Диета 8/16: меню и рекомендации для желающих похудеть

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

Ключевые моменты похудения на рисовой диете

Главное достоинство риса, на котором акцентируют внимание диетологи, – он выводит из человеческого организма избыточную жидкость и соль, удерживающую ее в тканях. С возрастом в суставах формируются кристаллы уратов, а также наблюдается образование разрастаний на хрящах. Полностью вылечить подобные недуги одной рисовой диетой невозможно, но рекомендуется использовать ее в качестве профилактического средства.

Рисовая каша очень сытная, а это значит, что голодать вы не будете. После недельной диеты женщины особенно оценят помолодевший вид своей кожи, которая очистится от акне буквально на глазах. Также спадет отечность, из-за которой тело кажется более объемным.

Полезные для похудения виды риса

Ключевые моменты похудения на рисовой диете

Лучше питаться нешлифованным желто-коричневым рисом, так как традиционный белый уже очищен от зерновой оболочки, несущей главную ценность для здоровья. Бурый рис отличается интересным привкусом с ореховыми нотками. Он богат такими полезными микроэлементами:

  • калий;
  • фолиевая кислота;
  • фитин;
  • лецитин;
  • селен;
  • марганец;
  • фосфор;
  • витамины группы В;
  • цинк;
  • йод.

Вам также будет интересно: Легкая арбузная диета поможет сбросить лишние килограммы

Нешлифованный рис требует более длительного приготовления. Зерна в готовой каше могут показаться вам непривычно грубоватыми, но зато в них содержится больше натуральной клетчатки, которая отвечает за чистку желудочно-кишечного тракта. К классу бурого риса, который специалисты еще называют «карго», относят несколько экзотических разновидностей крупы:

  • басмати;
  • черный рис;
  • красный рис.
Ключевые моменты похудения на рисовой диете

Басмати является наиболее распространенным сортом в Индии. Он отличается длинными, тонкими зернышками.

Для басмати характерно низкое содержание клейковины, благодаря чему зернышки проще промыть, и в готовом виде они хорошо отделяются друг от друга. По этой причине из басмати хорошо готовить рассыпчатую кашу, которую даже необязательно сдабривать сливочным или растительным маслом. Лучше всего делать такую рисовую кашу на пару. Специалисты, входящие в канадскую диабетическую ассоциацию, отмечают, что гликемический индекс (ГИ) басмати в среднем колеблется в диапазоне от 56 до 69 единиц. Для сравнения – у шлифованного белого риса ГИ равен 89 единицам. Поэтому басмати даже подходит для диетического рациона людей, больных сахарным диабетом.

Черный и красный сорта риса поддаются минимальной обработке перед фасовкой, а потому они сохраняют максимум полезных веществ: витаминов, микроэлементов и клетчатки. В столовой ложке в сыром виде эти разновидности бурого риса содержат в себе большее количество антиоксидантов, чем черника. Чтобы сохранить все их полезные свойства, следует готовить кашу в пароварке.

В составе черного риса содержится много железа и витамина В1 (в 7 раз больше, чем в белом шлифованном сорте), кальция, калия и магния.

Черные зернышки обладают пряным ароматом, как у ржаного хлеба. Кулинары готовят из него не только кашу, но и изысканные десерты. Красный рис благодаря входящему в его состав красящему пигменту и природным антиоксидантам укрепляет иммунную систему и приостанавливает процесс старения. В остальном он содержит аналогичное черному сорту количество полезных веществ. Из красной разновидности готовят вторые блюда с добавлением овощей и мяса, а также грибов. Если черный рис поставляют из Вьетнама, то красный научились выращивать и в нашей стране, что положительно влияет на его стоимость.

Ключевые моменты похудения на рисовой диете

Правила выбора белой крупы

Не каждый человек согласится переплачивать за бурый рис. Но шлифованный белый рис для похудения меньше подходит, так как после очищения в нем остается один крахмал. Да и калорийность у белой крупы довольно высокая − 350 калорий на 100 грамм. Если уж и выбирать для похудения белый рис, тогда отдавайте предпочтение пропаренному продукту, сохраняющему больше полезных веществ. До 80% всех витаминов и микроэлементов в результате пропаривания поникают внутрь зерна. По вкусовым качествам пропаренный белый рис вкуснее бурых разновидностей, да и готовится он гораздо быстрее, что является важным моментом для занятых людей. А содержание природной клетчатки и минералов в нем не намного меньше, чем в бурых видах. Наиболее полезным для здорового похудения является кубанский сорт белого риса, отличающийся округлой формой зерен.

Читайте также:  Эффективная диета для похудения: лучшие и безопасные рецепты

Витаминов в нем меньше, чем в буром, так как зерна шлифуются перед фасовкой. Но он отличатся повышенным содержанием растительного белка при пониженном количестве крахмала. Употреблять кубанскую крупу рекомендуется при следующих недугах:

  • повышенная кислотность желудка;
  • язвенные заболевания;
  • диарея;
  • гастрит.

Вкус и консистенция готовой каши похожи на овсянку, но с более упругими зернышками.

Ключевые моменты похудения на рисовой диете

Кубанский рис рекомендован не только для похудения, но и в оздоровительных целях. Не зря его рекомендуют включать даже в рацион детей.

Основные принципы прерывистого метода голодания 8/16

  • Полночь – 8:00 Крепкий сон.
  • 8:00-11:00 Разминка или любая физическая активность, употребление кофе или чая.
  • 11:00-19:00 Едим и наслаждаемся вкусами!
  • 19:00-Полночь Выпили кружку воды или чая, ночной сон.

В течение 8 часов можете есть все, что хотите без ограничений. Ограничения продолжаются 16 часов. НО, если вы желаете добиться более заметных результатов и эффективнее сжигать жир. Необходимо продумать рацион, куда входят полезные продукты.

Итак, система 8/16 имеет так называемое пищевое окно – период в течении которого можно есть все, но если вы хотите похудеть, лучше съедать установленную норму калорий, при этом рацион должен быть максимально сбалансированным.

А дробный режим питания позволит увеличить эффективность диеты и избежать переедания. В качестве перекусов лучше отдать предпочтение малокалорийным продуктам и напиткам. Цикл проводить ежедневно либо с небольшим суточным интервалом.

Как это работает?

Мы привыкли думать, точнее, нам так часто говорили, что для запуска метаболизма нужна глюкоза. А где ее взять? Конечно, в продуктах, где много углеводов — крупы, цельная мука, фрукты.

Попробуйте более щадящую диету, но похожую по принципу на кето — low carb high fat или lchf диета (высокожировая низкоуглеводная).

Однако организм в этом случае сжигает эти самые быстрые и долгие углеводы, совсем не трогая имеющийся жир. Он, как бы отложен на “черный день” и является неприкосновенным запасом, чем очень нас расстраивает.

Ketogenic-диета основано на недостатке углеводов. Как только организм понимает, что быстрого топлива не хватает, он берется за ресурсы, которые уже имеются, то есть за наши отложения на боках и бедрах.

Наступает кетоз — организм берет энергию из жиров. Звучит как мечта.

Именно поэтому диета эффективна не только для похудения, но и для удержания результата.

Разрешенные и запрещенные продукты на японской диете

Традиционные низкокалорийные продукты являются основой японской диеты.

Разрешённые продукты:

  • филе курицы;
  • говядина;
  • белая рыба;
  • сыр;
  • болгарский перец;
  • огурец;
  • яйца;
  • белокочанная и пекинская капуста;
  • морковь;
  • все фрукты, за исключением винограда или банана;
  • нежирный кефир;
  • сок из томатов;
  • зелёный чай;
  • кофе;
  • оливковое или растительное масло.

Не допускается изменение перечня или добавление в него других составляющих. Потребление правильных продуктов должно составлять не более 800 Ккал в сутки. Солёное и сладкое во время соблюдения диеты полностью исключается из рациона.

Запрещённые продукты:

  • мёд, сахар;
  • специи, соль;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • мучные изделия;
  • сладости.

Стоит помнить о суточной норме выпитой воды, которая составляет не менее 1,5 литров в сутки. Жидкость, является основой правильного питания.

Диета для похудения

Диета для похудения

Добрый день вашему вниманию предоставляем совершенно реальный способ похудения без мучений и реальных нагрузок на организм. Скажу вам так я сама после родов ужасно набрала вес из моих 65 кг я набрала 84 за период беременности эту диету посоветовала моя подруга.

Которая диетолог я не когда не доверяла диетам и по этому не стала ее попробовать сперва! НО все также потихоньку увеличивался вес! Ну, вот магу вам также добавить, что диета не сильно сложная самая большая проблема это не кушать после 18:00 и нужно по времени употреблять продукты.

Скажу я вам сразу я не буду вам писать просто невероятные сроки похудения и прочими сказками я вас кормить не собираюсь, так как мы не верим с вами в сказки и прочие глупости . И так начнем.

Читайте также:  Какие овощи лучше всего способствуют похудению: список, рецепты блюд

День 1

Завтрак – 2 вареных яйца всмятку, 200гр отварной гречки.

Обед – легкий салат, где бы присутствовал лук морковь и постное масло! Также можете использовать этот салат (Стрелы из чеснока) .

Внимание!

Ужин – Не ужинаем. При большом желание можно выпить не больше чем 300 – 350 гр кефира 1%

День 2

Завтрак – Яблоки курага орехи или можно приготовить такое блюда (Яблоки запеченные с орехами и курагой) .Обед – Кабачковая икра подойдет лучше всего или используйте этот рецепт (Икра из кабачков и сладкого перца). Ужин – Не ужинаем

День 3

Завтрак – Отварная Говядина 300гр и Пекинская капуста 100гр Обед – Морковно-Яблочный сок Желательно из Домашнего приготовления. Орехи и черно слив.

Ужин – Яблочные сушки желательно или (Моченые яблоки) .

День 4 Завтрак – Крепкий кофе .

Обед – (Тушеная капуста с грибами)

Ужин – Кефир 1% 0,5 литра

День 5

Завтрак – Компот с сухофруктами 2 куска черного хлеба и капуста Обед – Кефир 1% отварная гречка Ужин – Нет

День 6

Завтра – Фруктовый салат из свежих фруктов бананы апельсины киви . Обед – Минеральная вода Гречка Отварная . Ужин – Кефир 1%

День 7

Завтрак – Капуста Пекинская Отварная говядина 200 гр Свежие Огурцы и помидоры. Обед – Кефир 1% 1 литр Ужин – нет. И так первая неделя закончена с горем пополам мы выдержали такое количество не совсем приятной еды, но у нас уже получилось слегка уменьшить аппетит.

Но это еще не все! Начинается самое тяжёлое Кефирно-Гречневая Голодовка эта самая страшная 2-я неделя, от которой просто можно сойти с ума, где есть крепкий не сладкий чай и один кефир и отварная гречка, но если выдержать все как тут мною сказано вы потеряете от 1 кг до 3 кг, но не больше, так что наберитесь мужества и мы начнем с вами 2 неделю .

2 Неделя

Завтрак – Отварная Гречка и кефир 1% Обед – Кефир или черный чай я лично пила (кефир) Ужин – Кефир 1 %

Одно и тоже можно сойти с ума, но если хочешь добиться результата советую протянуть 2 эти недели, так как следующих 2 недели как бы вы не ели вы не поправитесь проверено 1 раз в месяц терять от 2 до 6 кг это просто сказка, но мы с вами ее можем сделать реальностью! Но если вы принимаете Антибиотик это вам делать не желательно без совета врача не в коем случае нельзя садится на любую диету она может вам навредить!

Диета на смузи — правила, меню, рецепты

Здравствуйте, друзья. Уже просто одно обычное употребление смузи несет пользу для организма в целом и похудения в частности. Ускоряя обменные процессы, подавляя аппетит, очищая кишечник и насыщая витаминами.

А если еще задаться целью похудеть на них… Ну что ж, давайте узнаем, что такое диета на смузи для похудения.

Волшебный напиток для стройности

Смузи – это просто, быстро и полезно. Составляющими в нем выступают: фрукты, овощи, ягоды, орехи, коровье, соевое, кокосовое или иное молоко, сливки, имбирь, мята. И много чего еще, на что сгодиться ваша фантазия.

Но, в деле похудения нужно быть избирательным – зачем вам в составе питья калорийные сахар, варенье, мороженое? Гораздо лучше подойдут зелень, овощи, натуральный йогурт, не так ли?

Плюсы для похудения

  • Низкая калорийность
  • Насыщенность питательными веществами и витаминами
  • Укрепление иммунитета
  • Улучшение пищеварения
  • Эффективная очистка организма от токсинов
  • Хорошее насыщение и энергия

В готовом напитке – в целости все волокна и витамины. Такой коктейль легко усваивается без намека на жир, заряжает энергией и тонизирует.

Иногда его путают с овощными соками, но это два разных напитка. Как по способу приготовления, составу ингредиентов, так и по питательной ценности. У смузи, благодаря его составу, она несравнимо выше).

О том, как правильно приготовить смузи, я уже рассказывал в статье  «Как избавиться от ненавистных килограммов легко и приятно» . Там же, кстати, вы можете почерпнуть несколько очень простых и полезных рецептов.

Но здесь я позволю себе напомнить основные правила.

Читайте также:  Как похудеть за 5 дней на 5 кг в домашних условиях (срочно)

Правила хорошего смузи

  • Вода – лучше меньше, да лучше

Консистенция напитка должна быть густой. Не перелейте воды, иначе у вас получится жидкий кисель.

  • Однородность – залог успеха

Правильный напиток напоминает по своей текстуре йогурт или молочный коктейль. Неправильный – мелко нарезанный салат, плавающий в воде.

Не забывайте хорошо перемешивать ингредиенты. Это возможно благодаря применению высокоскоростных, мощных блендеров, как например этот.

Хороший коктейль – холодный. Но не ледяной. Для нужной прохлады при его приготовлении подойдет вода из холодильника, замороженые ягоды и бананы.

В одной компании с ягодами, фруктами, зеленью оно не приносит пользы организму. Да и в принципе, коровье молоко — вредный продукт.

Лучше заменить его чем-то другим, например, соевым, либо кокосовым или миндальным молоком, разбавленным с водой. А можно сделать ореховое молоко (смешав в блендере в пропорциях 1 к 4 орехи и воду).

  • Не забудьте про полезные жиры

Добавьте в ваш коктейль ¼ авокадо, или щепотку семени льна. Ореховое молоко тоже отличный выбор в данном случае! О жирах я писал в статье «В чем польза жиров»

Чрезмерное увлечение составлением сложных комбинаций – не есть хорошо. Для идеального коктейля достаточно пяти ингредиентов.

Способы похудения на смузи

3 дня детокса

Самый простой. В дело тут идут легкие напитки, а результатом такого похудения станет расставание с 2-3 кг.

Меню трехдневной диеты

Напиток из цитрусового, пророщенного зерна и небольшого количества зелени

Овощи

В коктейль идут банан, ягоды, рисовое или миндальное молоко

Любые ягоды,  яблоко или груша

Смешиваются половина банана, отруби, растительное молоко

Диета на зеленых смузи

Ее автором считается американка Робин Оупеншоу, которая посвятила данному вопросу даже не одну книгу.

Принцип – худеть на зеленых коктейлях (с повышенным содержанием овощей), заменяя ими приемы пищи, хотя бы один.

Продолжительность может быть самая разная – от недели до месяца. Но при большой длительности следует худеть непременно под контролем врача.

Представлена в двух вариантах.

Только фрукты и овощи

Когда все приемы еды заменены смузи

Примерное меню на неделю или две

Выглядит так

Банан, шпинат и зеленый салат в равных пропорциях перемешайте до однородной густоты.

Сладкий фрукт, зелень

Смешайте в блендере по чашке зеленого салата, зеленого винограда, шпината и апельсинового сока.

Овощи

Сделайте коктейль из орехового молока и равных частей зеленых овощей и фруктов.

Запомните: Бананы, манго, виноград в зеленом коктейле подсластят его, и не сделают вас толстыми – в них содержится натуральный сахар, фруктоза. А вот мед, агаву или кленовый сироп лучше отложить в сторону – любой очищенный сахар препятствует вашему желанию похудеть.

Облегченный вариант

Когда зеленым напитком заменен только завтрак (или другой прием пищи). Остальной рацион на это время следует скорректировать в сторону правильного питания – отказаться от жирного и жаренного, добавить больше овощей, пить больше воды.

Лучше всего, если такому напитку вы отдадите завтрак – так вы сразу настроите организм на работу во имя похудения и очищения.

Питьевая диета на смузи

В меню питьевой диеты на основные приемы пищи значатся все те же коктейли.

Перекус – овощные, фруктовые или ягодные свежевыжатые соки.

Подробнее об этой диете читайте в статье «Принципы похудения на питьевой диете- что можно пить и что нельзя есть»

Все сложить и перемешать

Плюсы и минусы питьевой диеты

Жидкий рацион в течение месяца диеты оказывает благоприятные условия для организма. Плюсы:

  1. Выводит токсины и продукты распада с кишечника.
  2. Ускоряет процесс расщепления пищи.
  3. Стимулирует метаболизм.
  4. Сокращает размеры желудка.
  5. Способствует быстрому похудению.
  6. Очищает на клеточном уровне, что сказывается на состоянии кожи, ногтей, волос.
  7. Разгружает работу желудочно-кишечного тракта.
  8. После курса ощущается лёгкость, прилив энергии и хорошее самочувствие.
  9. Придерживаться режима не сложно, приготовление доступное, не отнимает много средств и времени.
  10. Высокая эффективность, подтвержденная реальными отвесами худеющих.

Следует помнить, что для получения положительного эффекта можно использовать питьевую диету только при отсутствии проблем со здоровьем. Если пренебречь рекомендациями можно спровоцировать серьёзные осложнения.

Плюсы и минусы питьевой диеты

Минусы диеты:

  1. Пищеварительная система отвыкает от переваривания нормальных продуктов.
  2. В первые дни появляется раздражительность.
  3. Начальный этап характерен сонливостью и апатией.
  4. Подходит только здоровым людям.