Белковая диета для похудения: меню на неделю

Желающим похудеть понравится подробная белковая диета на 4 недели, которая включает в меню яичные белки и апельсиновый сок. Каждый прием пищи включает в себя сочетание этих двух продуктов, которые обладают жиросжигающим эффектом. Соблюдая белковый план питания, за 4 недели можно худеть на 8-12 кг. Чем больше изначальный вес, тем больше будет потеря лишней массы.

Предложенное белковое меню является примером. Его можно видоизменять с учетом разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов.

Рыбу, субпродукты и все виды мяса готовятся одним из следующих способов:

  • на пару (наиболее сочными блюда получаются с использованием электрической пароварки, однако возможно использование металлического дуршлага и обычной кастрюли);
  • в духовом шкафу (целесообразно использование фольги для предотвращения сухости мяса; возможно добавлять различные овощи или лимон к рыбе);
  • путем варки.

Основные правила приготовления: 

  • Запрещается использование сахара даже в незначительных объемах. Применение соли следует минимизировать. Это связано с тем, что она тормозит выведение жидкости.
  • Все кисломолочные продукты должны быть исключительно обезжиренными. При их выборе предпочтение следует отдавать продуктам домашнего приготовления.
  • Крупы все отваривают на воде. Объем порции в расписанных ниже меню – 150 грамм. В случае приготовления овсянки возможно использование незначительного объема меда.
  • Котлеты готовятся из любого разрешенного вида мяса. Можно добавить лук, чеснок, яйцо. Блюдо доводится до состояния готовности на пару. От прожарки желательно отказаться в целом. Это касается и прочих блюд.
  • В качестве заправок для различных салатов используют сметану или растительные масла. Последние должны быть гарантированного качества, так как на полках супермаркетов достаточно часто встречается пальмовое масло. Включение последнего в рацион противопоказано.

На 7 дней

Подробное меню на неделю:

День Меню 
1 Завтрак: овсянка, морковь

Обед: две средние котлеты, салат

Полдник: йогурт

Ужин: рыба – 140 г

Завтрак: одно сваренное вкрутую яйцо, огурец, сок из цитрусовых

Обед: телятина – 120 г, помидор

Полдник: печеное яблоки

Ужин: салат, рис

Завтрак: две средние котлеты, гречка, чай

Обед: телятина – 120 г, салат

Полдник: зеленое яблоко

Ужин: горсть орехов

Завтрак: печень – 120 г, салат, чай 

Обед: суп из овощей – 220 г

Полдник: один апельсин

Ужин: филе курицы – 120 г, помидор

Завтрак: гречка, свежие овощи

Обед: рыба – 140 г

Ужин: отварные овощи – 200 г

Полдник: зеленое яблоко, омлет из двух яиц

Завтрак: рис, грейпфрут

Обед: суп из овощей – 220 г

Ужин: две средние котлеты

Полдник: йогурт

Завтрак: овсянка – 200 г, чай

Обед: телятина – 120 г, рис

Полдник: зеленое яблоко

Ужин: гречка, салат

На 14 дней

День Меню 
1 Завтрак: овсянка, сок из цитрусовых

Полдник: печеное яблоко

Обед: филе курицы – 120 г, гречка

Ужин: печень – 120 г, огурец

Завтрак: омлет из двух яиц, гречкаОбед: суп из овощей – 220 г

Полдник: грейпфрут, помидор

Ужин: две средние котлеты, рис

Завтрак: овсянка – 200 г

Обед: рыба – 120 г, рис

Полдник: морковь, апельсин

Ужин: телятина – 120 г, салат

Завтрак: овсянка – 200 г, чай

Обед: телятина – 120 г, рис

Полдник: омлет из двух яиц

Ужин: рыба – 140 г

Завтрак: гречка – 150 г, чай

Обед: рыба – 120 г, гречка

Полдник: горсть орехов, морковь

Ужин: отварные овощи – 200 г

Завтрак: рис, огурец

Обед: суп из овощей – 220 г

Полдник: горсть орехов,чай

Ужин: две средних котлеты, салат

Завтрак: овсянка – 200 г

Полдник: зеленое яблоко, кефир

Ужин: рыба – 120 г, гречка

Обед: суп из овощей – 220 г, огурец

Завтрак: гречка – 200 г, салат

Обед: рыба – 140 г

Полдник: печеное яблоко

Ужин: йогурт

Завтрак: овсянка – 200 г

Обед: две средние котлеты, помидор

Ужин: рыба – 140 г, рис

Полдник: морковь, кефир

10 Завтрак: одно сваренное вкрутую яйцо, огурец

Обед: рыба – 140 г, гречка

Полдник: рис, огурец

Ужин: печень – 120 г, салат

11 Завтрак: гречка, салат

Обед: телятина – 120 г, рис

Полдник: морковь

Ужин: рис и узвар

12 Завтрак: гречка

Ужин: рыба – 140 г, гречка

Обед: две средние котлеты, огурец

Полдник: йогурт, одно зеленое яблоко

13 Завтрак: омлет и грейпфрут

Ужин: рыба – 140 г

Обед: курица – 120 г, помидор

Полдник: йогурт

14 Завтрак: гречка, помидор

Обед: две средние котлеты, салат

Полдник: печеное яблоко

Ужин: рыба – 140 г

БЕЛКОВЫЕ РАЦИОНЫ: ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАТЬ УГЛЕВОДЫ

Чтобы побыстрее сбросить вес, зачастую используют следующий рецепт – можно есть только нежирную курятину, рыбу, телятину без ограничений и пить напитки без сахара, а вот все остальные продукты следует исключить. Этот план нельзя считать ни здоровым, ни сбалансированным. Обычно авторы подобных схем требуют составлять меню для похудения на 14 дней и полностью воздерживаться от углеводов. Конечно, такие меню и рецепты не стоит слепо копировать, особенно если вы только начинаете придерживаться диеты. Помните, что быстрая белковая диета должна быть сбалансированной и, что здоровое питание – залог быстрого похудения. На самом же деле, полный отказ от углеводов может вызвать нарушения в работе организма:

  • отсутствие углеводов и большое количество тяжелой пищи приводят к кетозу – отравлению кетоновыми телами (продуктами распада);
  • кроме того, это способствует нарушениям пищевого поведения, ведь человек просто-напросто привыкает употреблять большие порции вне зависимости от голода;
  • часто сброшенные килограммы набираются обратно.

Белковая диета для похудения: отзывы похудевших

Некоторые авторы считают, что полное исключение углеводов – необходимое условие похудения, ведь в процессе кетоза тело черпает энергию преимущественно из жировых отложений. Однако современные исследования показывают, что вовсе не обязательно полностью отказывать от углеводов, чтобы сжигать жир. То, на сколько вы похудеете, в большей степени зависит от суточной калорийности и того, какие именно углеводы вы едите в течение дня. Поэтому сегодня рекомендуется использовать диету белково углеводную. Как же составить меню белковой диеты для похудения?

Белковая диета: меню на дней

Таблица — как вариант для похудения на 7 дней. При желании меню можно продлить на 14 дней.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): отрубной хлеб или хлебцы, тёплые отварные куриные яйца, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: 1 большое яблоко (не выбирайте слишком сладкие сорта). Обед: суп со шпинатом или сельдереем, нежирная рыба на пару, хлебец или кусочек отрубного хлеба, протеиновый коктейль. Полдник: маложирный творог. Ужин: креветки, сбрызнутые лимонным соком, чай на травах.
ВТОРОЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): маложирный творог, 1 кусочек цельнозернового хлеба, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: 1 апельсин. Обед: суп из нежирной рыбы без картофеля, шампиньоны, запечённые с овощами, протеиновый коктейль. Полдник: 2 тоненьких кусочка обезжиренного сыр. Ужин: овощной микс из свежих или отварных овощей без заправки.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): отварное куриное филе, ц/з хлеб, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: Цитрусовые (1 грейпфрут или 2 небольших апельсина). Обед: суп овощи + яйца), отварная зелёная фасоль, протеиновый коктейль. Полдник: маложирный кефир. Ужин: запеканка творог + яблоки + корица.
ЧЕТВЁРТЫЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): маложирный творог (можно добавить корицу и подсластить стевией), ц/з хлеб, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: Цитрусовые – 3-4 мандарина или 1 апельсин. Обед: окрошка (овощи без картофеля, нежирная сметана, белки), запечённая спаржа, протеиновый коктейль. Полдник: маложирный йогурт без сахара. Ужин: фаршированные грибы или кальмары.
ПЯТЫЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): белковый омлет с 2 хлебцами, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: 2 шт киви. Обед: суп без картофеля с фрикадельками из говядины или телятины (баранина, свинина под запретом), протеиновый коктейль. Полдник: ряженка. Ужин: овощной салат с белками 2 куриных яиц.
ШЕСТОЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): белки 2 куриных яиц, ц/з тёмный хлеб, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: цитрусовые на выбор. Обед: овощной суп, 1 столовая ложка овсяных или пшеничных отрубей, отварное куриное филе, протеиновый коктейль. Полдник: маложирный творог, посыпанный корицей. Разрешается добавить сахарозаменитель (ксилит, стевия). Ужин: куриная грудка, запечённая с овощами.
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ Утро (не позже, чем через 45 мин после пробуждения): маложирный творог, ц/з тёмный хлеб, свежезаваренный кофе без добавления сахара (чай, вода). Завтрак: 2 ломтика ананаса или цитрусовые. Обед: овощной суп с добавление куриных желтков, белковый омлет с помидорами, протеиновый коктейль. Полдник: кефир 1,5 % жирности. Ужин: нежирная рыба или рыбные котлеты на пару.

Меню на недели

Если девушку привлекла белковая диета на месяц, то следует заранее подготовиться к ней. За семь дней начните ограничивать питание и включать в рацион больше яиц. Выходить из белкового рациона также стоит аккуратно – постепенно возвращаться к привычному питанию, но уменьшать порции и продолжать заниматься физическими нагрузками. Во время соблюдения его пейте много воды – это позволит снизить нагрузку на почки.

Яичная диета

Рассматриваемая ниже яично-белковая диета на 4 недели имеет строгий план приема пищи без полдников. Меню по дням без питья указано в таблице:

Меню на недели

День / Прием пищи

Завтрак

Обед

Ужин

Первая белковая неделя

Понедельник

Половина грейпфрута, пара яиц всмятку

Цитрусы, яблоки, груши, абрикосы, арбуз или дыня

Ломтики жареной говядины или фарша

Вторник

Отварная или жареная индейка

Два яйца, салат из огурца, помидора, листьев салата, моркови, перца, тост, апельсин

Среда

Низкожирный сыр, помидоры, тост

Ломтики жареного мяса или фарша, кроме баранины

Четверг

Апельсины, яблоки, груши, абрикосы, арбуз или дыня

Пятница

Два яйца, отварные кабачки

Вареная горбуша, грейпфрут, овощной салат

Суббота

Фрукты

Ломтики жареного мяса или фарша, кроме баранины, овощной салат

Воскресенье

Жареная курица, вареные овощи, помидоры, грейпфрут

Вареные овощи

Вторая белковая неделя

Понедельник

Два яйца всмятку, апельсин

Отварное мясо, фруктово-овощной салат

Два яйца, салат, апельсин

Вторник

Жареное мясо, свежий салат

Два яйца, грейпфрут

Среда

Жареное мясо, огурцы

Четверг

Два яйца всмятку, белый сыр, отварные овощи

Два яйца

Пятница

Вареные креветки

Суббота

Жареное мясо, помидоры, грейпфрут

Фруктовая смесь

Воскресенье

Отварная курица, помидор, апельсин

Третья белковая неделя

Понедельник

Фрукты, кроме винограда, бананов, манго, инжира

Вторник

Отварные овощи, кроме картофеля

Среда

Фруктово-овощная смесь

Четверг

Жареная или отварная рыба, овощи, капустный салат

Пятница

Кролик, отварные овощи

Суббота

Яблоки, груши, персики или абрикосы в любом количестве

Воскресенье

Четвертая белковая неделя

Понедельник

4 ломтика мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост, долька дыни

Вторник

200 г мяса, огурцы, помидоры, тост, груша

Среда

Ломтик сыра малой жирности или ложка творога, вареные овощи, помидор, огурец, тост, грейпфрут

Четверг

Половина вареной курицы, банка тунца без масла, отварные овощи, огурцы, помидоры, тост, апельсин

Пятница

Два белка, три помидора, легкий салат, грейпфрут

Суббота

Две куриные грудки, тунец без масла, овощи, огурцы, помидоры, тост, апельсин

Воскресенье

200 г брынзы, огурцы, помидоры, простокваша, грейпфрут

Яично-апельсиновая диета

Облегченным вариантом считается яично-апельсиновая диета, которая имеет всего две разновидности рациона. Первая, вторая и четвертая недели идентичны, а третья отличается. Примерное белковое меню:

День/ Прием пищи

Завтрак

Обед

Ужин

Первая, вторая и четвертая недели

Понедельник

Половина апельсина, два белка

Фрукты

Вареное мясо

Вторник

Жареная курица

Вареные яйца, овощной салат, тост, грейпфрут

Среда

Обезжиренный сыр, тост, помидор

Вареное мясо

Четверг

Фрукты

Жареное мясо, овощной салат

Пятница

Яйца и овощи

Вареный кальмар, овощной салат, апельсин

Суббота

Фрукты

Вареное мясо, салат

Воскресенье

Жареная курица, вареные овощи, помидоры, грейпфрут

Отварные овощи

Третья неделя

Понедельник

Фрукты

Вторник

Овощи вареные

Среда

Фрукты и вареные овощи

Четверг

Жареные мидии, капустный салат

Пятница

Вареное мясо, отварной сельдерей

Суббота

Фрукты

Воскресенье

Диета Магги с творогом

Меню на недели

Отличием творожной диеты от белковой является замена яиц на обезжиренный или маложирный творог. Преимуществом этой разновидности считается отсутствие нехватки кальция и необходимости принимать его препараты. Творог выводит токсины, ускоряет расщепление жиров, положительно влияет на состояние кожи. Меню с творожными блюдами аналогично рассмотренным выше.

Меню белковой диеты на дней

Главный плюс белковой диеты заключается в том, что можно приготовить вкуснейшие блюда из множества продуктов богатых белком, и при этом даже не чувствовать каких либо ограничений в питании. Меню белковой диеты на 14 дней может выглядеть следующим образом.

День первый. Завтрак: обезжиренный творог – 100 г. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: крем-суп из брокколи, цуккини запеченные с 100 г сыра фета. Полдник: 100 мл обезжиренного питьевого йогурта. Ужин: 150г филе индейки на гриле с клюквенным соусом.

День второй. Завтрак: 100г омлета. Второй завтрак: салат из свежих (желательно листовых) овощей с 1 ч.л. оливкового масла. Обед: окрошка на обезжиренном кефире (использовать мясо индейки, или говядины), 150г рыбы на пару. Полдник: 100 мл кефира. Ужин: 150г говядины на гриле, салат из свежих овощей.

День третий. Завтрак: 100 г обезжиренного творога с кислыми ягодами (брусника, клюква). Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 200г фаршированного перца, только вместо риса использовать овощи, например брокколи. Полдник: 100г салата из огурцов и капусты с оливковым маслом. Ужин: 150 -200 г говядины, запеченной с чесноком.

День четвертый. Завтрак: 100г вареная куриная грудка. Второй завтрак: 100г рыбы на гриле, один огурец. Обед: 150 мл овощного супа (без картофеля). Полдник: салат из свежих помидоров, заправленный оливковым маслом. Ужин: 150г говядины, запеченной с чесноком, 100г овощей на гриле.

День пятый. Завтрак: 150г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 апельсин. Обед: рыбная уха, 100г салата из красного болгарского перца, листьев салата, помидоров заправленных лимонным соком. Полдник: 100г обезжиренного йогурта. Ужин: 150г индейки, тушенной с цветной капустой или брокколи.

День шестой. Завтрак: овсяная каша на воде. Второй завтрак: 100г кислых ягод. Обед: 150г рыбы на гриле, 100г тушеных баклажанов. Полдник: обезжиренный йогурт без сахара и добавок. Ужин: 150г говядины на пару, 100г салата из помидоров и огурцов, заправленного оливковым маслом.

День седьмой. Завтрак: 150 г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150г курицы на гриле без кожицы, два свежих помидора. Полдник: тертая морковь с лимонным соком. Ужин: 150г вареных креветок, 100г стручковой фасоли.

День восьмой. Завтрак: каша пшенная на воде, можно добавить ягоды или кусочки фруктов. Второй завтрак: салат из тунца и помидоров, заправленного лимоном и оливковым маслом. Обед: 200 г рыбные паровые котлеты, 100г любых свежих овощей. Полдник: 125 мл питьевого йогурта без добавок. Ужин: 200 г любой рыбы на гриле с овощами.

День девятый. Завтрак: 150 г обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой). Второй завтрак: вареное яйцо с огурцом. Обед: 200 г вареной говядины, 150 мл томатного сока. Полдник: 50 г кедровых орехов. Ужин: 200 г рыбы на пару, листовой салат.

День десятый. Завтрак: яичница из двух яиц со шпинатом. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: 150г вареной индейки, салат из свежих огурцов и помидоров, заправленного лимонным соком и оливковым маслом. Полдник: 1 грейпфрут. Ужин: 200 г котлет из говядины, листовой салат

День одиннадцатый. Завтрак: 100 г обезжиренный творог с кислыми ягодами. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150 г вареной индейки, салат из свежих овощей. Полдник: 75 г сыра тофу. Ужин: 150 г куриного филе на гриле.

День двенадцатый. Завтрак: 2 обезжиренных йогурта, 1 вареное яйцо. Второй завтрак: салат из свежих овощей с кусочками сыра фета. Обед: уха из рыбы (без картофеля). Полдник: 100 г салата из белокочанной капусты. Ужин: 150г говядины отварной, 200 мл томатного сока.

День тринадцатый. Завтрак: гречневая каша. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: 160 г любой рыбы на гриле, листовой салат. Полдник: одно яблоко. Ужин: 120 г телятины тушеной, салат из капусты и морковки.

День четырнадцатый. Завтрак: овсяная каша. Второй завтрак: листовой салат с кусочками брынзы. Обед: сливочный крем-суп из цветной капусты, 2 куриные грудки на гриле. Полдник: одно вареное яйцо, стакан томатного сока. Ужин: 200 г любых морепродуктов на гриле, 100 г зеленой фасоли на пару.

Результаты и советы

Любая из рассматриваемых диет помогает избавиться от 4 — 7 кг лишнего веса. Некоторые люди худеют быстрее, и у них получается скинуть 10 кг массы за 7 дней ограниченного питания. Все зависит от того, насколько полноценно происходит обмен веществ в организме.

Результаты и советы

Чтобы похудение быстрым методом было более эффективным, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Результаты и советы
  • каждое утро на голодный желудок (сразу после пробуждения) следует выпивать 200 — 250 мл теплой воды, можно в нее добавить лимонный сок или мед;
  • за 4 часа до ночного отдыха нужно прекратить прием пищи, но при сильном чувстве голода допускается употребление 1 яблока или стакана кефира;
  • в первые 2 — 3 дня состояние здоровья может измениться в худшую сторону – появятся головокружение, слабость и сонливость;
  • быстрее похудеть поможет спорт и посещение сауны;
  • выходить из недельного похудения нужно аккуратно: порции еды не увеличиваются, но каждый день добавляется новое (возможно, не самое полезное) блюдо.
Результаты и советы

Меню белковой диеты

Пример эффективной диеты представляет предложенный ниже рецепт. Он включает достаточный ассортимент продуктов, способных полноценно обеспечить организм питательными веществами. И вот как должна выглядеть белковая диета, меню на 7 дней состоит из такого рациона.

Меню белковой диеты
Меню белковой диеты
День №1 С утра нужно принять творог нежирный и зерненный, запить его чаем. На втором завтраке можно съесть вареное одно яйцо с ломтиком сыра. Обед должен состоять из 200 граммов отварной говядины, свежего овощного салата с маслом — желательно с оливковым.
День №2 Утром натощак одно яйцо и салат из сельдерея с огурцом, салат можно заправить 120 граммами оливкового масла. В обед — немножечко капусты в качестве гарнира и отваренная рыба. Вечером — грудинка и салат из томатов с твердым сыром.
День №3 Утренний рацион — это овощной салат с обезжиренной сметаной и яйцом. Вторым завтраком должен стать фундук — не меньше 30 граммов. Обеденный перекус состоит из куриной грудки и салатных листьев. Вечерняя трапеза включает 200 граммов тушеной говядины и половину этого объема чечевицы.
День №4 В этот день утро начинается с двух яиц и стакана обезжиренного молока. Это рациона сменяет второй завтрак из тушеных овощей с оливковым маслом и птичьим филе. Обеденный прием пищи состоит из одного помидора и 200 граммов говядины. На ужин достаточно 150 граммов творога.
День №5 Овсянка с молоком с утра, на второй завтрак — твердый сыр и яичный белок. Зато обед — отварное куриное филе с фасолью. Вечер — снова капуста. Но уже тушеная и с кусочком мяса — до 200 граммов.
День №6 Утром в меню ожидает фасоль с 150 граммами индейки, на 2 завтрак подается творог, заправленный чайной ложкой натурального меда. Отварная телятина ожидает в обеденное время вместе с овощным салатом — по 200 граммов каждого блюда. И вечером — запеченная с кабачками рыба.
День №7 С утра небольшой омлет из двух куриных яиц, со свежим или запеченным помидором. 2 завтрак пройдет с употреблением орехов кешью. В обеденное время на столе должны быть куриный бульон и свежая зелень. Завершает недельный цикл похудения ужин из тушеного кролика в обезжиренной сметане со свежими травами.
Меню белковой диеты
Меню белковой диеты

Похожие отзывы:

Меню белковой диеты
Меню белковой диеты

Худеем по дням на Кремлевской диете: все варианты меню на 1 неделю Эффективность диеты с низкоуглеводными продуктами в меню на неделю Эффективные диеты на неделю: разновидности и особенности Как составить таблицу меню по диете «Минус 60» на неделю Лучшие диеты «минус 10 кг за 7 дней»: как правильно составить рацион на неделю Раздельное питание: меню на неделю, таблица для похудения и другие нюансы

Длительность диеты

Продолжительность диеты зависит от целей, которые вы себе поставили:

  • 5 дней — минимальный срок, можно похудеть на 3-4 кг;
  • 14 дней — уходит от 4 до 8 кг;
  • 3 месяца — оптимальный срок диеты, уходит от 10 до 15 кг.

Специалисты не рекомендуют долго «сидеть» на кетоновой диете. Придерживаться ее следует по схеме:

  • первый раз — не дольше 7 дней;
  • второй раз — не дольше 14 дней;
  • третий раз — до достижения заданной цели, но не больше 3 месяцев.

После каждого курса нужно делать месячный перерыв. Выходите из диеты плавно, ежедневно включая 30 граммов углеводов.

Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

К употреблению разрешены:

  • молочные продукты;
  • злаки (рис, пшеница, гречка);
  • свежие фрукты, включая банан;
  • сухофрукты;
  • мясо (индейка, говядина, курица);
  • рыба;
  • овощи, включая картофель;
  • цельнозерновой хлеб.

Меню на 7 дней

  • З-к: каша пшенная на молоке с добавлением меда, яблоко зеленое, горсть сухофруктов, зеленый чай.
  • П-с: кефир, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба.
  • О-д: капустный суп, 2 кусочка цельнозернового хлеба, салат из огурца с йогуртом, зеленый чай.
  • П-с: горсть кураги, обезжиренный творог.
  • У-н: перец, фаршированный рисом и куриным мясом, помидорный салат.
  • З-к: каша гречневая молочная, ломтик сыра, огурец, травяной чай.
  • П-с: фруктовый салат с йогуртом.
  • О-д: свекольник, рис с куриной грудкой, компот без сахара.
  • П-с: зеленое яблоко, нежирная ряженка.
  • У-н: салат из помидора и огурца с ложкой растительного масла.
Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете
  • З-к: молочная геркулесовая каша с медом, яблоко, чай.
  • П-с: кефир и банан.
  • О-д: филе индейки, микс из болгарского перца и помидора, гречка, ломтик цельнозернового хлеба, стакан томатного сока.
  • П-с: легкий салат с растительным маслом.
  • У-н: рыба с овощами.
  • З-к: кукурузные хлопья с медом и молоком, яблоко.
  • П-с: сухофрукты и творог.
  • О-д: перец, фаршированный говядиной и картофелем, диетический салат с огурцом, чай.
  • П-с: банан и ряженка.
  • У-н: тушеная с овощами рыба, травяной отвар.
  • З-к: каша рисовая молочная с изюмом, томатный сок, кусочек цельнозернового хлеба.
  • П-с: запеченное с медом яблоко.
  • О-д: суп диетический, ломтик хлеба, микс из огурцов и помидоров, горячая вода.
  • П-с: ломтик сыра и кефир.
  • У-н: овощной салат, отварной лосось.
  • З-к: молоко с сухофруктами, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай.
  • П-с: банан.
  • О-д: куриный бульон с картофелем, 2 кусочка хлеба, капустно-морковный салат, отварное яйцо.
  • П-с: горсть сухофруктов.
  • У-н: огурец, запеченная рыба.
  • З-к: ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, кефир.
  • П-с: творог с морковью и йогуртом.
  • О-д: тушеная с рисом и капустой индейка, томатный сок.
  • П-с: фруктовая нарезка.
  • У-н: ряженка и сухофрукты.

На восьмой день не стоит набрасываться на вредную пищу. Предложенный рацион можно несколько видоизменить, добавив любимые продукты в ограниченном количестве. В чай можно начать добавлять мед. Разрешается выпить чашку утреннего кофе.

1 неделя

Понедельник

Вторник

Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

2 неделя

Понедельник

Вторник

Четверг

Пятница

Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

Суббота

Воскресенье

Основные принципы:

  1. В рационе должно быть не менее 60% продуктов, содержащих белок.
  2. Жиры и углеводы практически в пищу не употребляются.
  3. Разрешены некоторые фрукты, овощи, что делает меню данной системы более сбалансированным.
  4. Помимо определенной схемы питания, должны быть физические нагрузки.
  5. Меню белковой диеты для очень быстрого похудения состоит из продуктов, которые избавят от чувства голода и необходимости постоянных перекусов, за счет того, что их усвоение организмом происходит медленнее.
  6. Питание должно быть 5-6 разовым с интервалами не более 2,5-3 часов.

Важно помнить! Перед началом физических упражнений за 30-40 минут обязательно нужно выпить белковый коктейль. Иначе, как считают профессиональные инструкторы по фитнесу, польза и возможность создать красивый рельеф, превращается в потенциальную угрозу для здоровья.

Рецепты для белковой диеты

 Как вы понимаете следующие рецепты больше подходят именно для щадящего и более разнообразного в плане разрешенных продуктов. Основу их составляют именно белковые продукты, но для улучшения вкуса могут быть добавлены и некоторые ингредиенты, которые несколько выбиваются из принципов питания жесткой белковой диеты.

Первые блюда

Яичный крем-суп

Ингредиенты:

  • 400 г куриной или индюшачьей грудки,
  • 300-400 г шпината,
  • 2 отварных яйца,
  • 150 мл молока,
  • специи,
  • соль,
  • веточка петрушки.

Отвари мясо в 2-2,5 литра воды до готовности с лавровым листом, перцем-горошком и прованскими травами. Вытащи мясо и нарежь кубиками. В бульон положи порезанный шпинат и отвари до готовности. Влей в чашу блендера суп, молоко, помести мясо и нарубленные яйца и сбей до кремообразной консистенции. Подавай сразу же, украсив веточкой петрушки и половинкой вареного яйца.

Рецепты для белковой диеты

Питательный рыбный суп 

  • 400 г филе любой белой рыбы,
  • 1 красная луковица,
  • 400 г цветной капусты,
  • лимонный сок,
  • перец,
  • соль,
  • натуральный йогурт (по желанию).

Разбери цветную капусту, очисти, порежь на небольшие кусочки. Рыбу нарежь крупными кубиками. Лук нашинкуй тонкими полукольцами. Все сложи в кастрюлю, залей водой и вари до готовности. Посоли, поперчи, перед подачей по желанию добавь лимонный сок и пару ложек греческого йогурта.

Суп с куриными фрикадельками

  • 300 г куриного фарша,
  • 2 белка,
  • 1 ст.л. отрубей,
  • овощной бульон (из сельдерея либо из цветной капусты с луком),
  • 5 стеблей зеленого лука,
  • 1 небольшая луковица,
  • соль и специи.

 Смешай фарш, белки, отруби и мелко перемолотый лук, сформируй фрикадельки размером с небольшой каштан. В кипящий бульон положи фрикадельки, лавровый лист, 5 горошин черного перца, отвари до готовности. Перед подачей суп укрась мелко нарубленным зеленым луком.

Сколько сидеть на белковой диете

Классическая белковая диета длится неделю, но есть вариации на 10 и 14 дней, а также более сокращенные варианты.

Экспресс диета на 3 дня

Помогает экстренно скинуть два-три килограмма, большего эффекта от такого срока ожидать не стоит. Риск в том, что сброшенные килограммы вернутся также быстро, как и ушли. А кому-то может просто не хватить такого срока, чтобы добиться результата.

Белковая диета на 5 дней

В случае пятидневной белковой диеты практикуется полный отказ от жиров и углеводов (кроме легких овощей и фруктов). В меню вводятся продукты с наибольшим содержанием комфортных белков.  Приемов пищи должно быть 6, последний не позднее 3-4 часов перед сном.

Эффективная белковая диета на 7 дней

Самый распространенный вид белковой диеты, не очень тяжелый и при этом эффективный. Такое питание хорошо приучает к здоровому образу жизни и помогает перейти на него в дальнейшем. Рацион распределяется на 5 приемов, общая калорийность суточного меню не должна превышать 1000-1200 ккал. Такое белковое питание позволяет похудеть на 5-7 кг.

На 10 и 14 дней

Вариант не для начинающих. Сбросить за такой период можно от 8 кг. Обязательно нужно включать в рацион минимальное число углеводов, чтобы избежать проблемы с пищеварением и соблюдать питьевой режим (от 1,5 литров в день). Меню может быть таким же как на недельной диете с любыми вариациями из допустимых продуктов.

Белковая диета на 4 недели

Не рекомендуется без предварительного согласования с врачом.  При не аккуратном соблюдении такая белковая диета может оказаться пагубной для здоровья. Она подходит для людей с крепким здоровьем, но при этом избытком лишних кило.

Белковая диета меню на дней

Это была белковая диета для похудения на неделю, а если вы хотите применять ее дольше, то здесь меню белковой диеты на 10 дней. После окончания белковой диеты на неделю, вы можете продлить ее 8-м, 9-м и 10-м днями.

8Восьмой день

  • Завтрак: Кефир 200г, сухарик или 2 сушки
  • Второй завтрак: Горсть несоленого арахиса (около 30г)
  • Обед: Рыба, приготовленная на пару 150г, 100г риса
  • Полдник: Морковный или яблочный сок (1 стакан)
  • Ужин: Отбивная из говядины 100г, салат из зеленого горошка и огурца 150г
Белковая диета меню на дней

9Девятый день

  • Завтрак: Творожная запеканка (рецепт ниже)
  • Второй завтрак: Сыр тофу 50г
  • Обед: Суп из белой фасоли с мясными фрикадельками, 2 помидора
  • Полдник: Кефир 200мл
  • Ужин: Паровые котлеты из телятины 150г, салат из капусты, моркови, зеленого лука и укропа, заправить лимонным соком

10Десятый день

  • Завтрак: Йогурт нежирный питьевой 150г
  • Второй завтрак: Яблочный сок или яблоко
  • Обед: Отварной рис 100г, 150г креветок, мидий, крабов, кальмаров или осьминогов (что есть в наличии)
  • Полдник: Сыр тофу 50г
  • Ужин: Куриная отбивная 150г, салат из помидоров и огурцов 150г

Рецепт творожной запеканки:

Белковая диета меню на дней

Нам понадобится:

150 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 яблоко и щепотка соли.

  • Творог размять, можно протереть через сито
  • Добавить яйцо
  • Яблоко натереть на терке и добавить к общей массе, немного посолить
  • Выпекать в духовке около 30 минут до готовности.

Таким образом, расписание белковой диеты на каждый день показывает, что вы будете питаться самыми полезными и нужными для организма продуктами.

Вы можете продлить эту диету на месяц, потом сделать перерыв, добавив больше фруктов, овощей, чтобы организм мог восполнить их недостаток. Данная диета считается белково-углеводной, а если вы хотите сделать ее более расширенной, можно трансформировать ее в белково-овощную диету, добавив больше овощей.

Белковая диета меню на дней

Используемый в диете растительный белок является более полезным и предпочтительным, так как он не способствует отложению лишних килограммов и избыточного холестерина. Эта диета напоминает белковую диету Дюкана, но в ней есть существенные отличия, так как здесь используется большее количество полезного растительного белка, который присутствует в орехах, фасоли, сое.

Белковая диета от Елены Малышевой

Если вы хотите получить другое меню белковой диеты, посмотрите видео и узнайте, что думает Елена Малышева о белковой диете:

Отзывы о белковой диете для похудения не всегда однозначны, так как те, кто использовал чисто белковую диету и подсчитывал очки, тот отмечает, что было довольно сложно обойтись без достаточного количества фруктов и овощей. Те же, кто использовал белковую диету с рисом и овощами, отметили, что диета была довольно приятной и легкой.

Вот что пишет Александра, 34 года:

Белковая диета меню на дней

23-летняя Марина пишет:

я собираюсь начать белковую диету, прочитала массу статей на эту тему, поняла, что есть только мясо и колбасу ужасно вредно, и вот нашла именно этот вариант, с рисом и овощами. Теперь сомнения исчезли, завтра приступаю!

Инна, бухгалтер, 38лет:

Не знаю я, как это есть только белок, я люблю сладкое, а в этой диете сладкого совсем нет, да и хлеба, выпечки тоже, кроме того, не представляю, как обойтись без рюмочки вина или пива. Мне диета не подходит.

Михаил, 45 лет, менеджер

Удалось похудеть очень хорошо, но я вначале сидел на чисто белковой диете, когда нужно считать баллы. Честно говоря, было трудно, не люблю питаться всухомятку. К тому же узнал, что это вредно, так как повышается давление, может развиться подагра, у меня лично появились боли в спине. Потом перешел на белковую диету с овощами и рисом. Это намного легче, вес уходит даже быстрее. Также стал есть больше морепродуктов, что также полезно. Мой итог – минус 38кг за полгода! Советую всем, но разбавляйте овощами, рисом, морепродуктами, я например, ел в основном морскую рыбу и креветок.

Белковая диета меню на дней

Алиса, 28лет

Читайте также:  Диета для мужчин от живота в домашних условиях