Диета на курином супе. Как приготовить диетический куриный суп

Куриная диета выбирается многими людьми, желающими избавиться от лишнего веса. Если соблюдать все правила данной методики, то можно потерять до 7 кг за 7 дней, не испытывая чувства голода и не причиняя вред здоровью.

Чтобы правильно соблюдать куриную диету, нужно знать рацион составленный на 7 дней. Здесь будет представлена таблица с приблизительным меню на неделю. Вы узнаете можно, ли есть куриный бульон на диете, фрукты и овощи:

День недели Приём пищи Приблизительное меню
Понедельник 1 Куриное филе приготовленное на пару – 200 грамм, салат из моркови
2 1 вареное яйцо
3 Куриный бульон сваренный с использованием 150 грамм грудки, её то же употребить, два огурца, помидор
4 100 грамм вареной курицы, яблоко
5 150 грамм вареного риса, 50 грамм филе курицы, салат из пекинской капусты и моркови
Вторник 1 100 грамм куриного филе, свекольный салат
2 Свежевыжатый морковный или томатный сок
3 Вареная куриная грудка – 100 грамм, пюре из кабачков и баклажанов
4 2 кольца ананаса, 100 грамм филе курицы
5 Порция вареной гречки, 100 грамм грудки, салат из сладкого перца, огурцов, зеленого горошка и помидоров
Среда 1 150 грамм филе курицы, грейпфрут
2 Салат из сельдерея, сладкого перца, огурцов и зелени
3 100 грамм вареной куриной грудки, огурцы, кабачки, болгарский пере – на гриле
4 2 вареный яйца
5 100 грамм куриного филе на пару, салат из сыра фета, помидоров, листьев салат, оливок и сладкого перца
Четверг 1 Свежевыжатый морковный сок, 200 грамм куриной грудки
2 Грейпфрут
3 Бульон с кусочками курицы и овощами
4 Свежевыжатый яблочный сок
5 150 грамм вареной гречки, 200 грамм грудки, салат из кабачков и баклажанов
Пятница 1 200 грамм овсянки вареной на воде, 100 грамм вареной куриной грудки
2 2 груши
3 Куриный суп, овощи
4 Салат из руккало, листьев салата, пекинской капусты и болгарского перца
5 100 грамм вареного риса, 200 грамм вареного куриного филе, два огурца
Суббота 1 Куриная грудка приготовленная на пару, сок из моркови
2 Апельсин
3 Суп с курицей и овощами
4 Салат из белокочанной капусты, сельдерея и моркови
5 250 грамм куриного филе, овощной салат из зелени и огурцов
Воскресенье 1 Два яблока, чай на травах, 100 грамм вареной грудки
2 Омлет из двух яиц на пару
3 Куриный бульон, 150 грамм риса
4 Грейпфрут
5 200 грамм вареного филе, овощи приготовленные на гриле

Дополнительно к диете нужно выпивать не менее 2-х литров чистой воды в день. Также можно пить чаи, кофе (без сахара) и минералку. В меню этой диеты входит гречка, курица, овощи, фрукты, рис, свежевыжатые соки.

Готовить блюда разрешено только с помощью варки и готовки на пару. Это самые полезные способы термической обработки, при которых большинство необходимых для организма микроэлементов и витаминов остаётся в продукте.

Достоинства и недостатки

Куриное мясо — доступный продукт. В любое время года в магазинах выбор его большой. Блюда из птицы легко усваиваются, хорошо перевариваются пищеварительной системой. В курице намного больше полиненасыщенных кислот, чем в любых других мясных продуктах. Эти кислоты необходимы для здоровья человека.

Триптофан, содержащийся в продукте, участвует в синтезе серотонина — гормона удовольствия. Диета на курином мясе не приводит к унынию и депрессии.

Достоинства и недостатки

К достоинствам употребления куриного мяса относятся:

  • очищение организма от шлаков и прочих вредных веществ;
  • медленное усвоение продукта, в результате чего чувство сытости сохраняется в течение длительного времени;
  • нормализация обменных процессов, приводящая к тому, что организм избавляется от жировых запасов, не затрагивая мышцы;
  • после избавления от лишнего веса результаты сохраняются долго;
  • питание организма белками и другими полезными веществами;
  • употребляя птичье мясо, нет необходимости в приеме витаминных комплексов.

Курица полезна животным белком

Достоинства и недостатки

Диета имеет единственный основной недостаток — малое количество получаемых организмом жиров, поэтому более 3 недель придерживаться ее не рекомендуется. К минусам можно отнести и то, что птичье мясо быстро приедается, поэтому куриная монодиета не является популярной. Чаще всего люди выбирают такое диетическое питание, которое позволяет сочетать курицу и другие продукты с низким содержанием калорий.

Энергетическая ценность куриного бульона

Калорийность бульона во многом определяется тем, из какой части курицы он был приготовлен. Также на питательность блюда влияет жирность взятой тушки, продолжительность варки, а также использование дополнительных ингредиентов.

Средние показатели калорийности 100 г куриного бульона колеблются от 50 до 250 ккал. Самый легкий и диетический бульончик получается из мяса куриной грудки без кожи. Его энергетическая ценность составляет всего 15-20 ккал на 100 г продукта.

Диета на куриных грудках

Многие люди пытаются сбросить лишний вес, но диеты даются им тяжело главным образом из-за отсутствия в их меню животного белка. Тем не менее, существуют диеты для мясоедов, где в основу положен их любимый продукт. 

Одним из диетических видов мяса является курятина, а самой диетической ее частью – грудка.

Куриные грудки питательны (легкоусвояемый белок насыщает быстро и надолго), полезны (содержат аминокислоты, витамины А, В1, В2, микроэлементы, способствуют повышению иммунитета), вкусны (сочетаются с самыми разными группами продуктов) и низкокалорийны (в этой части курицы меньше всего жира).

Они просто идеально подходят для диет: и насыщают, и фигуре не вредят. Неудивительно, что этот вид мяса входит в меню многих оздоровительных и прохудательных диет, а также существует отдельная диета на куриных грудках, да еще и не один вариант.

Самый легкий, вкусный, безопасный и эффективный способ похудения на куриных грудках – введение этого мяса в здоровый сбалансированный рацион. При этом его калорийность не должна превышать 1200 ккал (для человека среднего роста и телосложения), половина из которых приходится именно на мясо.

Сопровождать куриные грудки могут крупы, овощи и фрукты. Лучше, если это будут листовая зелень, сырые овощи с высоким содержанием клетчатки, рис. Обязательное условие – разнообразие меню и небольшие порции.

Читайте также:  Яичная Диета на 4 недели: подробное меню в таблице

Придерживаться такого питания рекомендуется 5-7 дней, по истечении которых вы можете не досчитаться 5-6 кг. 

Внимание!

Очень похожий вариант, только рассчитан на более длительную перспективу – на 21 день. Ежедневно в каждый из основных приемов пищи вы должны съедать по 200 г мяса. Кроме того, можно что-то на выбор: 200 г каши, 400 г тушеных или свежих овощей, 2-3 несладких фрукта. Сладости категорически запрещены, зато 1 раз в неделю можно побаловать себя стаканчиком пива или вина. 

Еще одна семидневная диета на куриных грудках предлагает очень простое и незаморочное меню на день: отварите 800 г мяса в 2 л воды без соли, можно с добавлением лука, зелени и кореньев. Разделите все на 5-6 порций и съежьте в течение дня. 

Другой вариант диеты на куриных грудках построен по принципу монодиет и рассчитан на 9 дней. Первые 3 дня предлагается съедать по 1,5 кг зеленых яблок, следующие 3 дня – по 1 кг вареной курицы в день, последние 3 дня – по 1,5-2 л несоленого бульона. 

Существует еще один вариант диеты на куриных грудках, где каждые 3 дня рацион должны составлять определенные продукты по очереди: отварная курица (не более 1 кг в день) – салаты из свежих овощей с высоким содержанием клетчатки – отварная курица – зеленые яблоки. Долее 14 дней сидеть на такой диете не рекомендуется. 

Диета на куриных грудках удобна в применении, доступна, проста в приготовлении блюд, сытна и вкусна и хорошо переносится организмом.

Если вы решили оздоравливаться или худеть на куриных грудках, то следует брать мясо домашней птицы и готовить его на пару или в воде (варить). Жарка и запекание с использованием жира запрещены. Кожицу с мяса тоже снимаем в обязательном порядке. 

Но даже в таком виде большое количество курятины может быть вредно для организма. Диета на куриных грудках противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердца. Перед началом диеты рекомендуется посоветоваться с врачом. 

Специально для — Елена Кичак

Польза куриного бульона

Польза бульона из птицы известна с давних времен. Он рекомендован как вспомогательное лечение при терапии большинства самых распространенных заболеваний.

Употребление куриного бульона несет с собой массу преимуществ:

Польза куриного бульона
  1. Повышает иммунитет и борется с авитаминозом. Входящие в его состав витамины, укрепляют иммунную систему и восполняют дефицит нутриентов.
  2. Облегчает течение простудных заболеваний, бронхита, пневмонии, вирусных инфекций и астмы. Легкий супчик помогает выводить слизь из верхних отделов дыхательных путей.
  3. Регулирует работу сердечно-сосудистой системы (магний).
  4. Уменьшает воздействие ядов и смол на легкие курильщика благодаря своим бактерицидным свойствам.
  5. Является хорошей профилактикой язвенной болезни.
  6. Укрепляет костную и мышечную ткань за счет высокого содержания белка и кальция.
  7. Приводит в порядок нервную систему. Витамины группы В борются с депрессиями, стрессами, бессонницей и апатией.
  8. Упрощает диету за счет низкой калорийности и высокого уровня сытности. Селен активизирует обмен веществ, а белок способствует притуплению голода.
  9. Поддерживает красоту волос и ногтей с помощью коллагена, который в больших количествах присутствует в мясном наваре.
  10. Куриный бульон показан при заболеваниях ЖКТ (язва, гастрит), так как он понижает кислотность микрофлоры желудка.
Читайте также:  7 удивительных сортов яблок, которые можно вырастить у себя в саду

Важно! Куриный суп является хорошей профилактикой рака печени, так как выводит токсины, в том числе радионуклиды.

Обязательно посмотрите: Диетический салат из капусты: лучшие рецепты Безопасное очищение: семена льна при похудении Кефир на диете: возможно ли альтернативы Грамотная рокировка: чем заменить на диете калорийные вкусняшки и продукты-аллергены

Как выйти из диеты

Диета не слишком ограничивает меню набором продуктов. Однако правильно выйти — это сохранить результат надолго и не навредить при этом организму. Если вы нацелены сделать свою стройность постоянной, а не временной, то соблюдайте простые правила.

  • Выходите из диеты в два раза дольше, чем худели. После недельного марафона переходный период занимает 14 дней, после двухнедельного — месяц.
  • Постепенно вводите продукты в рацион, а не все сразу в один день. Сначала отдавайте предпочтение низкокалорийной полезной пище: отварным некрахмалистым овощам, несладким фруктам.
  • Постарайтесь как можно дольше обходиться без сдобы, выпечки и любой другой пищи с богатым содержанием быстрых углеводов.
  • Занимайтесь спортом без пропуска тренировок — не жалейте себя и проводите в спортзале хотя бы по 1 часу 3 раза в неделю.

Особенно осторожно следует выходить из диеты тем, кто худел на курином бульоне. Чтобы вернуться к обычному рациону понадобится 10 дней.

Первую «пятидневку» расширьте диетическое меню легкими кашами на воде, подсушенными тостами, куриными яйцами и печенью, нежирной рыбой. Ешьте несладкие фрукты и зеленые овощи.

В следующие пять дней можно добавить к рациону нежирное мясо, субпродукты, запеканки из овощей и молочных продуктов. Зеленый свет дайте мюсли и творогу.

К привычному питанию можно вернуться на 11 день после завершения диеты. Но и потом желательно ограничить до минимума или полностью отказаться от жирного, сладкого и жареного.

Это поможет сохранить результаты надолго и не изнурять себя в дальнейшем очередными диетами.

Физические нагрузки: упражнения

Упражнения и активный образ жизни помогут быстрее сбросить лишний вес. В период соблюдения куриной диеты необходимо больше ходить на свежем воздухе, делать утреннюю зарядку, заниматься спортом, прыгать, бегать, скакать, в общем — не сидеть на месте. Диета и физические нагрузки ускорят процесс потери ненавистных килограммов, а также ненужных сантиметров на талии и бедрах.

  1. Диета доктора Назардана для похудения 1200 ккал: похудение и питание современно
  2. Луковая диета для похудения – рецепты
  3. Винная диета для похудения на 3 и 5 дней подходит для снижения веса, отзывы о методике доказывают потерю до 5 кг лишнего веса
  4. Диета без воды для похудения: сухая диета