Белковая диета для быстрого похудения с меню

Стройная фигура – мечта любой женщины. Даже те, кто утверждают, что этим они не заморачиваются, в тайне мечтают похудеть. На что только не идет женщина, чтобы иметь тонкую талию, высокую грудь, стройные бедра и ноги.

Основные принципы питания

Данная система питания основана на употреблении в пищу большого количества белковой пищи, которую необходимо чередовать с фруктами. При этом все прочие углеводы и жиры должны быть исключены из меню на все 10 дней – именно столько времени необходимо придерживаться фруктово-белковой диеты. По вполне понятным причинам придется забыть о соусах, приправах и прочих веществах, призванных «облагородить» вкус пищи. Количество соли необходимо также свести к минимуму. Правила, которые вы должны придерживаться:

  1. Белковая пища и фрукты необходимо употреблять в разные приемы пищи. Например: завтрак – вареные яйца, обед – 1-2 грейпфрута.
  2. Один прием пищи должен состоять из порции белковой пищи (не более 200 грамм) или одного-двух фруктов.
  3. Питьевой режим – не менее 2 литров питьевой воды в день. Разрешенные напитки – чай (черный, зеленый, травяной), питьевая и негазированная минеральная вода. Все напитки должны быть горячими или теплыми (температура жидкости – чуть выше комнатной температуры).
  4. Никакого хлеба и сладостей!
  5. Сухофрукты, виноград, бананы, абрикосы, хурма – под строгим запретом как продукты с высоким содержанием углеводов.
  6. Полный отказ от алкоголя, кофе и кофеиносодержащих напитков, сладкой газированной воды, компотов, пакетированных соков и т.п.
  7. Принимать пищу нужно каждые 2,5 часа.
  8. Примерное количество приемов пищи в день – 6-7 раз.

Таким образом, фруктово-белковая диета основана на принципах раздельного питания с акцентом на ограниченное потребление высокоуглеводной пищи. Собственно, это и приводит к достаточно быстрой потере лишних килограммов.

Кому подойдет белковая диета

Это интересно: Диета «Стол 5»: что можно, а что нельзя при больной печени + Таблицы и меню на 7 дней

Кому подойдет белковая диета

Это питание рассчитано на людей, которые ведут активный и подвижный образ жизни. Чтобы добиться желаемых результатов или даже превзойти их, вам необходимо будет посещать спортзал. Лучше заниматься комплексно: совмещать кардионагрузки (бег, дорожка, орбитрек, шейпинг, велосипед) и силовые тренировки (упражнения на различных тренажерах). Заниматься нужно минимум 3 раза в неделю, лучше 4, а если позволяет время, то 5.

Белковая диета: До и После Белковая диета: До и После Белковая диета: До и После Белковая диета: До и После Белковая диета: До и После Белковая диета: До и После

Кому подойдет белковая диета

Еще одним основным условием успеха является дробное питание. На протяжении 14 дней вы должны кушать не менее шести раз в сутки.

В белковую диету входят продукты с высоким содержанием белка и протеина. Углеводы практически исключаются, а жиры жестко ограничиваются.

Кому подойдет белковая диета

В рацион включены несладкие фрукты и овощи. Они являются источником клетчатки и витаминов, без которых ваш организм не сможет нормально функционировать.

Меню на неделю

Кому подойдет белковая диета

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Кому подойдет белковая диета

Как работает белковая диета — основные принципы

Так как прекращается поступление сахаров в организм, начинают использоваться жировые отложения. Конечно, в рационе присутствует определенное количество углеводов и жиров, однако они никак не мешают похудению, так как расходуются на работу мозга, мышц и внутренних органов.

Главная фишка диеты в то, что белок в принципе не откладывается в жировую ткань, а расщепляется и расходуется на нужды организма. На белковой диете не нужно сильно урезать калорийность, так как эффект основывается не на снижении питательности рациона.

Читайте также:  Диeта «90 днeвнaя» — рaздельного питaния

Белковая диета хорошо разгоняет обмен веществ, что позволяет употреблять больше калорий без риска поправиться. Чтобы улучшить эффект, необходимо пить больше жидкости, заниматься физкультурой и употреблять витаминные комплексы.

Такой тип питания будет сложен для тех, кто любит сладкое, ведь исключается не только сахар, но и любые источники углеводов. Именно поэтому выдержать диету будет сложно людям с умственной деятельностью.

  • Расходование гликогена и лишней жидкости. Быстро уходит вес, однако жир еще не начинает сжигаться. В первые дни может быть слабость и головокружение;
  • Питание белковой пищей и запасами. Организм перестраивает свой тип питания, расходуя запасы жира и используя поступающий в организм белок;
  • Понижение в крови инсулина, как следствие, снижение аппетита и жиросжигание.

Легкие углеводы, особенно сахар, провоцируют скачок инсулина, что блокирует сжигание жира и увеличивают аппетит. Поэтому в сутки на белковой диете разрешается употреблять 50-70 г углеводов, желательно медленных.

Минусы диет для похудения

Стоит напомнить тем, кто неодержим в своем решении сесть на диету, любую, их многообразие не перечислить, что после строгих долгих диет, случается, происходит обратная реакция организма, после короткого времени, все исчезнувшие килограммы возвращаются, а иногда и с лихвой.

Происходит это из-за реакции организма на стресс. Пережив, какое-то время голод или недостаток каких-то элементов, организм начинает запасаться впрок, на черный день, откладывая жир, независимо от съеденного.

Есть диеты, которые могут принести вред организму.

Белковая диета помогает быстро сбросить вес, однако не стоит забывать, что неограниченное потребление жиров и белков, при ограничении углеводов, может привести к болезни почек, печени, сердца и сосудов, она повышает утомляемость, поэтому ее нельзя делать постоянно.

Есть и другие способы похудеть, правда в этом случае вам придется себя несколько ограничивать в питании, увеличить физическую нагрузку, но стоит попробовать, прочтите Как быстро похудеть за неделю.

Выход из диеты и как закрепить успех

Мало просто сбросить нужное количество лишней массы, важно удержать достигнутый уровень. Закрепить результат бывает непросто, если не выстроить правильный выход из монодиеты. Следует придерживаться следующих шагов:

    • Разнообразие в рацион вносится постепенно, в первые три дня включаются грибы или овощи, потом добавляется куриное яйцо — не более одного в сутки;
    • С четвертых суток после завершения диеты добавляются каши, мясо нежирных сортов, приготовленное на пару или в отварном виде, нежирные молокопродукты;
    • Требуется четко соблюдать питьевой режим, употреблять много минеральной воды;
    • Через неделю специалисты рекомендуют вводить рыбные блюда, натуральные десерты, цельнозерновой хлеб, мясные блюда;
    • Спустя две недели подойдет дробное питание с постепенным увеличением калорийности в сутки.

Когда речь идет о смешанных типах фруктовых диет, то выход выглядит немного иначе и зависит от конкретного типа применяемой системы.

Фруктово-белковая диета требует постепенного включения в рацион овощных салатов, грибов в разных видах, жидких каш, нежирных сортов рыбы и мяса. Натуральные десерты рекомендуется вносить в повседневное меню не ранее, чем через пять суток после завершения, в этот же момент полезен цельнозерновой хлеб, разного рода крупы в качестве гарниров.

Особенное внимание требуется уделить периодичности питания. Лучше всего есть от пяти раз в сутки небольшими порциями. Не следует забывать о питьевом режиме, который можно дополнять свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками.

Важно! Даже если очень сильно хочется или предлагают домашние, добавлять в рацион алкоголь, соленые и копченые деликатесы, жареные блюда, сдобу и сладкие напитки можно в последнюю очередь и в малых количествах, иначе работа над собой окажется бесполезной.

Читайте также:  Диета «Лесенка»: правила и меню на 5, 7 дней, отзывы похудевших людей

Помогают оставаться в новом весе и регулярные умеренные физические упражнения: йога и пилатес, спортивная ходьба, занятия на велотренажере. Не стоит забывать о велосипедных и пеших прогулках перед сном.

Продукты питания

Составить меню белковой диеты для похудения помогут списки запрещенных и разрешенных продуктов, которые варьируются в зависимости от выбранного варианта питания. Нижеприведенные принципы одинаковы для каждого из подходов.

Запрещенные продукты

Составляя меню на месяц или несколько дней, необходимо забыть о следующих продуктах:

  • газировка, пакетированные и свежевыжатые соки, алкоголь;
  • копченая продукция, колбасные изделия;
  • хлеб, хлебобулочные изделия;
  • кондитерские изделия, конфеты, шоколад, печенье и т.д.;
  • сухофрукты;
  • соусы, майонез, кетчуп, горчица;
  • картофель, кукуруза;
  • фастфуд;
  • бананы, виноград, хурма, манго, дыня, папайя, абрикосы и персики;
  • сахар и пища с содержанием сахара;
  • консервы.

Разрешенные продукты

В список разрешенных продуктов на белковой диете входят:

  • куриные, перепелиные яйца;
  • обезжиренная молочная продукция: сыры, молоко, кефир, творог, ряженка, йогурт без добавок;
  • постное мясо и птица: филе куриное и индейки без кожи, телятина, говядина, крольчатина;
  • нежирные сорта рыбы: тунец, камбала, минтай, горбуша;
  • морепродукты;
  • овощи;
  • грибы;
  • бобовые: нут, фасоль, чечевица;
  • фрукты: цитрусовые, зеленые яблоки, киви, ананасы;
  • напитки: чай или кофе без сахара на обезжиренном молоке, травяные настои, протеиновые напитки.

Это основной перечень продуктов в рамках белковой диеты. В жировом или углеводном варианте список расширяется за счет сложных углеводов жирных сортов мяса и рыбы.

Примерное меню, которое можно взять за основу

Чтобы добиться хороших результатов, составьте меню:

  • перед приемом пищи за несколько минут выпить стакан чистой воды;
  • завтрак — 2 вареных яйца или каша из овсяных хлопьев;
  • второй завтрак — 1 грейпфрут;
  • обед — 200 г отварного или приготовленного на пару мяса;
  • полдник — 2 яблока;
  • первый ужин — 200 г запеченной рыбы;
  • второй ужин — 1 апельсин или стакан воды.

Любая диета действует отлично в случае ее правильного выполнения. Не экспериментируйте со своим организмом, обязательно консультируйтесь с врачом.

Фруктово-белковая диета славится тем, что позволяет людям сбросить большое количество лишнего веса за короткий промежуток времени, не нанося при этом вред для организма. Диетологи говорят о том, что при правильном соблюдении рекомендаций, к концу диеты можно недосчитаться порядка десяти килограмм.

Что делать, если ушёл не весь лишний вес?

Обычный совет всем, практикующим диеты: не повторять их чаще, чем раз в квартал или полгода. Правило справедливо и для данной программы. Но! В облегчённой форме допустимо применение диеты до 30 или даже до 90 дней подряд.

Выбирая удлинённый вариант, не стремитесь сильно сократить дневные калории.

  • Узнайте свою норму (по многочисленным таблицам в сети или пройдя обследование у диетолога) и придерживайтесь -500 ккал от нормы.
  • Добавьте к фруктам и овощам немного растительных масел (например, для заправки салатов), ограниченное количество цельнозернового хлеба, круп (кроме очищенного риса и манки).
  • Дополните своё расписание посильными нагрузками. Эта диета не строгая, сил должно хватить. Но ориентируйтесь на свою обычную активность: кто тренировался дважды в неделю, добавляет третью тренировку. Кто «гулял» максимум на второй этаж до своей квартиры, начинает скандинавскую ходьбу, прогулки, плавание.

Что мы получим?

  • Хорошую привычку есть понемногу и часто.
  • Ещё более полезную привычку считать фрукты не вишенкой на торте, а самостоятельным приёмом пищи.
  • Закрепление навыков раздельного питания.
  • Плавное снижение веса без потери мышечной массы.
  • Стойкий результат.

Противопоказания

Так как фруктово-белковая диета для похудения исключает из рациона жиры, которые необходимы для работы некоторых систем организма, она может навредить здоровью. Поэтому необходимо иметь в виду список противопоказаний для неё:

  • аллергия на фрукты и ягоды;
  • язвы ЖКТ;
  • подростковый возраст;
  • лактация;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с почками и мочеполовой системой.

Не нужно считать фруктово-белковую диету универсальной системой похудения, которая рекомендована абсолютно всем. При наличии серьёзных проблем со здоровьем лучше проконсультироваться у диетолога во избежание побочных эффектов и осложнений.

Трехдневная диета

День 1-ый

  • Утро. Авокадо и смузи бананов и клубники
  • День. Ананас, 4 дольки и свежевыжатый сок
  • Вечер. Апельсин, отварная индейка (или на пару)

День 2-ой

  • Утро. Обезжиренный творог и половина апельсина
  • День. Салат из яблок, груши и киви. Для заправки подойдет низкокалорийный йогурт
  • Вечер. Грейпфрут, отварная грудка без добавления соли

День 3-ий

  • Утро. Низкокалорийный кефир либо зеленый чай без сахара и яблоко
  • День. Банан
  • Вечер. Отварная рыба, авокадо или свежевыжатый апельсиновый сок

Необходимо помнить, что нельзя резко прерывать диеты, а иначе вес вернется обратно.

Вводите каждый день в свой рацион белковые продукты. Включайте постепенно в рацион питания кашу на воде.

После такого трехдневного режима жирные сорта мяса шоколад можно употреблять в пищу не раньше, чем через неделю.

Порции должны быть маленькими, не стоит набрасываться на еду и есть ее в неограниченных количествах.

Примерное меню

Самое трудное — составить меню фруктово-белковой диеты, так продукты разрешённого списка достаточно сложно сочетать между собой. Но если взять за ориентир рекомендуемый диетологами рацион, проблем с этим не возникнет.

Первый день

  • 1 завтрак: белковый омлет на пару, чай (тёплый).
  • 2 завтрак: грейпфрут.
  • Обед: куриная грудка, помидор, чай.
  • Полдник: вишня.
  • 2 ужин: ломтик любого не запрещённого диетой фрукта.

Второй день

  • 1 завтрак: творог (в него можно добавить укроп или петрушку), чай (тёплый).
  • 2 завтрак: мандарин.
  • Обед: крольчатина, огурец, чай.
  • Полдник: чёрная смородина.
  • 1 ужин: салат из морепродуктов, травяной настой.
  • 2 ужин: ломтик фрукта.

Третий день

  • 1 завтрак: 2 белка, отваренных вкрутую, чай (тёплый).
  • 2 завтрак: несладкое яблоко.
  • Обед: индейка, овощной салат (перец, помидоры, огурцы), чай.
  • Полдник: арбуз (или дыня).
  • 2 ужин: ломтик фрукта.

Четвёртый день

Примерное меню
  • 1 завтрак: ряженка.
  • 2 завтрак: апельсин.
  • Обед: говядина, тёртая морковь, чай.
  • Полдник: крыжовник.
  • 1 ужин: фасоль, травяной настой.
  • 2 ужин: ломтик фрукта.

Пятый день

  • 1 завтрак: йогурт.
  • 2 завтрак: помело.
  • Обед: куриная грудка, варёная тёртая свёкла, чай.
  • Полдник: клубника.
  • 1 ужин: запеканка, травяной настой.
  • 2 ужин: ломтик фрукта.

Шестой день

  • 1 завтрак: белковый паровой омлет, чай.
  • 2 завтрак: киви.
  • Обед: крольчатина, салат (огурцы, помидоры), чай.
  • Полдник: вишня.
  • 1 ужин: рыба на пару, травяной настой.
  • 2 ужин: ломтик фрукта.

Седьмой день

  • 1 завтрак: творог (с зеленью), чай.
  • 2 завтрак: ананас.
  • Обед: индейка, нашинкованная капуста, чай.
  • Полдник: черника.
  • 1 ужин: грибы, травяной настой.
  • 2 ужин: ломтик фрукта.

Составляя подобное меню на каждый день для фруктово-белковой диеты, имейте в виду, что единоразовые порции напитков должны быть 250 мл, основного завтрака и ужина — 150 гр, обеда — 200 гр. На 2-ой завтрак, полдник и 2-ой ужин объём съеденных фруктов и ягод должен быть в пределах 50 гр. Это поможет достичь в похудении желаемого результата.

Результаты

Разные типы белковой диеты выдают на выходе неодинаковые результаты, которые будут зависеть ещё и от продолжительности голодания.

Обратите внимание на то, что жёсткая белковая диета позволяет потерять 10 кг сразу за неделю, тогда как результаты после классического варианта похудения более скромные. Чтобы объективно оценить все последствия такого голодания, нужно взвесить все его плюсы и минусы, чтобы радоваться положительным моментам и быть готовой к определённым разочарованиям.

Ликбез. В разных источниках белки могут называться неодинаково: протеинами или полипептидами.