Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день

Гречневая крупа, с ее полезными свойствами и низкой калорийностью, может стать идеальной основой для диетического питания, в том числе – для экспресс-диеты, рассчитанной на избавление от лишних килограммов в течение недели.

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.

Гречневая диета для похудения на 7 дней – меню на каждый день

Какая польза будет от того, если гречку залить кефиром?

Польза такого сочетания продуктов очевидна:

Какая польза будет от того, если гречку залить кефиром?
  1. Гречка содержит в себе легкоусвояемые белки и длинные углеводы. Жиров в ней практически нет, поэтому на ней сложно поправиться. Высокое содержание клетчатки несет пользу для пищеварительной системы и дает возможность контролировать аппетит. В гречке также содержится много витаминов и микроэлементов.
  2. Кефир – полезный кисломолочный продукт. Бактерии, содержащиеся в нем, улучшают работу ЖКТ и обеспечивают организм витаминами и минералами.
Какая польза будет от того, если гречку залить кефиром?

Несмотря на пользу этих продуктов, слишком долго поддерживать такой скудный режим питания нежелательно. Максимум – 7 дней. Через 2−3 месяца кефирно-гречневую диету следует повторить.

Какая польза будет от того, если гречку залить кефиром?

Какая польза будет от того, если гречку залить кефиром?

Гречневая диета — полезное похудение

Возможность применения гречки в качестве основы для диеты обусловлена ее уникальным составом.

Состав гречи (таблица)

Гречневая диета — полезное похудение

Идеальное соотношение белков и сложно усвояемых углеводов, а также практически полный комплект макро- и микроэлементов и витаминов, позволяют заменить гречневой кашей практически любое блюдо в рационе. Гречневая диета для похудения на 7 дней – это, по сути, питание гречневой кашей с небольшими дополнениями.

Греча обладает уникальным составом и пользой для организма

Идеальное соотношение белков и сложно усвояемых углеводов, а также практически полный комплект макро- и микроэлементов и витаминов, позволяют заменить гречневой кашей практически любое блюдо в рационе.

Гречневая диета — полезное похудение

О пользе и вреде программы

Гречневая диета признана одной из лучших и эффективных моно диет. С ее помощью можно не только изменить фигуру, но и улучшить общее физическое самочувствие. Добиться такого потрясающего эффекта удается благодаря уникальному составу крупы. В ней содержатся:

  • витамин C, PP и группа B, которые укрепляют иммунитет, повышают эластичность кожи, улучшают состояние волос, ногтей;
  • клетчатка, очищающая организм и выводящая токсины;
  • минералы и кислоты.

Методику легко использовать для достижения быстрого результата в домашних условиях, ведь при замечательных питательных свойствах продукт обладает низкой калорийностью. Крупа имеет бюджетную стоимость, и приобрести ее можно в любом магазине. Реальные отзывы и результаты похудевших свидетельствуют о том, что она одинаково хороша и для женщин, и для мужчин.

Данная программа снижения веса имеет и свои недостатки. К ним можно отнести строгость диеты, но, несмотря на то, что программа жесткая, она имеет много вариантов с более щадящими условиями. Отсутствие других продуктов в рационе приводит к появлению слабости, повышенной утомляемости, мигреням. В период действия программы возможны обострения различных хронических болезней. Выдержать гречневую диету на 7-14 дней под силу не каждому.

О пользе и вреде программы

Перед тем, как сесть на диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Диетолог расскажет, кому этот метод противопоказан. Запрещено худеть с помощью гречки людям с:

  • патологиями органов ЖКТ;
  • заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • сахарным диабетом;
  • болезнями почек;
  • повышенном АД.

Отказаться от гречневой диеты также следует беременным и кормящим женщинам, людям в период эмоционального напряжения, стресса, при работе, требующей усиленной умственной или физической нагрузки. Для эффективного похудения на гречневой каше надо четко придерживаться всех правил и рекомендаций.

Виды гречневой диеты

Вариантов реализовать свое похудение на основе гречневой крупы несколько. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки и по-разному переносится людьми. Перед началом каждой из предложенных диет нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

Монодиета

Рацион гречневого моноварианта состоит из гречневой крупы. Готовить гречку следует без термического воздействия — ее с вечера заливают кипятком и оставляют настаиваться на ночь при комнатной температуре. От любых масел и специй нужно отказаться. Такое приготовление в большей мере, чем традиционное обеспечивает насыщение витаминами и очищение организма. Обязательно — пить большое количество простой чистой воды, можно зеленый чай без сахара.

Виды гречневой диеты

Строгих требований к размерам порции нет, но рекомендуется не превышать 800 грамм готовой каши ежедневно.

Читайте также:  Как похудеть ребенку без вреда для здоровья

Придерживаться такого питания разрешается до 7 дней, в идеале — 3. Очень эффективны разгрузочные дни на гречке.

Кефирно-гречневая диета

В этом варианте гречневой диеты рацион расширяется кефиром минимальной жирности. Разрешается выпивать не более 1 л напитка в день 0-1%. Технология приготовления крупы такая же, как и при монодиете. Необходимо пить много воды, можно зеленый чай с лимоном.

Максимальная продолжительность — 14 дней, но врачи рекомендуют придерживаться такого меню не более 10 дней.

Щадящие

Виды гречневой диеты

К менее жестким вариантам гречневой диеты относят те, которые предусматривают расширение рациона другими диетическими продуктами. Их может быть много, в том числе и авторских, составленных на основании личных вкусовых предпочтений.

  1. Оздоровительная. Набор разрешенных продуктов — гречневая крупа, зеленые овощи, зелень, цитрусовые, обезжиренные кисломолочные продукты, постные сорта мяса, куриные яйца. Предусматривает 3 приема пищи в день небольшими порциями. Фрукты нужно есть в первой половине дня. От приправ и специй отказаться, только салаты можно заправлять лимонным соком. Можно придерживаться до 14 дней и за это время в среднем теряют 6-8 кг.
  2. С куриным мясом и овощами. Такая диета используется спортсменами бодибилдерам, которые хотят избавится от лишней жировой ткани. Разрешается употреблять вареные, печеные или приготовленные на пару куриные грудки, гречневую крупу без приправ, белокочанную болгарский перец, капусту, брокколи, лук, зелень. Салаты можно заправить лимонным соком. Продолжительность — до 14 дней, теряется до 8 кг за счет ухода лишней жидкости и жировой ткани.
  3. Гречнево- цитрусовая. В течении 3-5 дней рекомендуется употреблять гречневую кашу, приготовленные методом заливания кипятком и любые цитрусы. Можно чередовать дни на каше и на фруктах, а можно комбинировать эти продукты в ежедневном рационе. Потери в весе составляют в среднем 3-4 кг.
  4. На гречке, фруктах и сырах. Разрешается есть гречневую кашу, цитрусовые, зеленые яблоки, персики, абрикосы, сливы, ягоды, кисломолочные продукты и нежирные сыры.

Правила гречневой диеты:

  • Необходимо пить столько жидкости, сколько требует ваш организм. Многие диетологи советуют употреблять не менее 2 л. воды в сутки;
  • За 4 часа до сна нужно воздержаться от приема пищи. То есть если вы ложитесь спать в 22:00, то поужинать необходимо в 18:00;
  • Необходимо отказаться от сладких газированных напитков. Но можно пить минеральную воду и зеленый чай;
  • После еды у вас должно оставаться легкое чувство голода;
  • Заранее готовьте завтрак. Гречневая крупа сохранит все свои полезные свойства, если ее на ночь залить кипяченой водой. Именно так вам и стоит готовить себе завтрак.

Примерное меню на дней

Чтобы процесс похудения прошел без срывов, диетологи рекомендуют полностью убрать из холодильника и полок запрещенные продукты. Затем можно переходить к составлению диетического меню на 7 дней.

День первый:

  • завтрак: гречневая крупа (140 грамм), кефир 1,5% жирности (120 мл);
  • перекус: зеленое яблоко;
  • обед: рыба отварная или на пару (130 грамм), гречневая крупа (140 грамм), салат из овощей (65 грамм);
  • 2 перекус: йогурт 2% жирности (150 мл);
  • ужин: гречневая крупа (140 грамм), вода с лимонным соком.

День второй:

  • завтрак: запаренная гречка (120 грамм), чашка зеленого чая без сахара;
  • перекус: кефир 1,5% жирности (160 мл);
  • обед: филе куриное на пару (90 грамм), гречка запаренная (130 грамм), помидор;
  • 2 перекус: йогурт 2% жирности (150 мл);
  • ужин: гречневая крупа (150 грамм), огурец.

День третий:

  • завтрак: гречневая крупа (130 грамм), йогурт 2% жирности (180 мл);
  • перекус: грейпфрут;
  • обед: сыр с низким содержанием жира (25 грамм), запаренная крупа гречки (150 грамм) с овощным рагу;
  • 2 перекус: кефир 1,5% жирности (200 мл);
  • ужин: порция гречневой крупы (130 грамм), 2 штучки кураги.

День четвертый:

  • завтрак: отварное куриное яйцо и запаренная гречка (160 грамм);
  • перекус: горсть свежих ягод;
  • обед: творог 3% жирности (120 грамм), салат из свежих овощей (90 грамм), отварная гречка (120 грамм);
  • 2 перекус: стакан кефира 1,5% жирности;
  • ужин: порция запаренной гречки с луком (130 грамм), стакан питьевого обезжиренного йогурта.

День пятый:

  • завтрак: запаренная гречка (180 грамм), зеленый чай;
  • перекус: брокколи на пару (150 грамм);
  • обед: отварное куриное филе (100 грамм) и порция гречневой крупы (120 грамм);
  • 2 перекус: кефир 1,5% жирности (150 мл);
  • ужин: порция гречневой каши (120 грамм), кусочек мягкого сыра.
Читайте также:  Блюда от которых худеешь. диетические блюда для похудения

День шестой:

  • завтрак: творог 3% жирности (100 грамм), отварная гречка (130 грамм), куриное яйцо;
  • перекус: киви;
  • обед: салат из свежих овощей (85 грамм), гречка отварная (150 грамм), рыбное филе на пару (90 грамм);
  • 2 перекус: обезжиренный кефир (150 мл);
  • ужин: стакан питьевого йогурта 2% жирности, порция гречневой каши (120 грамм).

День седьмой:

  • завтрак: обезжиренный натуральный йогурт (120 грамм), гречка отварная (160 грамм);
  • перекус: 1 стакан кефира 2,5% жирности;
  • обед: филе индейки на пару (80 грамм), огурец, крупа гречневая запаренная (120 грамм);
  • 2 перекус: горсть орехов (15 грамм);
  • ужин: порция гречневой каши с 1 зубчиком чеснока (120 грамм).

Гречневая диета на три дня

Гречневая диета уже многие годы занимает лидирующие позиции среди многих других. И вовсе не удивительно, ведь гречку любят практически все. Более того, похудение на гречке – не голодное и дает отличные результаты.

А если учесть, что в этой крупе содержится большое количество полезных веществ, которые являются источником энергии для организма, то гречневая диета – идеальный вариант для похудения без вреда для здоровья. Судите сами, гречка содержит витамины В1, В2, В6 и РР, а также железо, кальций, магний, калий, фосфор, йод, марганец, белок, клетчатку и аминокислоты.

Такой богатый состав полезных веществ делает гречневую крупу крайне полезным продуктом, который способен улучшить состояние кожи, ногтей и волос, что немаловажно для женщин.

Несмотря на то, что вариантов гречневой диеты – множество, наиболее популярным и лечебным является разгрузочный вариант, рассчитанный на три дня. Именно о гречневой диете на три дня мы и хотим поговорить в нашей сегодняшней публикации.

Главной особенностью этого варианта является то, что за три дня вы не только избавитесь от трех и более килограммов лишнего веса, но и значительно улучшите здоровье, очистив организм от шлаков и токсинов. При этом правила диеты очень просты: в течение трех дней вы можете съедать любое количество гречки, приготовленной особым образом.

Накануне каждого дня необходимо залить стакан чистой гречневой крупы двумя стаканами кипятка и дать настояться, укутав полотенцем. Солить кашу нельзя, как и приправлять маслом или пряностями. Помимо гречки вы можете позволить себе обезжиренный кефир, но не более одного литра в день. Ужинать следует не позднее, чем за 4 часа до сна.

Если этот рацион питания кажется вам скудным и чувство голода непреодолимо, то в перерывах между основными приемами пищи можно позволить себе два несладких яблока или апельсин. Также разрешено съедать до 5 сухофруктов в день. Утром можно побаловать себя кофе, только сахар добавлять нельзя. Также можно выпить чашку зеленого чая с ложкой натурального меда.

Важно учесть, что на протяжении всей диеты нужно исключить умственные и физические нагрузки и постараться побольше отдыхать. Лучше всего придерживаться гречневой диеты в отпуске или на выходных. Если вы почувствовали усталость или головную боль, то восполнить дефицит глюкозы в организме можно, выпив стакан теплой воды с медом.

Меню гречневой диеты на три дня

Предлагаем вам ознакомиться со щадящим вариантом диеты, который подойдет новичкам. Если вы «бывалый» в гречневых разгрузках, то перекусы фруктами и сухофруктами можно исключить. Итак, меню каждого дня в нашем случае будет выглядеть следующим образом:

  • завтрак: порция гречки, стакан обезжиренного кефира или натурального йогурта, чашка заваренного кофе без сахара;
  • второй завтрак: горсть сухофруктов;
  • обед: порция гречки, стакан кефира;
  • перекус: два яблока, зеленый чай;
  • ужин: порция гречки, стакан кефира.

Важно отметить, что выходить из такого питания следует осторожно, постепенно увеличивая калорийность суточного рациона. Повторять гречневую диету рекомендуется не раньше, чем через месяц.

Плюсы и минусы гречневой диеты на три дня

Трехдневная диета на гречке отлично подойдет как вариант разгрузки и стабилизации веса. Благодаря очистительным свойствам диеты из организма выводятся все токсические вещества и лишняя жидкость. В результате этого вес уходит и объемы талии, живота и бедер значительно уменьшаются. К достоинствам этой методики также относят то, что предложенное меню достаточно легко переносится.

Что касается минусов, то поскольку гречневая относится к монодиетам, назвать ее сбалансированной нельзя.

А несбалансированный рацион питания может вызвать недомогание и спровоцировать обострение желудочно-кишечных заболеваний.

Полезный Совет!

Гречневая диета противопоказана при гипертонии и сахарном диабете, при беременности и кормлении грудью. Поэтому прежде чем сесть на диету, лучше обсудить рацион питания с врачом.

Читайте также:  Диета «6 каш»: худеем на 5 кг за неделю дешево и сытно

Правильный выход из гречневой диеты

Гречневая диета считается довольно ограниченной и сложной, поэтому стоит внимательно подходить не только к ее соблюдению, но еще и к правильному выходу из нее. В первые дни после недельной диеты питаться нужно минимальными порциями, постепенно расширяя ассортимент продуктов. В рацион вводятся другие варианты каш, супы, бульоны, овощи и фрукты. Стоит первое время полностью избавиться от фаст фудов и других вредных продуктов, которые ухудшают работу пищеварительной системы и наполняют организм шлаками и токсинами.

Гречка с овощами

Разнообразный вегетарианский рацион с кашей и сырыми, отварными, тушеными либо запеченными не калорийными овощами приведет к похудению, если соблюдать рекомендованные порции.

Гречневая диета для похудения на 7 дней, меню на каждый день:

  1. В 1-2 день разрешается только запаренная крупа, приготовленная из 250 г сухой сырья. Блюдо готовится сразу на 4 приема или отдельно. На десерт – стакан зеленого чая, минеральная вода без газа по выбору.
  2. 3-4 дни – на каждый прием каши добавляется 200 г любых приготовленных овощей. Пусть это будут запеченные кабачки, винегрет с зеленым горошком, свежими петрушкой, укропом, но без картофеля и масла;
  3. 5-6 дни – на смену приходит такое же количество сырых овощей (морковь, капуста, цуккини, редис, помидоры, огурцы). Моно или сборные салаты заправляют лимонным соком. Морковь, капусту, огурец можно погрызть после каши, растягивая процесс жевания и массируя десны грубой пищей.
  4. В последний день гречку, свежие или термообработанные овощи разрешается сдобрить минимальным количеством оливкового масла (по 0,5 ч. л.). Можно приготовить болгарский перец, начиненный морковью с гречкой и немного приправленный маслом.

Не кашей едины. Рецепты блюд из гречки

Вот некоторые рецепты, которые помогут вам разнообразить ваше меню.

Гречневая каша с овощами:

Рецепт:

  • 450 грамм запаренной гречки;
  • 3 луковицы;
  • 250 грамм грибов, лучше всего подойдут шампиньоны;
  • 100 миллилитров воды.

При диете гречку можно употреблять с разными видами салатов

Не кашей едины. Рецепты блюд из гречки

Лук режем полукольцами и кладем в форму для запекания, ставим в микроволновку на 800 Ватт в режиме СВЧ минут на 5-10. Грибы режем, промываем и добавляем к луку минут на 15-20. Добавляем кашу и томим в течение еще 10 минут.

Котлеты из гречихи

Рецепт:

  • гречневая крупа – два стакана;
  • одно яйцо;
  • одна луковица;
  • мука пшеничная – 1,5 ст. ложки;
  • немного специй по вкусу.

Все ингредиенты хорошо перемешать, порезав предварительно лук. Сформировать из массы котлеты и жарить с минимальным количеством масла.

Гречневые оладьи

Рецепт:

  • стакан гречневой муки;
  • стакан кефира;
  • яйцо куриное – 4 шт.

Кефир соединяем с желтками. В другой посуде смешиваем муку, немного соли и сахара. Добавляем кефир с желтками и перемешиваем. Белки взбиваем в густую пену и добавляем в тесто, аккуратно все перемешав, жарим.

Гречневые голубцы

Не кашей едины. Рецепты блюд из гречки

Гречневые голубцы

Рецепт:

  • 150 грамм капусты;
  • 1/3 яйца;
  • 40 грамм гречихи;
  • 25 грамм лука;
  • немного сливочного масла;
  • неполная чайная ложка муки.

Готовим фарш. Крупу отварить, лук порезать и обжарить. Смешать гречиху, лук и яйцо. Все перемешать. Капусту отварить до полуготовности и разобрать на отдельные листья. Фарш выложить на листья капусты и свернуть их в виде цилиндра. Выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке примерно 10 минут. Подавать можно с нежирной сметаной с добавлением чеснока.

Правильная гречневая диета – меню на каждый день

Составить меню на неделе при таком питании практически невозможно, так как она предполагает употребление в пищу одного продукта. Но всё-таки возможно некоторое разнообразие:

  • Завтрак – гречка, запаренная кипятком, с добавлением фруктов с высоким содержанием витамина С.
  • Обед – запаренная гречка плюс салат из свежих огурцов или капусты на растительном масле.
  • Ужин – запаренная гречка.

При таком меню организм необходимо восполнять большим количеством жидкости: водой, компотом или фруктовым отваром без сахара. Сахар категорически запрещён, но его можно заменить мёдом. Мёд надо добавлять в кашу или готовить на его основе отвар. И также по возможности гречку заливать на ночь кефиром. Допустимо в течение дня разбавлять кефиром или нежирным йогуртом.

Водная диета для ленивыхВодная диета для ленивых — звучит достаточно странно, на первый взгляд. Боретесь с проблемами …

К монодиете можно добавить 6 дополнительных продуктов

  • кефир (один литр);
  • фрукты: апельсин, мандарин, ананас, яблоки, грейпфрут;
  • чай зелёный;
  • укроп, петрушка, кинза;
  • мёд (около 1 чайной ложки в день);
  • соевый соус в гречку, чтобы не казалась приторной.

Правильная гречневая диета предусматривает конкретный набор продуктов. Другие продукты следует исключить.