Диета Кима Протасова — правила питания, рецепты блюд на каждый день

Ким Протасов – именно тот, кто один из немногих, взявшихся за непростое занятие привести организмы людей в состояние юношеской чистоты и свежести путем соблюдения режимного и отобранного питания (диеты). Дальше рассмотрим диету Кима Протасова, меню на каждый день, приведем таблицу, результаты, отзывы. Это самое подробное описание диеты Протасова во всем Интернете! Обязательно прочитайте!

Меню диеты

Диета Кима Протасова предусматривает свои особенности для каждой из пяти недель. Основные правила для худеющих по данной методике – учитывать количество потребляемых в день жиров (оно не должно превышать 40 грамм), и следить, чтобы суточная калорийность была порядка 1200–1500 ккал.

Есть и другие правила:

  • — в ежедневный рацион должно входить одно вареное яйцо (если не утверждается обратное) и три зеленых яблока (которые помогают восполнять запас углеводов);
  • — все овощи употребляются только в сыром виде, их соотношение с кисломолочными продуктами должно составлять 2 к 1.
  • — жидкость нужно потреблять активно – не менее 1,5 литров, а лучше 2 литра ежедневно. Разрешается пить чай и кофе – но без сахара и меда.

Рекомендуется строго придерживаться очередности и набора указанных продуктов. В случае если некоторые из них провоцируют у худеющего аллергию – от диеты Кима Протасова лучше отказаться.

Что под запретом?

Приведем список запрещенных Кимом Протасовым продуктов, к которым относятся сахар и его заменители, мед; кисломолочные продукты, в составе которых сахар и всевозможные добавки; соя и продукты из нее; корейская морковь; колбасные изделия, копчености; крабовые палочки; блюда с желатином; уксус;

Также придется отказаться от готовых салатов – тех, что продаются в супермаркетах, супов и бульонов.

Итак, в основе диетического рациона Кима Протасова – молочные продукты и овощи, причем для каждой из пяти недель это будут свои продукты.

Меню первой и второй недель. Можно употреблять в пищу свежие некрахмалистые овощи в любых количествах – помидоры, огурцы, перец, морковь, свекла, капуста, спаржа и т.п.

Разрешенные молочные продукты – кефир, ряженка, творог, домашний зернистый сыр, йогурт без добавок. Ограничение по жирности – не более 5%. От продуктов, в составе которых крахмал и сахар (фруктовые творожки, творожные сырки, йогуртеры) следует отказаться. Молоко также не рекомендуется. Разрешены специи, а вот соль – под запретом.

Есть и пить можно в любое время дня и любыми порциями. Продукты можно комбинировать как угодно.

На второй неделе организм привыкает к новому рациону, что отображается на самочувствии – оно становится лучше, появляется ощущение легкости. На этом этапе чувство голода почти не беспокоит.

Важно! Многие, худеющие по системе Кима Протасова, допускают одну и ту же ошибку, составляя рацион так, что в него входят лишь молочные продукты, забывая об овощах. Это неправильно, так как такое питание лишает организм необходимого количества углеводов. Кроме того, так похудеть не удастся, а значит, диета окажется нерезультативной.

Чтобы избежать появления отеков стоит следить за количеством потребляемых соленых сыров.

Меню третьей, четвертой и пятой недель. За основу берется все тот же стандартный рацион, но с некоторыми дополнениями – 300 грамм мяса (жареного или вареного), рыбы или птицы.

Читайте также:  6 лучших способов как похудеть после родов

Разрешается употреблять консервы – рыбные и мясные – при условии, что в их составе не будет ничего кроме собственно рыбы или мяса, воды и соли. Мясо можно употреблять также в вяленом виде, рыбу – соленую.

Когда третья неделя будет подходить к концу – рекомендуется ограничить себя в потреблении сыра и йогуртов.

Диета Кима Протасова – 3-недели.

  • Но уже в начале третьей недели вы вольны присовокупить к овощам и твердым сырам кусок (300 гр.) жареного мяса, домашней птицы или рыбы.
  • И не забудьте сократить потребление твердых сыров и йогуртов. Овощи, сыры, яйца, мясо, яблоки вы продолжаете есть последующие три недели. Всего-то через двадцать дней после первого шага диеты Протасова, вы начнете «таять» на глазах, изумляя коллег и домочадцев.
  • Последние две недели происходит наиболее интенсивное сбрасывание лишнего веса.
  • Приготовьтесь к следующему: когда диета завершится, вы не сумеете с прежней страстью и жадностью наброситься на, наконец-то, доступные яства. Вам понадобятся усилия, чтобы преодолеть себя и съесть жареную картошку, пельмени или просто хлеб с маслом.

Всем тем, кто не обременен проблемой лишнего веса, мы настойчиво советуем раз в год, путем такой необременительной и легкой диеты очищать организм.

Противопоказания к соблюдению

Не всегда ограничение рациона допустимо. По этой причине метод Протасова имеет ряд противопоказаний. От соблюдения диеты настоятельно рекомендуется отказаться при наличии следующих состояний:

  • беременности или период лактации;
  • нахождение в детском возрасте;
  • присутствие сахарного диабета или иных эндокринных нарушений;
  • патологии печени и почек;
  • пищевая аллергия на продукты, входящие в состав ежедневного меню;
  • присутствие подозрений на онкологию;
  • наличие тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний;
  • наличие эрозивно-язвенной патологии ЖКТ;
  • во время острых инфекционных заболеваний.

В детском возрасте организм требует полноценного питания для нормального роста и развития. Ограничение в питании в этот период неприемлемо. Потому соблюдение диеты категорически запрещено.

Общее меню диеты Кима Протасова

Как вы думаете, 5 недель – это много или мало? Тем, кто садится на диету с мечтой похудеть очень быстро и навсегда, этот период кажется нескончаемым. Один, два, три дня – а результата все нет. Секрет протасовки в том, что килограммы активно начинают покидать тело только на 4-5 неделе, когда уже устаешь от ожидания и хочешь все бросить. Наконец, заканчиваются долгие пять недель – и происходит чудо! 5-8 килограммов как не бывало! Прежде чем приступить к диете, необходимо настроить себя на этот срок. Аналогичный период потребуется, чтобы выйти из диетического режима. Итак, рассмотрим краткое описание диеты Кима Протасова.

1 неделя: в любом количестве разрешены овощи (только сырые), творог (зерненый, жирность – не более 5%), йогурты (жирность – не более 5%). Время можно выбрать любое, но желательно, чтобы приемы пищи были равномерно распределены в течение всего дня. Ежедневно можно включать в рацион 1 яйцо, сваренное вкрутую (желательно только белок), и фрукты – три зеленых яблока.

Разнообразные овощи, сырые и свежие – основа правильной диеты

2 неделя: повторяет первую, но все же имеет отличия. Во-первых, вы входите в ритм, привыкаете к обедневшему рациону и новым сочетаниям продуктов. Во-вторых, стараясь разнообразить свое питание, придумываете множество новых полезных рецептов из овощей и фруктов с добавлением кисломолочных продуктов. Иногда новые блюда так хороши, что даже в постдиетический период вы не забываете про них.

3 неделя: мясоеды торжествуют! В день можно съесть целых 300 граммов мяса, и не какого-то там на пару или отварного, а жареного. Согласитесь, ради этого стоит потерпеть предыдущие две недельки. Конечно, количество творога и сыра необходимо немного сократить, но мясо сполна заменит их отсутствие.

4 и 5 недели не отличаются от предыдущей. Разрешены овощи, фрукты, молочные продукты, мясо. Не следует забывать о традиционных ежедневных 2 литрах чистой воды. Приветствуются любые чаи, но лучше предпочесть зеленый. Кофе пить также не возбраняется, но, как и другие напитки, без добавления сахара.

Согласитесь, такую диету только с трудом можно назвать строгой. Она сытная, включает в себя вкусные, питательные продукты, да и режим питания индивидуальный, без особых рамок. Меню диеты Кима Протасова подходит практически всем, за редким исключением по медицинским показаниям.

Мясо разрешено с третьей недели в любом виде: отварном, жареном, вареном, на пару, гриль

2-я неделя

Первый день

Утро: 200 г творога, яблоко

Обед: 200 г супа-пюре из помидоров, огурцов, болгарского перца

Перекус: 150 мл свежевыжатого сока из моркови и тыквы

Вечер: 150 г салата из редиски, огурцов, зелени и вареного яйца

Второй день

Утро: омлет из 1 яйца и 10 г сметаны, запеченный в духовке

Обед: 200 г свекольника на нежирном кефире

Перекус: 100 мл нежирного кефира

Вечер: 150 г творога с натертым на крупной терке яблоком

Третий день

Утро: 1 яблоко, 100 мл нежирного кефира

Обед: 150 г помидоров, фаршированных перетертым творогом с нежирной сметаной

Перекус: 1 отваренное яйцо

Вечер: 150 г салата из огурцов, моркови, тыквы

Несколько важных правил

Четвертый день

Утро: запеченные в духовке сырники (творог, яйцо, горсть отрубей вместо муки)

Обед: 200 г окрошки на кефире из огурцов, редиски, мелконарезанной зелени

Перекус: 100 мл нежирного кефира

Вечер: 150 г салата из яблока и капусты

Пятый день

Утро: 1 отваренное яйцо, 2 ломтика сыра

Обед: 200 г салата из сельдерея, огурцов и зелени, заправленного кефиром

Перекус: 1 яблоко, 100 мл кефира

Вечер: 200 г баклажанов на гриле с заправкой из творога и сметаны

Шестой день

Утро: 200 г запеканки из творога с яблоком

Обед: 200 г супа-пюре из помидоров, огурцов, болгарского перца

Перекус: 150 г салата из яблока и сырой моркови

Вечер: 150 г голубцов из пекинской капусты с начинкой из помидоров, зелени, базилика

Интересно: Яичная диета: меню

Седьмой день

Утро: 150 г запеченных в духовке сырников

Обед: 200 г супа из сельдерея на томатном соке

2-я неделя

Перекус: 1 отваренное яйцо

Вечер: 50 г домашнего сыра, 100 мл яблочно-морковного смузи на кефире

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись обратно, необходимо выходить из диеты поэтапно. Понемногу добавлять фрукты, каши, растительные масла. Продолжайте придерживаться правильного питания. Диета Протасова обеспечивает здоровое и достаточно комфортное похудение – представленное выше сбалансированное меню на каждый день для первых двух недель исключает голодание и плохое самочувствие.

А вы слышали об эффективности диеты Протасова?

Основные правила

Существует ряд правил, без соблюдения которых диета Кима Протасова просто не будет «работать»:

Основные правила
  • кисломолочные продукты должны быть отличного качества и абсолютно натуральными, без крахмала, вкусовых/цветовых добавок;
  • нельзя применять сахарозаменители и позволять срываться себе, съедая хотя бы одну-две конфетки или печенье, худеющий человек обязательно начнет испытывать чувство голода и непреодолимую тягу к сладкому;
  • для многих рассматриваемый метод похудения является достаточно жестким, но нельзя полностью переключиться на употребление обезжиренных продуктов, поскольку существует ряд жиров, которые просто необходимы организму для стабилизации обменных процессов;
  • нужно следить за количеством употребляемой соли, например, сыр лучше есть несоленый, а соевый соус (он разрешен на диете Кима Протасова) использовать редко и в минимальных количествах;
  • если аппетита нет, то все то, что указано в меню, съедать не нужно.
Читайте также:  Атомная диета отзывы и результаты. Фото похудевших

Салаты

Их рецептов довольно много, но мы рассмотрим только самые простые и действенные.

  • томаты – 250 г,
  • 1 редька,
  • 1 огурец,
  • 1 луковица, зелень, морская соль,
  • 1 ст. л. уксуса (либо йогурта).

Все перечисленное нарезается кубиками небольшого размера, перемешивается. Также можно нарезать яйцо.

Свекла с морковкой и яблоком

Тут тоже все довольно просто:

  • 1 свекла,
  • 1 яблоко (с зеленой шкуркой),
  • 2 морковки (или одна, если они очень крупные).

Натереть все с помощью терки, можно порезать кубиками немного перца, посыпать укроп. Для заправки берут йогурт и выжимают немного сока лимона.

Салаты

Салат с рукколой

Рукколу порезать, добавить половинки помидор черри, порубленый чеснок, творог. Можно добавить чуть-чуть яблочного уксуса. Для тех дней диеты Кима Протасова, когда можно мясо (если не указано его количество, то ориентироваться нужно на разрешенную режимом в течение дня порцию): Паштет: Вместо хлеба используют пластинки огурца или сладкого перца, можно фаршировать сырой томат. Для самого паштета селедку, вареную говядину, либо мясо птицы в мясорубке перемешивают с творогом и луком.

Салат с мясом

Любой салат или смесь (иногда продают готовые), нарезанные томат, огурец, лук (предпочтительно, красный), сладкий перчик. Смешать порезанные овощи. На них выложить кусочки мяса курицы или рыбу. Можно побрызгать сок лимона.

Диетическая творожная запеканка с яблоками

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 170 ккал / 100 г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Вид кухни: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Одним из плюсов диеты Кима Протасова является то, что нет необходимости отказывать себе в любимых продуктах, даже десерты можно есть. Все рецепты адаптированы для каждой недели системы. Даже в начале похудения можно побаловать себя сладким, например, приготовить творожную запеканку. Отсутствие сахара делает лакомство низкокалорийным, а яблоки придают вкусовые оттенки. Из творога также можно делать сырники, запекать их в духовке, добавлять к ним сметану (низкокалорийную).

Ингредиенты:

  • творог (низкопроцентный) – 400 г;
  • йогурт (2,5% жирности) – 150 г;
  • яблоки – 250 г;
  • яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Яблоки почистить, нарезать кубиками.
  2. Творог, йогурт, яйцо и ½ яблок измельчить блендером.
  3. В смазанную форму высыпать вторую половину яблок, залить творожно-фруктовой массой.
  4. Запечь в духовом шкафу в течение получаса.

Недостатки диеты Протасова

Среди недостатков стоит отметить следующее:

  • возможные сложности с поисками качественных продуктов – к примеру, меню требует употребления натурального сыра 5%-ной жирности, а с учетом большого количества химических ингредиентов в современном супермаркете, могут возникнуть проблемы (то же самое касается йогуртов с ароматизаторами и подсластителями);
  • запрещается даже незначительно отклоняться от запрета относительно сладостей;
  • имеется вероятность перенасыщения организма клетчаткой – чтобы этого не произошло, рекомендуется употреблять разнообразные овощи;
  • зимой трудно найти натуральные овощи;
  • недостаток горячей пищи;
  • ощущение озноба – во многих отзывах худеющих указан этот симптом в виде побочного эффекта.

Тяжелее всего перенести диету Протасова 1 неделю. Причиной тому в большинстве случаев является однообразное меню. Но не стоит сворачивать с намеченного пути. Вскоре организм привыкнет к изменениям в питании, и изо дня в день выдерживать диету станет гораздо легче.