Диета от Татьяны Малаховой для похудения

Среди множества диет одной из самых популярных является диета Татьяны Малаховой. Данная методика позволяет не только быстро сбросить лишние килограммы, но и после окончания диеты сохранить результат. Основательница подобного режима питания, дала ему название «Диета Дружбы», так как построен он не на мучении своего организма, а на дружбе с ним.

Диета Татьяны Малаховой

Диета Татьяны Малаховой — этой особый авторский синтез различных методик похудения, основанный на выборе правильных продуктов питания и их сочетаемости между собой, последовательности употребления в пищу.

Диета Татьяны Малаховой предписания

  • Энергетическая ценность не ниже – 1200 ккал;
  • Количество приемов пищи в день – 4. Временные промежутки между каждым приемом должны быть примерно одинаковыми. Промежуток между ужином и завтраком составляет около 14 часов. К тому же исключены любые перекусы;
  • Ужин должен быть не позднее 18 часов вечера;
  • Контролировать употребление белков и жиров, отдавая предпочтение полноценным белкам и полиненасыщенным жирам. Белка в рационе должно быть 1-1,5 г на 1 кг веса тела, жира – 35-50 г в сутки
  • Всегда начинайте день с завтрака и старайтесь не пропускать ни одного приема пищи в день;
  • Длительность каждого приема пищи должна быть не менее 20 минут.
  • Тщательно пережевывайте. Во время еды не отвлекайтесь на другие занятия, избавьтесь от привычки жевать на ходу. Испытывайте наслаждение и радость от приема пищи.
  • Выпивайте в сутки не менее 1,5 л воды;
  • Старайтесь употреблять продукты, прошедшие минимальную кулинарную обработку;
  • Избегайте продуктов промышленного производства.

Запрещённые продукты в диете Малаховой

Следующие продукты необходимо исключить:

  • Соль;
  • Сладости, кондитерские изделия, хлеб (кроме цельнозернового), картофель;
  • Копчености, колбаса, консервированные продукты, полуфабрикаты для быстрого приготовления;
  • Майонез, кетчуп, другие соусы промышленного производства;
  • Алкоголь;
  • Жаренная на сливочном масле пища.

Разрешенные продукты

  • Свежие овощи и фрукты;
  • Твердые сыры низкой жирности;
  • Морепродукты;
  • Цельнозерновые продукты;
  • Семечки, орехи, сухофрукты;
  • При приготовлении пищи добавляйте натуральные приправы;
  • Можно красное сухое вино, но не более 2 бокалов в день;
  • Черный шоколад.

​Сочетаемость различной пищи между собой

  • Углеводистые продукты (крупы, бобовые, хлеб, макароны) никак не сочетаются с насыщенными (животными) жирами. С ненасыщенными жирами (т.е растительными маслами) сочетать можно, однако количество масла должно быть минимальным
  • Растительные и животные жиры смешивать не стоит, готовить и потреблять содержащие их продукты также нужно раздельно: мясо и рыбу жарить в растительном масле нельзя, греческий салат малосъедобен, майонез неприемлем абсолютно
  • Крупы, бобовые, хлеб, макароны несовместимы с белковыми продуктами. Гарнир к животной пище может быть только овощным. В выпечку же, напротив, можно добавлять только белок, но не целые яйца
  • Молочный жир вреден. Поэтому от цельного молока следует отказаться, заменив его творогом и молочнокислыми продуктами. Жирность всех молочных продуктов должна быть минимальной, в идеале – 0%.
  • Сырые овощи совместимы со всеми продуктами
  • Фрукты не совместимы ни с чем, особенно плохо есть их на десерт
  • Правило одной тарелки — если вы не можете представить какие-то продукты на одной тарелке, то их не следует употреблять во время одного приема пищи

Диета Татьяны Малаховой рассчитана не просто на похудение, а на создание особого рациона питания, при котором проблема лишнего веса не возникнет никогда. Сама Татьяна Малахова похудела по своей методике на 20 килограмм.

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ:

  • Расаяна — суть омоложения
  • Дробное питание
  • Диета для пожилых
  • Специальные лечебные диеты
  • Низкоуглеводная диета
  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Особенности диеты

Похудеть хотят всегда все женщины на планете, независимо от типа фигуры и предрасположенности организма. Однако в процессе похудение есть много особенностей, главные из которых – уметь слушать и слышать свой организм и не путать его потребности с вкусовыми привычками. Если этому научиться, то лишние жиры будут сжигаться намного легче и быстрее.

Особенностью «Диеты Дружбы» в том, что она предусматривает не запрет, а совет по правильному употреблению продуктов и их правильному совмещению. Придерживаясь рекомендаций Татьяны Малаховой, можно сделать свой рацион питания довольно разнообразным и вкусным.

Основываясь на данную систему питания, не придется навсегда отказываться от любимых продуктов и лакомств, следует научиться их правильно употреблять, и все полученные калории не будут трансформироваться в нежелательные жиры.

Первой особенностью диеты Малаховой является теплотехника, она подразумевает проработку пищевых привычек и обращение их на пользу. Если откорректировать пищевые пристрастия, можно улучшить обмен веществ, нормализовать фигуру и укрепить иммунитет.

Благодаря этому из организма выведутся лишние токсины, наладится работа внутренних органов, что является одним из главных принципов в нормализации веса и оздоровлении всего организма.

Естественно, за 10 дней сбросить весь лишний вес не удастся, но это будет первым шагом к тому, чтобы организм начал правильно самостоятельно функционировать и активизировал все свои внутренние силы.

Первые положительные изменения начнутся спустя 1,5-2 недели. Помимо того, что отложения в проблемных зонах станут меньше, улучшится настроение и тонус всего организма.

Для каждого резкий отказ от любимых привычек является достаточно сложным процессом, поэтому Татьяна предлагает вводить новшества постепенно. Если по какой-то причине оказаться от любимого лакомства без насилия не получается, то лучше отложить этот момент на определенное время. Так, главными особенностями диеты Татьяны Малаховой являются терпение и любовь к своему организму. Также Татьяна выделила ряд правил, которые необходимо соблюдать для получения положительного результата:

  1. Водный баланс. Очень важно выпивать нужное количество воды за день. Утро должно непременно начинаться со стакана чистой воды. Перед каждым приемом пищи, также нужно пить воду.
  2. Правильный завтрак. Пропускать завтраки нельзя. Утром нужно дать организму нужное количество злаков и витаминов, требующихся на весь день.
  3. Соблюдать режим питания. Нельзя пропускать обед или употреблять пищу перед сном. Также следует избавиться от перекусов в течение дня. Есть можно до 5 раз на день, поэтому устраивать себе полдники будет даже полезно.
  4. В обед съедать свежие овощи. Важно перед главным блюдом съедать хотя бы парочку овощей, желательно сырых.
  5. Медленно есть.
  6. Нельзя трапезничать перед сном. Перед тем как лечь спать, организму следует дать время переварить то, что вы съели. Ложиться спать на полный желудок нельзя. Последний прием пищи должен быть минимум за три часа до сна.
Читайте также:  Полезные свойства и применение шафрана (крокус) в народной медицине

Татьяной была разработана специальная схема приема продуктов, которой желательно придерживаться, она предусматривает:

  • утром желательно употреблять творог и злаковые;
  • в обед лучше использовать в пищу блюда, в которых содержится белок, а также побольше овощей;
  • перекусы можно устраивать фруктами;
  • ужинать лучше белковой пищей и овощами.

Если отказаться от таких продуктов, как картошка, сахар, рис, сладости и придерживаться всех вышеизложенных рекомендаций, снижение веса (пусть и небольшое сразу), гарантированно будет. Важно исключить из своего рациона следующие продукты: консервы, колбасы, пельмени, майонез и другие соусы. Также нужно стараться не употреблять жареную, жирную, копченую пищу, не употреблять алкоголь и сладости.

Методика Малаховой предусматривает употребление натуральных продуктов, желательно с минимальной термической обработкой. Рацион питания должен основываться на овощах, фруктах, молочных продуктах без добавления консервантов, крупы, бобовые, морепродукты, а также орехи и семечки. Если есть сильная тяга к сладостям, их впору заменить сухофруктами и черным шоколадом. К тому же будет полезным употреблять в пищу натуральные приправы.

В Интернете несложно найти пример готового меню на неделю согласно методике Малаховой. Вовсе не обязательно придерживаться всех точностей, составляющие можно менять. Правильное питание основывается на включении в рацион всех полезных микроэлементов и витаминов, и на исключении вредной, нездоровой пищи, фастфуда и полуфабрикатов.

Недостатки и противопоказания диеты Татьяны Малаховой

С точки зрения худеющих, главный недостаток диеты Малаховой – медленная потеря веса. Такая система питания не подойдет тем, кому нужно срочно похудеть.

В первые недели возможно появление запоров и кожных высыпаний, которые со временем проходят.

Диета Малаховой противопоказана людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом в стадии обострения, подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

Какие продукты разрешены?

К разрешенным продуктам относятся те, гликемический индекс (ГИ) которых ниже 50, в том числе:

  • овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты;
  • натуральные приправы (чеснок, травы, пряности, лимонный сок);
  • обезжиренные кисломолочные продукты, сыры низкой жирности;
  • цельнозерновой хлеб, хлопья, фасоль, чечевица, соя, горох, орехи, семечки, пророщенные зерна пшеницы;
  • рыба и морепродукты;
  • мясо и птица нежирных сортов;
  • крупы (за исключением манной, кукурузной и риса), макароны из твердых сортов пшеницы;
  • растительное масло;
  • черный шоколад с содержанием какао более 70%;
  • чай, кофе.

Диета Татьяны Малаховой для похудения меню

Татьяна Малахова — рядовой инженер-теплотехник, которая вмиг стала знаменитой после участия в популярном телешоу «Пусть говорят» с Андреем Малаховым. Прославилась Татьяна своей уникальной методикой похудения, суть которой она позже изложила в книге «Будь стройной».

Разрабатывая свою авторскую методику похудения, Татьяна Малахова вдохновилась принципом сжигания в теплотехнике топливного материала.

Применив и адаптировав знания инженерии на организм человека, дополнив свой метод основными принципами различных диет, Татьяна Малахова разработала действенную систему похудения, звучно названную «Дружба», которая снискала одобрение у многих врачей-диетологов.

Суть диеты от Татьяны Малаховой

Диета «Дружбы» — система: «Будь стройной!» Татьяна Малахова убеждена, что для эффективного избавления от лишнего веса необходимо приобрести гармонию между душой и телом. Добиться этого можно лишь подружившись и всецело полюбив собственный организм. Этот главный принцип и отразился в названии диеты для похудения Татьяны Малаховой «Дружба».

Диета Татьяны Малаховой «теплотехника» — простая и действенная система избавления от лишнего веса, посредством задействования внутренних резервов организма. Диета «Дружбы» — система питания, которой следует придерживаться на протяжении всей жизни, кардинально меняя свои прежние гастрономические привычки. Избавление от лишнего веса во время соблюдения диеты «Дружба» будет медленным, но стабильным, а в будущем сброшенные килограммы не вернутся обратно.

Питание по диете Малаховой строится на трех правилах:

Грамотный выбор продуктов между собой.

Время и порядок употребления продуктов.

Татьяна Малахова придерживается мнения, что правильнее вести подсчет не калорий, а белков, жиров и углеводов, необходимые человеку.

Основные правила диеты Татьяны Малаховой:

  • калорийность суточного рациона должна быть не менее 1200 ккал;количество приемов пищи в сутки – три-четыре, промежутки рекомендуется делать одинаковыми, перекусы исключаются. Приемы пищи должны быть равными по объему и калорийности порций;
  • перерыв между ужином и завтраком – 14 часов. Последний прием пищи должен осуществляться за 3-4 часа до сна;
  • есть нужно медленно, тщательно пережевывая пищу. Нужно стараться получить от еды удовольствие. Нельзя есть в условиях, не приспособленных для еды, т.е. на бегу, в постели, перед телевизором;
  • рацион должен быть богат полноценными белками и полиненасыщенными жирами. Норма жира составляет 30-35 г в сутки, полноценного белка – 1-1,5 г на 1 кг массы тела;
  • следует учитывать сочетаемость продуктов и соблюдать порядок их употребления в течение дня; продукты лучше не подвергать кулинарной обработке, если же это невозможно, применяются ее щадящие виды;
  • перед едой всегда нужно есть салаты или свежие овощи и фрукты – овощи должны присутствовать в меню ежедневно;
  • следует выпивать не менее 2 литров воды в день. Татьяна Малахова рекомендует выпивать стакан воды за 30 мин до приема пищи либо через час после нее. Во время еды пить нельзя. Сразу после пробуждения нужно выпивать стакан очищенной или родниковой воды;
  • нельзя употреблять во время еды напитки, только через некоторое время после нее. За каждую выпитую чашку кофе или чая нужно выпивать два стакана чистой негазированной воды сверх нормы;
  • перед едой всегда нужно есть салаты или свежие овощи и фрукты.

Разрешенные продукты диеты Татьяны Малаховой

Диета Татьяны Малаховой для похудения включает в рацион питания:

  • Хлеб из муки грубого помола/зерновой хлеб, хрустящие хлебцы, каши из пшена, нешлифованного коричневого риса, гречки ядрицы.
  • Масло холодного отжима (льняное, оливковое, подсолнечное, виноградных косточек, конопляное).
  • Мясо птицы (курица/индейка), мясо кролика.
  • Нежирные сорта рыбы (окунь, карп, треска, хек, камбала, палтус, сельдь, щука, скумбрия, сардины, кефаль, лещ, форель).
  • Овощи в виде салатов из брокколи, моркови, цуккини, помидор, огурцов, цветной капусты, свеклы, свекла, спаржи, баклажан, кольраби, огородной зелени, заправленных растительным маслом, а также свежеприготовленные соки из них.
  • Орехи различных видов, семена (льна, кунжута) и семечки (тыквенные подсолнечные), пророщенная пшеница, ламинария, сухофрукты, продукты пчеловодства, морскую капусту.
  • Спелые фрукты/ягоды (яблоки, груши, абрикосы, виноград, манго, мандарины, клубника, малина, персики, дыни, бананы) и их соки.
  • Из напитков — зеленый/травяной чай, минеральная вода без газа.
Читайте также:  Безглютеновая диета: принципы и основы

Как выходить из системы

Авторская методика «Будь стройной»!изложена в книге с одноименным названием. Она поможет многим женщинам улучшить состояние своего тела и наконец-то получить здоровье и стройную фигуру.

Женщины спрашивают, а как выходить из этой диеты? Собственно выхода как такового нет. Привыкнув к такому питанию, сбросив лишние килограммы, вы можете изредка съесть запрещенные продукты, кусочек горького шоколада, выпить бокал красного вина. Такие мелкие отступления не приведут к набору веса, но и злоупотреблять не стоит.

После приема запрещенных продуктов устройте себе разгрузочный день. А он постарается вернуть утраченные килограммы и нанести вред здоровью.

Диета Малаховой не требует резкой смены рациона. Существуют 3 правила:

  • правильный подбор продуктов;
  • правильное сочетание;
  • правильное время употребления.

Если невозможно представить сочетание, то такие продукты не стоит совмещать. У некоторых людей свежие фрукты усиливают аппетит, поэтому их можно заменить печеными.

Как выходить из системы

Советы по построению рациона:

  • Ненужно пить молоко. Его стоит заменить кисломолочными продуктами. Жирность кисломолочных продуктов должна быть 0%.
  • Нужно чаще есть , чем кефир, т. к. нераздражает поджелудочную.
  • Фрукты нельзя есть после , только впервой половине дня.
  • Нельзя совмещать растительные иживотные жиры, т. к. организм расщепляет ихпо-разному.
  • Углеводистые продукты несочетаются снасыщенными животными жирами. Сненасыщенными жирами (растительными) можно сочетать, ноколичество масла вкаше должно быть минимальным.
  • Майонез неприемлем.
  • Крупы, бобовые, хлеб, макароны несовместимы сбелковыми продуктами.
  • Гарнир кживотной пище может быть только овощным.
  • Сырые овощи совместимы совсеми продуктами.
  • Фрукты несовместимы нисчем, ихтакже нельзя есть надесерт.
  • Ввыпечку добавляют только белок без желтка.
  • Тепловая обработка продуктов проводится, если еенельзя избежать.
  • Блюда готовят нагриле, запекают вдуховке.
Как выходить из системы

Татьяна Малахова объясняет необходимость правильно сочетать продукты с инженерной точки зрения. К каждому типу пищи организм подбирает свой фермент.

Если пища сложная по составу, то организму понадобится большой набор ферментов, он плохо справится с ее переработкой и отправит излишки в «резерв», т. е. в жировые отложения. Разные виды белка (мясо, грибы, сыр, яйца) между собой не сочетаются.

Как выходить из системы

Завтрак

  • Завтракать следует в8 часов утра. Перед завтраком необходимо выпить стакан чистой теплой воды. Это поможет запустить метаболизм ивывести изорганизма токсины.
  • Завтрак нужно начинать ссалата, вкоторый входит свекла, морковь, сельдерей, заправить его лучше оливковым или льняным маслом.
  • Правильный завтрак включает углеводистые продукты снизким гликемическим индексом (35–50), которые дополняют белками. Задача— повысить работоспособность организма.
  • Можно съесть кашу, бобовые или несладкие фрукты снизким ГИ. Фруктовый сок пить нестоит, т. больший ГИ, чем фрукт.
  • Можно устроить фруктовый завтрак.
  • Каша, приготовленная сразличными добавками, недаст ощущения однообразия. Добавьте вкашу семечки иорехи, сушеные или свежие фрукты.

Второй завтрак

Фрукты — лучший вариант для второго завтрака, но они способны усилить аппетит. Если есть желание перекусить чем-нибудь существенным, можно смешать фрукты с творогом, сырыми овощами, добавить в салат семечки или орехи.

Как выходить из системы
  • Главное обеденное блюдо— большая порция салата, которую нужно съесть вначале. Овощи могут быть любыми.
  • Вкачестве заправки кмясу, птице ияйцам нужно использовать нежирные кисломолочные напитки.
  • Бобовые можно предложить тем, кто испытывает тягу ксладкому. Фасоль, чечевица, горох наобед помогут справиться сжеланием съесть сладкое. Поправилам диеты второй завтрак иобед можно менять местами.
  • Ужин должен быть непозднее 18–19 часов. Если ужинать позже, точем-нибудь легким. Лучше всего подойдет нежирный животный белок.
  • Дополните его сырыми овощами.
  • Белок долго переваривается итреть энергии тратит напереваривание, поэтому, чем больше белка, тем лучше для фигуры.
  • Вночное время организм нетратит энергию, поэтому есть наночь углеводы нестоит. Откаши икартофеля лучше отказаться, отдав предпочтение овощному салату, рыбе или мясу.
  • Сначала стоит съесть половину салата, апотом приниматься забелок.
Как выходить из системы

Достоинства методики

  • Каждое утро выпивать стакан обычной воды.
  • Завтрак не пропускать.
  • В течение дня выпивать еще 4 стакана воды между приемами пищи.
  • Есть медленно, хорошо пережевывая любую еду.
  • Не есть наспех, не запивать водой или чаем.
  • Принимать пищу 5 раз в день.
  • Не есть за 3-4 часа до отхода ко сну.
  • Свежие овощи употреблять до еды.
  •  Употреблять 1,5 л воды в сутки, кроме другого вида жидкости.
  1. Рецепты самые простые.
  2. Не надо долго стоять у плиты и выдумывать новые блюда.
  3. Экономия денег и времени на лицо!

Вот рецепт овсяной каши: замочить в кефире 3 ст. ложки хлопьев, дать настояться 20 минут.

Салат: на мелкой терке натереть половину свеклы и одну морковь, заправить оливковым маслом.

Коктейль «Сибарит». Взбить блендером творог (50 г), киви (1 шт.), ¼ грейпфрута, 0,5 яблока. Смесь разбавить кефиром 1%.

Салат: небольшую морковку натереть на терке, добавить мелко нарезанный корень сельдерея и треть грейпфрута, порезанного на кусочки, капнуть 5-6 капель сока лимона, посыпать кунжутом.

Достоинства методики

Основу меню должны составлять:

  1. Мясо нежирных сортов: индюшатина, курятина, телятина, говядина, крольчатина.
  2. Морепродукты и нежирные виды рыбы.
  3. Молочные и кисломолочные продукты с низким % жирности. В качестве сыра лучше покупать несоленую брынзу или «Тофу».
  4. Крупы и злаковые культуры.
  5. Куриные или перепелиные яйца.
  6. Цельнозерновая или ржаная выпечка. Макароны – исключительно из твердых сортов пшеницы.
  7. Овощи, которые содержат минимальное количества крахмала: брокколи, капуста, шпинат, помидоры, огурцы, перец болгарский.
  8. Из бобовых – чечевица, горох, фасоль.
  9. Ягоды и фрукты (не сладкие).
  10. Масло растительное, нерафинированное.
  11. Орехи и семечки, сухофрукты.
  12. Черный шоколад, процент содержания натурального какао не менее 70%.

Если нужно пойти на торжество или любой праздник, по правилам диеты, пару раз в месяц допускается выпить по бокалу красного сухого вина.

Если вы уже пробовали когда-либо худеть, вспомните, как после очередной диеты, вес снова возвращается. Так многие разочаровываются в различных диетах. Именно поэтому «Диета дружбы» основана на принципах, которые со временем приведут вас к определенному образу жизни.

Предположим, вы начали работать по книге Малаховой, придерживаясь диеты Дружба и сами того не заметили, как правильное питание для похудения вошло в вашу привычку. Без изнуряющих диет, без травмирования нервной системы, вы получаете нужный результат, который будет вместе с вами долгие годы. Кстати что касается продолжительности, препарат дает тот же эффект.

Читайте также:  Ядовит ли миндаль? Все что вам нужно знать

Меню на неделю и на каждый день вы сможете составить самостоятельно, используя рецепты приготовления самых обычных блюд, но учитывая рекомендации автора.

Диета Татьяны Малаховой

: 0 из 10. Оценок 0

Более 20 лет женщина боролась с лишним весом, перепробовала множество способов похудения и наконец нашла подходящий для себя вариант: составить из элементов разных диет комплексную систему рационального питания.

В результате самой Татьяне наконец-то удалось похудеть на 20 кг, а когда она рассказала об этом в передаче «Пусть говорят», к ее новой диете захотели присоединиться и другие женщины.

Татьяна утверждает, что рекомендованная ее «Диетой дружбы» пища ни при каких обстоятельствах не сможет отложиться в жир, потому что система предполагает оптимизацию энергобаланса. Худеть при этом легко и комфортно, ведь:

  • разгрузочные дни не используются вовсе
  • порции должны быть не гигантскими, но и отнюдь не крохотными
  • еда – разнообразная и вкусная
  • рацион максимально сбалансирован

«10 заповедей Диеты Дружбы»

Основные правила своей системы Татьяна Малахова сформулировала в виде коротких тезисов-заповедей:

  1. Контролировать достаточную насыщенность рациона белками и жирами, отдавая предпочтение полноценным белкам и полиненасыщенным жирам. Белка в рационе должно быть 1-1,5 г на 1 кг веса тела, жира – 35-50 г в сутки
  2. Всегда завтракать
  3. Не пропускать приемы пищи, есть 3-4 раза в день, без перекусов. Приемы пищи должны быть через равные промежутки времени, и сами количественно и энергетически равными
  4. Ужинать не позднее 4 часов до сна. Соблюдать 14-часововой ночной перерыв между ужином и завтраком
  5. Тщательно пережевывать пищу
  6. Тратить на каждую еду не менее 20 минут и не заниматься в это время ничем другим
  7. Пить в сутки не менее 1,5–2 литров воды ― равномерно, небольшими порциями, за 15–20 минут до еды и не ранее чем через час после еды Вам необходимо 30 мл воды на 1 кг веса
  8. Использовать щадящие виды кулинарной обработки, по возможности есть продукты в их естественном состоянии
  9. Соблюдать принципы сочетаемости продуктов и порядок их употребления в течение дня
  10. Исключить из рациона углеводосодержащие продукты с гликемическим индексом выше 50, продукты и напитки промышленного производства, полуфабрикаты, консервы, готовые приправы и соусы, кофеиносодержащие напитки, алкоголь, по возможности соль

Cочетаемость продуктов по системе Татьяны Малаховой

  • Углеводистые продукты (крупы, бобовые, хлеб, макароны) абсолютно не сочетаются с насыщенными (животными) жирами.

    С ненасыщенными жирами (растительными маслами) сочетать можно, но количество масла должно быть минимальным

  • Растительные и животные жиры смешивать не следует, готовить и потреблять содержащие их продукты следует раздельно: мясо и рыбу жарить в растительном масле нельзя, греческий салат малосъедобен, майонез неприемлем абсолютно
  • Крупы, бобовые, хлеб, макароны несовместимы с белковыми продуктами. Гарнир к животной пище может быть только овощным. В выпечку же, наоборот, можно добавлять только белок, но не целые яйца
  • Молочный жир, как очень насыщенный, безусловно вреден. Поэтому цельное молоко лучше не употреблять, заменив его творогом и молочнокислыми продуктами. Жирность всех молочных продуктов должна быть минимальной, в идеале – 0%. Если жирность выше нуля, молочка несовместима с углеводами
  • Сырые овощи совместимы абсолютно со всеми продуктами
  • Диета Татьяны Малаховой
  • Фрукты не совместимы ни с чем, также нельзя есть их на десерт
  • И наконец, «правило одной тарелки»: если вы не можете представить какие-то продукты на одной тарелке (например, селедка с бананами или колбаса с клубникой), то их не следует употреблять во время одного и того же приема пищи
  • Последовательность употребления продуктов как залог похудения

    Основных правил здесь три:

    1. С утра нужно есть углеводистую пищу (ГИ 35-50) с белками, практически без жиров
    2. Днем подойдут белки в сочетании с жирами и углеводами (ГИ до 25), либо углеводы со средним ГИ (до 40) вместе с растительными жирами, либо отдельным приемом пищи фрукты
    3. Для вечера идеальны животные белки с большим количеством сырых овощей с самым низким ГИ и минимальным содержанием углеводов

    Существует и несколько дополнительных, частных правил:

  • Начинать трапезу необходимо с овощного салата из свежих овощей
  • Второй завтрак лучше всего делать фруктовым. Если после приема фруктов у вас усиливается аппетит, разбавляйте их орехами или обезжиренным творогом
  • Сладкоежкам полезен 2-3 раза в неделю «углеводный обед» — крупы либо бобовые, исключив в этом приеме пищи животные продукты
  • Фруктов не следует есть больше 400 г в сутки. После 16 часов употреблять фрукты нельзя
  • Заправка для салатов должна быть: к мясу – кисломолочная, к рыбе – растительное масло
  • Размер порции рекомендуется не менее 360-400 г, а если едите много салата – не менее 500 г
  • Если выпили чай или кофе, добавьте в этот день к своему рациону еще 2 стакана воды сверх нормы
  • По заверению Татьяны, ее «Диета Дружбы» является одним из самых безопасных, полезных и эффективных диетических рационов. С помощью такой диеты сжигаются избыточные килограммы, но при этом не страдает мышечная ткань. Более того, вместе с весом уходят шлаки и токсины.

    Что говорят специалисты

    Отзывы диетологов относительно системы Татьяны Малаховой свидетельствуют о грамотном подходе автора к проблеме снижения веса. Диета Дружбы учитывает все важнейшие принципы: сбалансированность, содержание необходимого количества питательных веществ, исключение вредных продуктов.

    Придерживаясь этой методики, не следует надеяться на стремительное снижение веса. Однако достигнутый результат сохраняется надолго. Кроме того, диета Малаховой не наносит вреда организму, что также крайне важно.

    Противопоказания

    Диета имеет минимум недостатков и противопоказаний. Главным недостатком является медленная потеря веса. В первые недели возможно появление запоров и кожных высыпаний, которые со временем проходят.

    • людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
    • подросткам;
    • беременным женщинам и кормящим матерям;
    • в стадии обострения гастрита;
    • в послеоперационный период;
    • во время занятий профессиональным спортом;
    • при сильном ожирении;
    • при слабом иммунитете.

    Перед применением методики стоит проконсультироваться с врачом.