Белковая диета доктора Пьера Дюкана — этапы и меню на 7 дней недели

Если вы в поиске диеты для похудения живота и боков, то статья ниже – для вас. Помимо рассмотрения эффективных диет, будут подняты важные вопросы, решив которые, вы сможете быстро похудеть!

  1. 1-й день, завтрак: овощная нарезка, тост, несладкий кофе; обед: красный рис, натёртая морковь, сухарик, травяной или зелёный чай; ужин: 150 гр рыбы в отваренном виде, морская капуста,зелёный чай, яблоко зелёных сортов.
  2. 2-й день, завтрак: овощной салат, яблоко, отвар шиповника. Обед: мясо индейки; морская капуста; фруктовый микс; вода. Ужин: морковь с яблоком; тост; травяной чай.
  3. 3-й день, завтрак: варёное яйцо; листья салата; несладкий кофе. Обед: рыба; салат овощной; яблочный сок. Ужин: сухарики; салат из капусты с морковью; отвар из шиповника.
  4. 4-й день, завтрак: рисовые лепёшки; листья салата; апельсиновый сок. Обед: мясо индейки; морская капуста; яблоко зелёного сорта; апельсин; вода. Ужин: рисовые лепёшки; салат из капусты с яблоком; травяной чай.
  5. 5-й день, завтрак: варёное яйцо; фруктовый микс; тост. Обед: рыба; овощная нарезка; кусочек чёрного хлеба; киви с черносливом; вода. Ужин: рис; капуста; яблоко; вода.
  6. 6-й день, завтрак: тост; салат из капусты с морковью; травяной чай. Обед: мясо индейки; листья салата; морковь; апельсин; сок яблочный. Ужин: рис; морская капуста; кусочек чёрного хлеба; травяной чай.
  7. 7-й день, завтрак: варёное яйцо; рыба; апельсиновый сок. Обед: картофель отварной; мясо индейки; капуста с морковью; вода. Ужин: рис; морковь, натёртая с яблоком; сухарик; зелёный чай.
Белковая диета доктора Пьера Дюкана — этапы и меню на 7 дней недели
Белковая диета доктора Пьера Дюкана — этапы и меню на 7 дней недели

Меню на 14 и 21 день можно повторить, начиная неделю сначала, но более эффективно разбавить рацион:

Белковая диета доктора Пьера Дюкана — этапы и меню на 7 дней недели
Белковая диета доктора Пьера Дюкана — этапы и меню на 7 дней недели
  • говядиной;
  • курицей;
  • томатным соком;
  • кусочком чёрного шоколада;
  • корнем петрушки;
  • пастернаком;
  • нежирным кефиром;
  • овсянкой;
  • мёдом;
  • лимоном;
Белковая диета доктора Пьера Дюкана — этапы и меню на 7 дней недели

Израильская диета: суть и особенности ^

Основной сутью новой израильской диеты является правильное сочетание продуктов, вследствие чего и снижается общая калорийность принимаемой пищи за весь день:

  • Мясную пищу, рыбу, яйца и сыры можно употреблять только с зеленью и овощами (разными видами капусты, перцем, репчатым луком, бобовыми и т.д.), но нельзя сочетать с молоком, сметаной, маслами, цитрусовыми и крахмалосодержащими овощами (напр., картофелем);
  • Молоко и фрукты нельзя кушать в один прием пищи – их нужно разделять;
  • Фруктовые соки и кисломолочные изделия (кефир) также считаются едой, поэтому их необходимо разделять;
  • Нужно пить много воды (до 2 литров в день).

Таким образом, вместо привычного приема пищи с жирным мясом и сытым гарниром, организм получает меньшее количество калорий и больше пользы: начинается процесс самоочищения, улучшается метаболизм, а в некоторых случаях диета помогает вылечить и кожные болезни.

Безопасная диета от израильских врачей не имеет каких-либо временных ограничений: ее можно придерживаться даже несколько месяцев, но лучше всего соблюдать ее всю жизнь.

Также существует отдельная израильская диета по биологическим часам, при которой кушать можно строго в определенное время: с 10 утра до 17 часов вечера, когда организм сжигает максимальное количество калорий.

Плюсы и минусы

Стоит подчеркнуть основные достоинства диеты по методике врачей из Израиля:

  • Нет каких-либо ограничений и запретов, главное – соблюдать время и сочетаемость продуктов;
  • Организм привыкает к питанию по времени, и не страдает от переедания перед сном, т.к. оно недопустимо;
  • При питании по времени заметно улучшается самочувствие;
  • Противопоказаний к диете не существует.

Из недостатков следует выделить лишь один: не у всех людей есть возможность кушать строго в определенные промежутки времени.

Что у викинга в туеске? Продукты для скандинавской диеты

Поскольку одним из главенствующих принципов скандинавской диеты для похудения остается местное происхождение продуктов, состав меню может варьироваться от территории к территории. Однако в самом общем виде список его компонентов, из которых при определенной доле фантазии и сноровки можно составить массу различных здоровых блюд, выглядит так:

Овощи

Основой скандинавской диеты являются овощи: приветствуется использование сезонных деликатесов, однако, поскольку лето в Скандинавии коротко и сурово, относительно изобильная зелень доступна совсем недолго. Но весь год можно полагаться на корнеплоды и лежкие овощи — важно, чтобы они были выращены поблизости, а не завезены Один знает откуда. Такой подход позволяет не только поддержать местного производителя, но и рассчитывать на оптимальный витаминно-минеральный состав растительной пищи, собранной вовремя и выращенной без стимулирующих химикатов.

Читайте также:  Диета для гипертоников снижение веса меню

Особой популярностью в меню скандинавской диеты пользуются картофель, морковь, свекла, пастернак, репа, а также все виды крестоцветных овощей, в числе которых наиболее известны всевозможные сорта капусты.

Фрукты

Об экзотике вроде папайи, манго или даже бананов адептам северной диеты приходится забыть: главным фруктом становятся яблоки, особенно ароматные хрустящие и сладкие плоды позднеспелых сортов, хорошо переносящих длительное хранение.

Ягоды

Клюква, брусника, морошка, вороника, голубика, черника, можжевельник — все эти замечательные вкусные и богатые витаминами и антиоксидантами ягоды растут на севере и северо-западе России. В нордической диете допускается их употребление как в свежем виде, так и в форме напитков, соусов, свежезамороженных заготовок. Ягоды — не только десерт, но и прекрасная добавка к мясным и овощным блюдам.

Цельное зерно

Скандинавские страны славятся своим ароматным хлебом и булочками: цельнозерновые продукты дольше сохраняют вкус и свежесть, но и обладают всеми преимуществами «живых» злаков в противоположность выпечке из рафинированной белой муки с ее зашкаливающим гликемическим индексом. В северной диете цельное зерно используется не только для выпечки, но и для приготовления каш (утренняя овсянка — обязательно!) и других блюд. Например, как насчет ячменного пудинга?

Рыба

Предсказуемо главный источник биодоступного белка, а также таких ценнейших микроэлементов как фосфор, кальций, цинк, селен, магний и, конечно, незаменимых жирных кислот. Особым уважением в составе северной диеты пользуются различные виды лососевых, форель, сельдь — их отваривают, запекают, коптят, ферментируют и даже едят сырыми.

Дичь

Как древние предки скандинавов жили земледелием и охотой, так и их потомки не особо рассчитывают на животноводство, предпочитая питаться мясом животных умеренно и предпочитая дичь: оленину, лосятину. В крайних случаях роль мясной составляющей играет фермерская говядина, выращенная на вольном выпасе.

Молочные продукты

Скандинавская диета отличается сдержанной позицией по отношению к молоку и его производным: налегать на них не рекомендуется. Уместным будет минимальное количество сливочного масла, цельного молока и кисломолочных продуктов без добавок.

Дары леса

В лесу можно найти много интересного и съедобного: в традиционной нордической диете в ход идут не только крапива, дикий чеснок, коренья и грибы, но и мох и даже… муравьи. К счастью, не в качестве обязательного компонента питания а-ля Скандинавия.

Приправы

Как известно, оливковое масло — альфа и омега средиземноморской диеты. В северной диете в его роли выступает более дешевое и нейтральное по вкусу рапсовое — именно эта сельскохозяйственная масличная культура считается «своей» на севере. Рапсовое масло используют как для жарки, так и для заправки салатов.

Расставить нюансы в простых, но вкусных блюдах помогут такие пикантные добавки как уксус натурального брожения, морская соль, горчица, хрен.

Минусы диет

  • Кроме шлаков многие диеты выводят из организма жидкость в большей степени, чем жир, поэтому зачатую, по их окончании организм быстро восстанавливает водный баланс, а с ним и вес.
  • Диеты, ограничивающие разнообразие продуктов, после себя вызывают невероятное желание потреблять «запрещенные» продукты. Поэтому приходится, что называется, наступать себе на горло, чтобы сохранить достигнутую таким трудом стройность.
  • Не всякий организм способен нормально перенести стрессовое «диетическое» истязание.
  • Недостаток витаминов и микроэлементов может привести к истощению мышечной массы путем сжигания не только жиров, но и белков.
  • Сев один раз на диету, чтобы не набрать лишний вес, если вы имеете к этому природную склонность, вам придется до конца жизни придерживаться только здорового питания и регулярно заниматься спортом.

Влияние

В плане похудения белковая диета эффективна, поскольку белки требуют немало энергии для расщепления, что ускоряет процессы жиросжигания. К тому же они помогают сохранить мышечную массу.

Однако специалисты часто относятся к ней негативно, поскольку считают, что избыток белка, недостаток углеводов может привести к нарушению обменных процессов, патологиям сосудов, почек и других внутренних органов.

Читайте также:  Женская питьевая диета для похудения, отзывы

Особенно велик риск для почек, так как при большом количестве белковой пищи на них возлагаются серьезные нагрузки. Избыток белка, по мнению некоторых специалистов, может приводить к сердечно-сосудистой недостаточности, почечной недостаточности, остеопорозу.

Придерживаться метода для похудения Дюкана нельзя беременным и кормящим женщинам, так как он может повлиять на ребенка негативно.

Нельзя сказать, чего больше в диете Дюкана: плюсов или минусов. В любом случае стоит предварительно убедиться, что ваш организм выдержит такую нагрузку.к оглавлению ↑

Примерное меню

Жидкая диета предполагает кардинальную смена питания, что является стрессом для организма. Именно поэтому для начала к ней нужно подготовиться. Вход в диету рассчитан на 3 суток. Этот этап не только подготовит организм к изменению рациона, но и сведет к минимуму риск возникновения побочных эффектов.

Входить в диету нужно, соблюдая такое меню:

  1. Первый день.  На завтрак рекомендуется съесть гречку без добавления масла и сахара. На полдник лучше съесть баночку нежирного йогурта. Обед – 200 мл овощного супа и кусочек куриной грудки. На ужин рекомендуется употребить овощное рагу.
  2. Второй день. На завтрак можно выпить чашку кофе без сахара и съесть пару овощных котлет, а на полдник выпить стакан молока. Пообедать стоит овощным супом, и съесть кусок ржаного хлеба. На ужин рекомендуется съесть 300 гр картофельного пюре.
  3. Третий день. Завтрак – выпить отвар, на котором готовилось пюре, и добавить к нему немного самого пюре. Обед – натертая морковь с добавлением меда. Ужин не должен отличаться от завтрака.
Примерное меню

Переходить к самой диете можно будет только после того, как подготовка подойдет к окончанию. Важно помнить, что при жидкой диете меню должно быть одинаковым каждый день. Прием пищи также осуществляется в одно и то же время, в одинаковых количествах (лучше всего по 200 мл).

  • 8 утра – овсяный отвар;
  • 9 часов – вишневый компот;
  • 10 утра – чай или крепкий кофе (без сахара);
  • 11 часов – тыквенный сок;
  • полдень – йогурт;
  • час дня  — стакан воды или молока;
  • 2 часа дня – кисель;
  • 3 дня – кофе;
  • 4  часа – куриный бульон;
  • 5 вечера – фруктовый сок;
  • 6 часов – овощной отвар;
  • 7  часов – молоко или кефир.

Если строго придерживаться такой диеты и не нарушать ее, то за неделю можно скинуть около 4-5 кг.

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Решаясь испробовать на себе действие кофейной диеты, следует чётко соблюдать установленные сроки похудения, в противном случае, может возникать обратный желаемому негативный эффект.

Трёхдневная диета, которая, естественно, рассчитана только на трое суток из-за повышенной нагрузки на организм, позволяет улучшить мелкие дефекты тела и сбросить от 2,5 до 3 кг. Это довольно жёсткий вариант сброса лишнего веса, однако, за один день, следуя всем правилам, можно потерять 1 кг.

Ознакомьтесь с достоинствами и недостатками свекольной, содовой, отрубной, арбузной, мандариновой, банановой, геркулесовой диеты и диеты «3 кулака».

Отказаться от 3-х дневной диеты следует тем, у кого:

  • проблемы с ЖКТ;
  • гастрит в стадии обострения;
  • язва желудка.

Она станет отличным вариантом в том случае, когда необходимо срочно убрать лишний вес. Семидневное похудение не является столь ограниченным в наборе продуктов, и даёт возможность всего за неделю сбросить около 5-7 кг. В это время рацион разрешается разнообразить:

  • фруктами;
  • овощами;
  • рыбой;
  • мясом нежирных сортов;
  • яйцами.

Важно! Соблюдая кофейную диету, следует исключить спиртные напитки, газированную воду, крепкий чёрный чай. Допустимо пить только натуральный кофе или чистую, фильтрованную воду.

Меню питания

Банановая диета может быть строгой либо лёгкой. Эти варианты могут быть молочными либо простыми. Отличаются они ограничениями, которые придётся соблюдать. Рассмотрим несколько эффективных примеров меню.

Лайт (легкий) вариант

Максимальная продолжительность — неделя. Можно закончить раньше, если желаемый результат достигнут. В среднем за сутки такой диеты теряется 1 кг.

В течение дня за 6 приемов нужно съесть 1,5 килограмма бананов (это вес очищенных от шкурок фруктов). С их помощью организм будет получать 1300 калорий в день — допустимую норму для хорошего самочувствия и функционирования организма.

Читайте также:  10 способов увеличить грудь без операции

Вечерний прием пищи — не позднее чем за 3 часа до сна. Пить можно воду и чай (лучше всего зеленый) — несладкий, зато в любых объемах.

После 3 дней монодиеты можно ввести в рацион 1-2 вареных куриных яйца или порядка 100 гр. нежирного творога в день. Эти продукты восполнят недостаток белка, которого чрезвычайно мало в бананах.

Строгий вариант диеты

Чтобы не навредить организму, рекомендуется соблюдать этот вариант диеты не дольше дней. За это время можно распрощаться с 4-5 кг веса, но это будет непросто, ведь весь рацион — это только 4 банана в день.

Съедать их дозволяется любыми порциями в любое время суток, но дополнять ничем другим нельзя. Пить можно лишь воду — простую или негазированную минеральную.

Лёгкий вариант диеты с добавлением молока

Соблюдается 7 дней. За стуки можно сбросить 700 гр., за неделю — 3-5 меню включает в себя 1-1,3 кг бананов и 1,5 литра молока (или 1 литра кефира либо пол-литра йогурта).

Можно побаловать себя белковой пищей: вареными яйцами (1-2 штуки в день), отварной рыбой или постным мясом (200 гр. в день). Чай или вода, как обычно, никакими ограничениями не облагаются.

Строгая диета с добавлением молока

Соблюдается 3 дня. Дневная норма: 3 банана и 3 стакана молока самой низкой жирности. Как вариант, молоко можно заменить нежирным кефиром или йогуртом. Употребить это нужно в 3-4 приема. На воду и несладкий чай лимитов нет. А вот есть нужно до — более поздний прием пищи не рекомендуется.

И в первом, и во втором случае бананы можно запивать молоком, допускается и раздельное употребление, чередуя фрукты и напиток с интервалом в час-полтора. Для разнообразия можно приготовить в блендере бананово-молочный коктейль. А если его заморозить, то получится мороженое.

Выход из диеты предполагает постепенное, неторопливое возобновление обычного рациона. Если сразу же начать безудержно есть все подряд, лишний вес очень скоро возвратится, а желудок, привыкший к одним бананам, «вознаградит» за внезапное чревоугодие расстройством.

Поэтому в течение последующих 15-20 дней вместо ужина рекомендуется съедать 1 банан в день за 3 часов до отхода ко сну. От выпечки лучше отказаться насовсем или, по крайней мере, не злоупотреблять ею. Правильно сбалансированный рацион из полезных продуктов, а также физическая активность помогут закрепить результат.

Достоинства и недостатки

Отзывы и результаты худеющих с помощью геркулесовой диеты в основном положительные. И это неудивительно, зная о пользе овса для здоровья и похудения.

Ещё один плюс — простота в приготовлении основного диетического блюда и доступность продукта.

Видео:

Но, несмотря на достоинства и эффективность, диета имеет ряд недостатков и противопоказаний:

  • из-за содержания глютена в крупе, овсяная каша запрещена людям с целиакией (непереносимостью этого белка);
  • в овсяных зёрнах содержится фитин, препятствующий усвоению кальция, поэтому частое употребление каши может привести к остеопорозу;
  • из-за несбалансированности рациона питания диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Овсяная диета хорошо переносится, а её результаты впечатляют. Лишний вес уйдёт ещё быстрее, если заниматься спортом и гулять на свежем воздухе.

Не забывайте придерживаться принципов правильного питания и после окончания диеты, тогда достигнутый результат сохранится на долгое время и не придётся вновь проходить это непростое испытание.

Как не сорваться

1Мотивация

Вы должны четко определить, чего вы хотите и почему. Например: «Я хочу похудеть, так как мне мешают мои бока в повседневной жизни». Желательно прописать причину и мотивацию для похудения в своем ежедневнике или на листочке.

Распишите что вы сделаете, когда добьетесь своей цели. Например: «После того, как я похудею, я полностью обновлю свой гардероб». И когда вам захочется сорваться – читайте этот лист.

2Визуализация

У каждой девушки есть любимая актриса или модель, чья фигура ей очень нравится. Распечатайте фотографию фигуры, которую вы хотите и повесьте в месте, где вы часто бываете. Чем больше вы будете смотреть и вдохновляться, тем легче будет даваться процесс похудения.

3Сроки

Вам нужно определить четкую дату, когда вы хотели бы прийти к своей цели. Многих подстегивает осознание того, что эта диета – не вечна.

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑