку к овощам. Закипятить.
  8. Сливки смешать с желтками.
  9. В суп добавить зелень, сливки, оставшееся масло. Поставить на плиту. Выключить, не доводя до кипения.
  10. Оставить для настаивания.

Видео: приготовление супа пюре из сельдерея для похудения

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Рецепт суп с сельдереем.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 1 вилок;
  • корень сельдерея — 100 г;
  • лук репчатый — 6 штук;
  • приправы;
  • зелень.
Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Рекомендуем вам почитать о том, как питаться перед тренировкой и что лучше кушать после тренировки для похудения.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Все овощи мелко нарезать, а сельдерей натереть.
  2. Кастрюлю с холодной водой поставить на огонь.
  3. Добавить в неё все ингредиенты.
  4. После закипания варить до готовности.
  5. Добавить приправы и мелко порубленную зелень.
Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Видео: приготовление лукового супа с сельдереем для похудения

Рецепт суп.

Ингредиенты:

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты
  • томаты — 200 г;
  • сок томатный — 250 мл;
  • лук — 1 штука;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • сельдерей — 2 стебля;
  • вода — 500 мл;
  • петрушка.

Знаете ли вы? Считается, что сельдерей обладает свойствами афродизиака. Ещё в XVIII веке одна из фавориток короля Луи XV мадам де Помпадур кушала сельдереевый суп и предлагала его любимому, чтобы подольше оставаться красивой, привлекательной и для поддержания огня страсти. С тех пор сельдерей, наряду с луком и морковью, входит в «священную тройку» французской кухни.

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Спассеровать лук и чеснок.
  2. В кипящую воду добавить помидоры, другие ингредиенты и зажарку.
  3. Держать на огне 15-20 минут.
  4. Добавить приправы.
  5. Поместить в блендер.
  6. Снова довести до кипения.
  7. Украсить зеленью.

Видео: приготовление томатного супа с сельдереем для похудения

Как приготовить суп с сельдереем для похудения: рецепты

Итак, суп на основе сельдерея — это отличное диетическое блюдо, которое позволяет легко и с комфортом сжигать калории и при этом не страдать от чувства голода. При правильном приготовлении оно выходит вкусным, ароматным, полезным и питательным.

Польза диеты 8/16

  • Испытав на практике, многие женщины отмечают, что жировые запасы уменьшаются, а мышечная масса увеличивается (если регулярно тренироваться и употреблять необходимое количество белковой пищи);
  • Вырабатывается хорошая привычка правильно питаться. Особое внимание уделяется натуральным продуктам.
  • Большое количество потребляемой жидкости способствует очищению организма от вредных токсинов.
  • Тренируется выдержка и сила воли.

Но не забывайте, что каждый человеческий организм индивидуален, в связи с этим нельзя предугадать влияние данного режима питания.

Салат

1. Отварите филе курицы (200 грамм), остудите и мелко порежьте.

2. Кусочек сыра (70 грамм) порежьте мелкими кубиками.

3. Отварите два яйца вкрутую, порубите их ножом.

4. Перемешайте подготовленные ингредиенты в миске, заправьте небольшим количеством обезжиренной сметаны, посолите.

На самом деле рецептов белкового дня очень много. Можно готовить заливное, жульены или просто запечь рыбу и мясо под ароматным сыром. Выбирайте свои любимые рецепты и творите для себя интересные блюда.

1. Возьмите один средний баклажан, два томата и болгарский перец, промойте овощи и очистите от кожуры и семян.

2. Запеките их в духовке до готовности.

3. Остудите овощи, измельчите миксером или комбайном.

4. Добавьте по вкусу соль, по желанию перец и чеснок, заправьте все растительным маслом.

Фрукты для сброса веса

Доказанный факт, что цитрусовые, содержащие большое количество витамина С, способствуют быстрому сжиганию жиров на животе, ягодицах, боках. Апельсиновая диета для похудения на 3 дня – это восстановление организма после обильного переедания, возможность нормализации уровня сахара в крови.

Похудеть с помощью цитрусовых реально!

Здоровая пища позволит похудеть на пару килограммов:

Фрукты для сброса веса
  • В первый день необходимо устроить лишь три приема пищи. В каждый из них употребляется один апельсин, одно отварное яйцо, по сто граммов хлеба грубого помола и твердого сыра.
  • Второй день полностью повторяет меню первого дня.
  • На третий день допускается добавление в рацион ста граммов куриного отварного мяса и столько же обезжиренного молока.

Рацион достаточно прост, но выдержать его сложно. Для упрощения схемы можно добавить в здоровую и полезную пищу употребление йогуртов, сухариков, отварной говядины и рыбы, но рассчитать меню на неделю. Апельсин – аллергический продукт, поэтому вы должны быть уверены, что он безопасен для вашего организма.

Киви также содержит большое количество витамина С и калия. На основе киви можно составить меню на 3-4 дня или на неделю. Но людям с проблемами ЖКТ и заболеваниями крови следует избегать похудения с употреблением киви. Продукты, которые можно включить в рацион:

  • Употребление манных каш.
  • Творог, молоко, йогурт.
  • Цитрусовые и киви.
  • Отварная или пропаренная рыба и курица.
  • Овощные супы.
  • Диетический хлеб.
  • Травяные чаи.

Любите киви? Можно сделать его основой диеты

Фрукты для сброса веса

Киви следует кушать перед основным приемом пищи или через полчаса после еды. Применяется положительная схема дробного питания – 4-7 раз в день.