Жидкая диета для похудения — меню на неделю, отзывы и результаты

В статье обсуждаем жидкую диету для похудения. Рассказываем о ее меню на неделю, показаниях и противопоказаниях, отзывах и результатах. Вы узнаете, что входит в жидкую диету и рецепты блюд.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню, как щадить организм, противопоказания

Несмотря на то, что человек уже давно знаком с диетами и успел перепробовать многие из них, но часто люди не задумываются о том, подходят ли они для организма.

Не все знают о том, что в сутки организм должен получать 37 микро- и макроэлементов. И если он не будет обеспечиваться хотя бы одним из них, то это поставит его в довольно сложные условия.

Однако можно ли что-то сделать в этой ситуации?

С понятием «щадящая диета» мир познакомился благодаря Певзнеру М.И. Этот человек был известным в советский период ученым-терапевтом, занимавшим пост организатора Института питания в Москве, который много времени уделял изучению заболеваний ЖКТ. Этот человек и положил начало развитию направления клинической гастроэнтерологии и диетологии как науки.

Само понятие «щадящая диета» начало входить в обиход с 1921 по 1951 годы. Тогда Мануил Исаакович много времени уделял изучению свойств ЖКТ, пытаясь разработать оптимальный план питания, которого могли бы придерживаться люди, страдающие заболеваниями ЖКТ и сахарным диабетом.

Однако в 1951 году его работа была остановлена, а все его труды отправлены в архив. Но в 1956 году все документы были подняты из архивов, и после длительного изучения материалов известное тогда понятие «стол» заменили официальным «диета», которая была предназначена для людей с заболеваниями, присутствующими в списке Певзнера.

Понятие и смысл щадящей диеты для похудения

Под щадящей диетой следует понимать наиболее подходящую схему питания для больного, которая помогает ему в лечении основного заболевания. Базой такого меню являются простые блюда и продукты, употребляя которые организм человека будет получать основные микроэлементы

Рецепты приготовления

Основные ингредиенты диеты выбраны не случайно. Работая в связке, они мягко очищают кишечник, не хуже семени льня.

  1. Гречка поставляет необходимую энергию и действует подобно скрабу – удаляет со стенок кишечника накопившиеся шлаки;
  2. кисломолочный продукт способствует скорейшему выводу их из организма, вместе с тем он восполняет запасы жидкости.

В зависимости от того, как остро стоит проблема лишнего веса, подбирают способ проведения кефирно-гречневой диеты.

Если нужно слегка подкорректировать фигуру, можно не переходить на строгий диетический рацион. Достаточно употреблять кашу с кефиром только утром. Либо применяют гречневую диету по специальной программе, протяженностью от 3 до 14 дней. За этот период удается сбросить от 2 до 15 кг. Именно эти продукты для похудения использовала популярная певица Лариса Долина, сумевшая за короткий срок похудеть на 25 килограмм! Результат будет зависеть от выдержки и индивидуальных особенностей организма.

По утрам на завтрак

Гречка с кефиром утром натощак эффективно очищают организм, стимулируют его для переработки собственных жировых отложений. Главное – знать рецепты приготовления, а готовить блюдо можно с вечера или непосредственно перед едой.

Зерна гречихи достаточно твердый продукт, для приготовления с утра лучше использовать их в перемолотом виде. Крупу заливают теплой водой и оставляют для набухания. Минут через 20 жидкость сливают, заливают кефиром. Настаивают еще 15 минут.

Диетологи рекомендуют готовить кефирно-гречневую смесь с вечера. Сделать это можно любым из способов:

Рецепты приготовления
  1. Предварительно промытую крупу слегка обжарить на сковороде без добавления масла. Пересыпать в миску, залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на ночь. Утром воду слить, добавить кефир.
  2. Промытую и просушенную гречку измельчить в блендере или кофемолке, получившийся порошок залить кефиром и настаивать до утра.
  3. Ядрица перебрать, ополоснуть и добавить кефир. Поставить в холодильник – к завтраку блюдо будет готово.

На ночь

Гречку для похудения можно кушать и на ужин. Но вечером лучше употреблять ее в отварном виде, так как для переработки полутвердой крупы нужна усиленная работа желудка, а ночью он должен отдыхать.

  • Кашу на воде можно есть с рыбой или курицей (в них много липоевой кислоты).
  • Не следует забывать «Золотое правило»: кушать не позже 18 часов.
  • Если чувство голода не дает уснуть, на ночь хорошо бы выпить стакан кефира для похудения.

Пропорции

Независимо от того, какой способ выбран, при готовке блюда необходимо соблюдать строгие пропорции. Соотношение продуктов на 1 порцию должно быть такое: на 100 г кефира берут 75 г крупы (это 3 столовые ложки без горки).

Читайте также:  Диета Бородиной, меню диеты Ксении Бородиной

Такая каша может показаться безвкусной и быстро надоесть. А дефицит сахара грозит появлением быстрой утомляемости и слабости.

Чтобы этого избежать, в кефирно-гречневую смесь добавляют немного сухофруктов: изюма, яблок, кураги, чернослива. Еще один вариант – добавить мед, но не более 1 чайной ложки.

Голодание и тренировки

Совмещение нескольких диет с системой периодического голодания распространено среди спортсменов и желающих быстро похудеть, то есть, среди людей, которые хотят в кратчайший срок получить ощутимые результаты и пытаются объединить несколько действенных способов в один, максимально эффективный.

Бодибилдерам, кроссфитерам и представителям других видов спорта приходится совмещать периодическое голодание с расписанием тренировок.

Голодание и тренировки

Для них есть строгие рекомендации:

  • тренировку лучше провести в конце фазы голода;
  • занятие на пустой желудок (только если позволяет самочувствие) будет способствовать активному сжиганию жира;
  • если подкрепится необходимо, выпейте предтренировочный коктейль или съешьте что-нибудь, но порция при этом не должна быть не более 25% от дневной нормы.

Правила диеты

Самое основное условие диеты – точно отслеживать калорийность каждого блюда в течение всего времени процесса сброса веса. Важно взять под контроль и режим питания, а также исключить из рациона запрещенные продукты. Например, продукты с высоким гликемическим индексом, с ГМО. Особенно важно включать в состав меню белок и сложные углеводы, полезные жиры, диетическое мясо.

Есть 3 главных правила относительно продуктов:

  • только свежие (без консервантов);
  • натуральные;
  • без добавок, красителей.

Сильно строгих правил и ограничений в этой диете нет. Ее скорее можно назвать рациональным, здоровым питанием. Диетологи дают следующие рекомендации:

  • не есть «быструю еду», а готовить дома по возможности;
  • не покупать полуфабрикаты;
  • полностью исключить синтетические напитки и заменить на чистую воду;
  • отказаться от алкогольных напитков, разрешено только красное вино;
  • не пользоваться солью;
  • есть в меру;
  • чем больше требуется скинуть лишнего веса, тем строже должна быть диета.

Продукты предпочтительно обрабатывать паром или запекать. Разрешены:

  • диетическое мясо;
  • овощи;
  • рыба;
  • зелень в свежем виде;
  • натуральные напитки;
  • кисломолочные;
  • сладости домашнего приготовления, мед хорошего качества.

Ежедневно можно потребить до 1500 калорий и питаться в соответствии с графиком. Из меню нужно исключить:

  • крепкие спиртные напитки;
  • газировку;
  • практически все крупы;
  • сладости, шоколад, выпечку;
  • бутерброды;
  • жирное мясо, рыбу;
  • жиры животного происхождения, масло сливочное;
  • фрукты сладкие;
  • приправы, пряности, специи.

Учетная диета

Суть этой диеты состоит в учете всей пищи, съедаемой вами за день. Во время проведения диеты вам необходимо записывать все, что вы едите в течение дня, на отдельный листок бумаги. Перед тем, как приступить к еде, положите себе на тарелку необходимую, но умеренную порцию пищи, налейте стакан чая (кофе, сока и т.п.). Примеры порций, каждая из которых предназначена на один прием пищи: 1) блюдце овощного салата плюс стакан кефира, 2) два бутерброда с сыром плюс стакан чая, 3) полпорции овощного супа плюс стакан сока, 4) котлета с тремя столовыми ложками риса плюс чашка кофе. Интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5–3 часа. Прежде, чем приступить к трапезе (это важно!), запишите содержимое своей порции на учетный листок. После этого уже никаких добавок и дополнений в процессе принятия пищи не допускается. Суть этой диеты состоит в том, что, глядя на учетный листок, вы видите перед собой все, что съедаете в течение дня, и убеждаетесь, что количество пищи, принятой вами, вполне достаточное. Эта наглядность помогает вам устоять перед желанием положить себе в процессе трапезы «еще один кусочек» или перехватить что-нибудь в перерывах между приемами пищи. На учетной диете можно сидеть практически постоянно. Во время этой диеты вес сбрасывается не форсированно, а медленно. Придерживаясь ее, за две недели можно похудеть на 3–4 кг. Эта диета особенно хороша для тех случаев, когда вам надо сбросить 4–5 кг перед поездкой на отдых, перед торжественным празднованием, ответственным свиданием и т.п. Придерживаться диет весьма непросто, а для некоторых людей диета является неотъемлемой частью жизни. Например, актрисы, балерины, модели должны постоянно держать себя в форме, поэтому диеты звезд часто отличаются немалой сложностью. Голливудским актрисам хорошо известна белковая диета (не путать с белково-витаминной!). Во время этой диеты необходимо есть только белковую пищу: мясо, рыбу, морепродукты, яйца, нежирный творог и пр. Ничего другого есть нельзя. Благодаря этой диете можно сбросить 15 кг за две недели! Но есть один минус: белковая диета дает очень большую нагрузку на организм, особенно на почки. Кроме того, она плохо действует на кожу. Ее можно проводить только под руководством тренера-специалиста. Но многие актрисы идут на это. Конечно, на что только пойдешь ради выгодного контракта, ради внимания любимого мужчины. Однако главное (и об этом должна помнить каждая женщина) — любить себя такой, какая ты есть на самом деле! И если даже и придерживаться диет, то очень аккуратно, чтобы не нанести вред здоровью. Ведь очень часто чрезмерные диеты сбивают биологические часы, нарушают обмен веществ так, что в дальнейшем вам не помогут никакие диеты! Так что будьте аккуратнее!

Читайте также:  Секрет стройности Майи Плисецкой: есть на полведра меньше

Поделиться ссылкой:

Список продуктов

Что есть, чтобы похудеть на жидкой диете? Давайте разберемся с разрешенными, частично и полностью запрещенными продуктами.

Разрешенные

Рацион худеющего преимущественно должен состоять из жидких блюд, а именно, овощных и фруктовых соков, питьевого йогурта, бульона, овощного супа.

Допустимо употребление чистой воды без газов, компотов, чая и кофе, но только без сахара.

От питания на такой диете не устанет никто, ведь количество жидких блюд довольно разнообразно. Вы можете приготовить щи, борщ, харчо, суп или солянку.

Жидкие каши из цельнозерновых круп можно варить на воде или молоке. А вот мюсли разрешено заливать кефиром и йогуртом.

В то же время кефир можно заменить айраном, сывороткой, обратом, маслянкой или другими кисломолочными напитками, в составе которых есть бифидобактерии.

Разрешенные продукты:

Список продуктов
  • огурцы;
  • томаты;
  • апельсины;
  • грейпфрут;
  • овсяная каша (на воде);
  • гречневая каша (вязкая на воде);
  • молоко 2,5%;
  • йогурт натуральный 2%;
  • кефир 1%;
  • чай зеленый (без сахара).

Запрещенные

Во время диеты можно пить любые напитки, но с одним условием — они не должны содержать меда, сахара и других подсластителей.

Максимально похудеть можно лишь в том случае, если пить молоко и кисломолочные напитки с низким содержанием жиров. Если вы планируете есть мясо, то оно тоже должно быть нежирным, диетическим, например, куриное филе или грудка без кожицы.

Под полным запретом находятся жирные и высококалорийные блюды, а также:

  • копчености;
  • продукты в жареном виде;
  • спиртные (водка, пиво, коньяк и т.д) и газированные напитки;
  • любая твердая и сухая пища, включая сыр, печенье, сухари;
  • сдоба, выпечка, мучные и кондитерские изделия;
  • макароны;
  • вареники;
  • жареные кролик, свинина, говядина;
  • соленья;
  • консервы;
  • морепродукты;
  • колбаса, сосиски.

Подготовка к жидкой диете занимает 3 дня

Особенности диеты номер при беременности

Характеристика диеты 7 для будущих матерей имеет несколько существенных отличий. Некоторые её элементы могут присутствовать и в диете здоровых будущих матерей.

Ограничения на соль и жидкость сохраняются, что позволяет избежать отёков и почечной эклампсии у беременных, страдающих болезнями почек.

Если диета предусматривает ограничение белка (7а и 7б), то они становятся менее жёсткими, можно позволить себе нежирное мясо дважды в день, поскольку будущему малышу крайне необходим белок. Диета 7в сохраняется почти без изменений.

Что касается сладкого, разрешённого во всех вариантах диеты, то здесь следует соблюдать меру и следить за тем, чтобы суточная калорийность не превышала нормы для соответствующего срока беременности или была чуть ниже.

Энергетическая ценность пищи должна составляться в первую очередь из сложных углеводов с умеренным содержанием белка, небольшим добавлением быстрых углеводов и минимальным содержанием жиров, особенно животных.

Основой рациона должны стать крупы, фрукты, овощи, молочные продукты. Хлеб, даже разрешённый, и сладкую выпечку следует ограничить, увеличив долю свежих фруктов.

Особенности диеты номер при беременности

Недостаток питательных веществ, поступающих с пищей, следует компенсировать специальными витаминными комплексами для беременных, но перед их назначением следует проконсультироваться с врачом.

Как правило, в витаминах нет солей натрия или они содержатся в минимальном количестве. При ухудшении состояния следует обратиться к врачу, возможно, нужна корректировка диеты, внесение в неё некоторых изменений.

Если имеются хронические заболевания почек, при которых необходима диета №7, особенно наиболее строгий её вариант 7а, желательно обратиться к врачу при планировании беременности, чтобы не нанести вред своему здоровью и здоровью будущего малыша.

В некоторых случаях может оказаться, что беременность противопоказана, например, при почечной недостаточности – это может привести к инвалидности или летальному исходу у матери и к врождённым заболеваниям у ребёнка.

Меню на неделю при диете стола 3 найдёте в статье: диета 3.

Про диету стола 10 при гипертонии смотрите на странице.

Какая должна быть диета №1 при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, узнайте из этой информации.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

x

Check Also

Китайская диета Об изящности и миниатюрности китайских женщин знает весь мир. Ориентируясь на идеальные фигуры восточных женщин, некоторые диеты стали называться «китайскими». Китайская диета существует в нескольких вариантах.

Осенняя диета Осень — одновременно и самый благоприятный, и самый опасный период для проведения диет. Как это возможно? Осенью появляется большое количество свежих овощей и фруктов, лишенных того количества химикатов, которое можно наблюдать в зимний период.

Читайте также:  Гидролизованный коллаген – что это такое, польза и вред

Кремлевская диета Кремлевская диета называется так, потому что этой схеме питания отдали предпочтение многие политические деятели, не исключив из рациона деликатесные и вкусные продукты.

Варианты диеты после родов – безопасное похудение Беременность и кормление — такие периоды, когда существенные ограничения в питании категорически запрещены, так как женщина в ответе не только за свою фигуру и вес, но и за здоровье малыша.

Рыбная диета О пользе многих продуктов спорят, но вот в пользе рыбы никто не сомневается. Нет человека, рискнувшего заявить, что рыба вредна для организма. Существует категория людей, имеющих на рыбу аллергию, но это, скорее, индивидуальные особенности пищеварительной системы человека.

Зеленая диета Зеленая диета – превосходный вариант легкого похудения. То есть, когда нужно сбросить не 10-20-30 и больше килограмм, а вернуть то, что «поплыло» за зиму.

Апельсиновая диета Апельсиновая диета – один из самых приятных и эффективных способов быстро избавиться от лишних килограммов. Всем известно, что фрукты полезны для организма, но далеко не все знают, что апельсины могут творить настоящие чудеса с нашим внешним видом.

Средиземноморская диета Как приятно ласкает слух чарующее звучание – Средиземноморье. Оно словно погружает в атмосферу таинственности и сказочных событий. Так и кажется, что вот-вот должно произойти нечто необычное.

Диета на йогуртах Диета на йогуртах представляет собой один из самых щадящих способов борьбы с лишними килограммами. Это диета с невысоким содержанием холестерина, поэтому использовать ее могут даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и плохим состоянием здоровья.

Диета по группе крови Систему питания в соответствии с группой крови начал разрабатывать американский врач-натуропат Джеймс Д’Адамо. Его сын Питер систематизировал результаты исследований отца, развил учение и придал ему вид стройной теории.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

Голливудская диета Свое название эта диета получила в связи с тем, что пользуется большой популярностью среди знаменитостей Голливуда. Данная система похудения позволяет многим публичным личностям поддерживать отличную физическую форму на протяжении многих лет.

Творожная диета Многие диеты обладают существенным недостатком: в организм вместе с пищей поступает мало кальция. Это может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.

Диета любимая Диета любимая – официальное название диеты, имеющей свою методику. Она эффективна, что подтверждено результатами до минус девяти килограмм и положительными отзывами о диете любимой.

Грейпфрутовая диета Считается, что грейпфрут обладает чудесными свойствами – ароматный плод способствует скорому избавлению от лишнего веса. Отзывы о грейпфрутовой диете говорят, что она действительно работает.

Диета 12 дней Трудно сказать, кем была придумана и впервые опробована диета 12 дней. Да это теперь и неважно. А важен тот факт, что диета является одной из самых эффективных, так как позволяет избавиться от 7-10 килограммов лишнего веса за неполные 2 недели.

Диета Аткинса Диета Аткинса принадлежит к числу самых эффективных систем похудения. Основной принцип этой диеты – сократить количество употребляемых углеводов. Особенной популярностью она пользуется на Западе.

Диета балерин Данная диета относится к числу низкокалорийных. Она продолжается семь дней. Результаты диеты балерин вас приятно удивят: за неделю вы сможете потерять до 7 избыточных килограммов.

Легкая диета Если вы настроились на похудение, но никак не можете собраться с силами, попробуйте для начала легкую диету. Она поможет организму адаптироваться к новому режиму и придаст уверенности.

Диета доктора Дюкана Сегодня во всем мире очень модной является диета, разработанная знаменитым диетологом из Франции Пьером Дюканом. Она помогает скинуть ненавистные килограммы, а также хорошо и безвредно прочистить организм.

Диета Малаховой Татьяна Владимировна Малахова – разработчик уникальной диеты, носящей ее имя, по профессии инженер-теплотехник, поэтому свою диету она построила на законах термодинамики.

Диета с активированным углем Современные представительницы прекрасного пола, абсолютно все без исключения, хотят выглядеть настолько прекрасно, чтобы с легкостью приковывать к себе внимание и вызывать восхищенные взгляды, в частности, противоположного пола.

Противопоказания

Нельзя придерживаться диеты при:

  • наличии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта;
  • беременности и лактации;
  • проблемах с почками.

Меню на неделю

Указанное на день количество продуктов необходимо разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки времени. Крайний прием пищи не позднее 18:00.

Перед приготовлением куриной грудки с нее необходимо удалить жир и кожу, а затем вымочить в чистой воде 1-2 часа.

Соль в блюда добавлять не рекомендуется.

Первый день Отварной картофель — 5 штук средней величины, кефир — 0,5 л
Второй день Сметана 10% жирности — 0,2 л, кефир — 0,5 л
Третий день Творог — 200 г, кефир — 0,5 л
Четвертый день Отварная курица — 0,5 кг, кефир — 0,5 л
Пятый день Зеленые яблоки — 1 кг или распаренный чернослив — 300 г или отварная морковь, кефир — 0,5 л
Шестой день Кефир — 1 л
Седьмой день Минеральная вода