Как очистить печень овсом: секреты приготовления и способы приема

С самых давних пор овес является незаменимым продуктом у людей, ведущих здоровый и активный образ жизни, а все благодаря тому, что он имеет огромную ценность для организма.

Полезные свойства

Итак, давайте выясним, чем полезен отвар овса. Он является эффективным при лечении гастритов, панкреатита и заболеваний печени. С его помощью можно очистить организм от шлаков и токсинов, а стенки кровяных сосудов от склеротических бляшек. Это средство благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, укрепляет иммунитет и придает жизненных сил. Овсяные зерна обладают способностью нормализовать уровень глюкозы и холестерина в крови, а также привести в норму обменные процессы организма.

Мечтаете о здоровой чистой коже, крепких ногтях и густых волосах? Здесь также поможет овсяный отвар.

Важно! Конечно, быстрого результата в этом случае ждать не стоит, но при регулярном применении этого средства можно добиться значительных улучшений.

Опишем основные полезные свойства отвара из овса:

  • повышает защитные силы организма и способствует скорейшему выздоровлению;
  • при регулярном применении укрепляет иммунную систему;
  • при возникновении простудных заболеваний очищает бронхи от мокроты;
  • обладая потогонным действием, снижает жар;
  • эффективно очищает печень и нормализует ее работу;
  • выводит из организма вредные вещества и очищает кровь;
  • обладает способностью снижать концентрацию глюкозы в крови, поэтому показан пациентам, страдающим сахарным диабетом;
  • помогает нормализовать работу центральной нервной системы – избавляет от бессонницы и прекрасно тонизирует;
  • применяется в качестве профилактического средства и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • эффективен при панкреатите и болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • помогает в борьбе с лишними килограммами;
  • в период беременности способствует поддержанию иммунитета, насыщая организм витаминами и микроэлементами.

Теперь вы понимаете, для чего пьют отвар овса, ведь его пользу невозможно переоценить. Этот злак является настоящим кладезем важнейших веществ, необходимых для нормальной работы человеческого организма, и при заваривании зерен все они переходят в отвар.

Лечебные свойства отвара из овса

Из зерен овса готовят отвары, которые получили широкое применение в народной медицине.

Для приготовления отваров используют цельные злаки, хлопья и сухую траву растения.

Отвар из овса оказывает общеукрепляющее действие на организм, восстанавливает силы и очищает кровь. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и устраняет суставную боль.

Средство благоприятно действует на нервную систему, мягко успокаивая ее. Отвар помогает от бессонницы и повышенной тревожности.

Напиток оказывает мочегонное и слабительное действия. Его используют для лечения заболеваний мочеполовой системы и запоров.

Овсяный отвар оказывает жаропонижающее действие. Средство используют для лечения простудных заболеваний и гриппа.

Отвар овса применяют наружно при различных кожных заболеваниях. Он устраняет воспаление и повышает регенерацию клеток. С его помощью лечат экземы, диатезы, трофические язвы.

Кроме того, отвар овса используют для отказа от курения и алкоголя. Средство вырабатывает стойкое отвращение к спиртным напиткам и устраняет тягу к никотину.

Польза и вред овса для организма

Польза и вред отвара из овса заключены в его составе. Чрезмерное употребление напитка приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Суточная норма — не более 1 литра средства.

Зерно содержит фитиновую кислоту — вещество, которое выводит из организма микроэлементы, подавляет действие ферментов и препятствует усвоению фосфора. Для того чтобы фитин оказал полезное действие на организм, перед употреблением овес необходимо замочить или прорастить.

Пророщенный овес

Для проращивания овса выбирают голозерную культуру.

Зерна перебирают, промывают и замачивают в небольшом количестве воды на 12 часов.

После этого овес еще раз промывают, раскладывают на влажной марле и убирают в холодильник.

Через 1−2 дня появляются ростки, и зерна можно начать употреблять в пищу.

Лечебные свойства отвара из овса

Овес – это культурное однолетнее растение, достигающее метра высоты с мочковатым придаточным корнем, имеет прямой стебель и линейные очередные зеленые листья с шероховатостями. На верхушке образуется колос в виде метелки, состоящий из мелких обоеполых цветков. Плод – зерновка с чешуйками. Овес цветет с июня по июль, зерно поспевает к началу осени. Растение практически не произрастает в диком виде, выращивается на полях Северной Америки, Азии, Европы, Эстонии, Литвы, Молдавии, Украины и России.

природа наделила растение массой полезных для человека веществ

Состав и калорийность овса

Отвар овса, его лечебные свойства и противопоказания определяются входящими в его состав биологически активных компонентов:

  • Метионина;
  • Холина;
  • Органических кислот;
  • Полифенолов;
  • Минеральных веществ (калия, магния, фосфора, кальция, железа, цинка, кремния, марганца, кобальта, йода);
  • Витамина А, группы В, Е, РР;
  • Клетчатки и пищевых волокон;
  • Легкоусвояемых белков, жиров и углеводов.

Калорийность овса составляет 390 Ккал на 100 гр. продукта, а отвара – 317 Ккал.

благодаря богатому химическому составу злак оказывает массу положительных действий на функционирование всех органов и систем

Польза и вред овса для организма

Чем полезен отвар из овса для организма:

  • Применяется для восполнения организма витаминами и полезными веществами, что особенно важно при истощении и после перенесенных тяжелых заболеваний, повышает жизненный тонус, снимает усталость;
  • Очищает организм от шлаков и токсинов, что эффективно помогает бороться с псориазом, экземой, диатезом;
  • Активизирует обменные процессы и предотвращает появление ожирения;
  • Снимает воспалительные процессы и обволакивает слизистую оболочку ЖКТ;
  • Положительно действует на нервную систему, борется с неврозами, стрессами, бессонницей;
  • Содержащийся в овсе холин помогает улучшить работу мышц, что помогает при детском церебральном параличе и облегчает состояние ребенка;
  • Оказывает защитное действие на печень, восстанавливает ее поврежденные клетки;
  • Помогает справиться с нарушениями функции почек, печени, поджелудочной железы, а также с малокровием, физическим и умственным переутомлением;
  • Овес содержит фермент, улучшающий усвоение углеводов;
  • Магний помогает наладить работу сердечно-сосудистой и нервной системы;
  • Кремний улучшает опорно-двигательные функции и состояние сосудов;
  • Стабилизирует образование полезного холестерина, который является строительным материалом для организма и уменьшает количество вредного низкоплотного холестерина, образующего в сосудах атеросклеротические бляшки, т. е. является профилактическим средством появления атеросклероза;
  • Снижает содержание глюкозы в крови и повышает чувствительность к инсулину, что полезно при диабете типа 2;
  • Обладает противокашлевым и отхаркивающим свойством, помогает в лечении бронхолегочных заболеваний;
  • Активизирует выработку мужских половых гормонов в т. ч. тестостерона и стимулирует потенцию;
  • Снимает тягу к спиртному и никотину, вырабатывая стойкое отвращение;
  • Ускоряет регенерацию ткани и капиллярное кровообращение, что способствует улучшению состояния кожи и приобретению красивого вида и оттенка.
Читайте также:  Е 470 пищевая добавка влияние на организм

Лечение овсяным отваром практически не вызывает побочных действий, так как хорошо усваивается организмом всех категорий граждан, включая детей.

В редких случаях препараты с овсом вызывают аллергическую реакцию, а передозировка – головную боль. Входящая в состав овса фитиновая кислота может плохо повлиять на усвоение организмом цинка и железа.

проращивание овса позволяет повышать его биологическую ценность и целебную эффективность

Пророщенный овес

Овес в процессе прорастания увеличивает свою биологическую ценность – повышается количество микро и макроэлементов, витаминов, растительных белков и клетчатки. В пророщенном овсе лучше усваиваются полезные вещества, в таком виде средство способно улучшить работу сердечно-сосудистой и нервной системы, головного мозга, функционирование желчного пузыря и печени. Помогает при нервной и физическом истощении. Для его приготовления выбирают овес голозерный.

  • крупу перебирают, моют и замачивают в воде. Держат не менее 12 часов, после чего промывают, располагают тонким слоем на влажной марле и помещают в холодильник. Через пару дней проявятся ростки и средство готово к употреблению.

Масло из овса

Масло получается путем холодного отжима, оно содержит большое количество витамина А, Е, жирных кислот и др. полезных для организма компонентов. Средство помогает при язвах и эрозиях. Содержащиеся в нем ретиноиды способствуют улучшению зрения. Масло используют для внутреннего и наружного применения, оно оказывает смягчающее, успокаивающее и нормализующее действие.

Лечебные свойства отвара из овса

продукт практически не имеет противопоказаний и рекомендован к приему всем категориям населения

Рецепт приготовления настоя и отвара из овса для очищения организма

Конечно, нужно обязательно знать, как пить овес для организма, применяя определенный рецепт. Возьмите стакан овса и залейте его водой, которая имеет комнатную температуру. Внимание, перед применением воды её нужно прокипятить и остудить. Соотношение воды и овса должно быть один к двум.

На шестнадцать часов настой нужно оставить в покое. После этого он процеживается, преимущественно через марлю. В день можно принимать до трех стаканов настоя взрослым, детям в таких больших количествах его лучше не давать, достаточно будет трех столовых ложек.

Очищение организма с помощью овса

Это, конечно, не единственный рецепт для очистки организма. Овес нужно промыть в количестве полкилограмма. Промойте его не менее трех раз, чтобы убедиться в том, что он чистый. Промывается овес теплой водой.

Возьмите эмалированную кастрюлю и залейте тремя литрами воды. Именно в таких пропорциях нужно заваривать овес для очищения организма. Варится все на сильном огне. При кипячении огонь стоит уменьшить. Пусть все это кипит около трех часов, на большее время на огне лучше овес не оставлять, чтобы не ушли все целебные свойства.

О том, что овес готов, будут свидетельствовать его раскрывшиеся (разварившиеся) зерна.

Причем обязательно знать, как заваривать овес для очищения организма, чтобы он правильно воздействовал на организм. Дальше тоже важно действовать правильно: перелить отвар в чистую посуду, а те зерна, которые остались в кастрюле, нужно перемолоть в мясорубке. Все это соединяется вместе.

Также рекомендуем Очищение организма травами

Заваривать овес для очищения организма от шлаков довольно непросто. Ведь на этом рецепт не заканчивается. Отдельно необходимо довести до кипения еще литр воды, которая смешивается с ранее получившимся отваром. Все это ставится в холодильник.

Правда, принимать его нужно только теплым, а, значит, на водяной бане отвар перед приемом нужно разогревать. В любом количестве и в любое время отвар пьется около трех месяцев подряд.

Подготовительный этап

Но просто так нельзя начать лечение печени овсяными зернами. Необходимо должным образом подготовить свой организм. За несколько недель до начала употребления курса отваров и настоев растения нужно:

  • не пить алкогольные напитки, в том числе слабоалкогольные;
  • не курить совсем, или в значительной степени снизить количество выкуриваемых сигарет;
  • соблюдать диетическое питание (без консервированных и копченых продуктов, газированных и кофейных напитков, без животных жиров и жареных блюд, свести к минимуму использование в блюдах соли, приправ и специй, а также употребление сладостей).

В ежедневное питание обязательно нужно включать растительные продукты:

  • фрукты (хурма, лимоны, сухофрукты);
  • орехи;
  • растительные масла без термической обработки;
  • нежирное мясо, птицу и рыбу.

Блюда можно готовить, отваривая продукты основным способом или на пару, а также запекая их в духовке, предварительно упаковывая в пищевую фольгу.

Фрукты и овощи можно употреблять в пищу сырыми.

Приемы пищи разделить на 5-6 заходов в день по 200-300 г. Все блюда меню должны употребляться только в теплом виде, не в холодном и не в горячем!

Дополнительной помощью печени в течение всего курса лечения будет ежедневное добавление в тарелку супа столовой ложки отрубей, их можно купить в аптеке.

Также в период лечения овсом не рекомендуется употреблять в пищу продукты, содержащие крахмал, так как он уже есть в овсяных зернах. При большом количестве крахмала в ежедневном питании, могут развиться хронические запоры, и как следствие этого заболевания кишечника.

Так, запрещены к употреблению продукты:

  • клубни картофеля, батата и топинамбура;
  • рисовая, кукурузная и ячменная крупа;
  • пшеничный хлеб;
  • бобовые (фасоль, горох, нут).

В течение всего лечения овсяными зернами не нужно нарушать эти правила, ведь они придуманы не просто так.

Если нарушать правила диеты (в том числе пить алкоголь, кофе, крепкие чаи), не по рекомендованному порядку употреблять настои, отвары и кисели овса, вы можете почувствовать:

  1. постоянную сильную головную боль;
  2. боли в области желудка;
  3. нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  4. боли в кишечнике.

То есть, все предпринятые меры по лечению печени окажутся бесполезными и не нужными.

Очищение организма от шлаков и токсинов овсом: народные рецепты ^

Как заваривать овес для очищения организма

Можно выделить несколько способов приготовления овсяных зерен для очищения:

Обычный способ

  • Доводим до кипения 1 л воды, бросаем туда 100 г зерен, варим до испарения половины жидкости, после чего дожидаемся остужения.
  • Отфильтровываем, употребляем за полчаса до еды четырежды в сутки на протяжении 1-2 недель в качестве мочегонного средства.

Для снижения сахара

  • Заливаем 1 л только что вскипевшей воды стакан овса.
  • Настаиваем в закрытой емкости 10 часов.
  • После процеживания и отжимания принимаем за полчаса до еды трижды в сутки по 200 г.

Против цистита

  • Соединяем по 1 большой ложке измельченного чабреца, стеблей овса, шиповниковых плодов, подорожника, березовых почек, корня цикория.
  • К 2 ст. л. состава вливаем кипяток (1 л), помещаем в термос и выдерживаем 12 часов.
  • Отжимаем, пьем 200 г в день 3 раза перед едой.

Настой из овса для очищения организма

Приготовленный по этому рецепту напиток следует принимать 7-14 дней:

  • Стакан зерен разводим двумя стаканами теплой водички, настаиваем 16 часов;
  • После процеживания пьем по ½ стакана максимум 3 раза в сутки перед тем, как садиться кушать. Для детей порция на один раз уменьшается до 1 ст. ложечки.

Отвар овса для очищения организма

Чистить свой организм при помощи отвара следует не более двух недель, употребляя его по 200 г в день 4-5 раз:

  • Заливаем 1,5 л воды 200 г овса, отвариваем на малом огне на протяжении 50 минут;
  • Отфильтровываем и пьем.

Диета на овсе для очищения организма

Наиболее распространенным способом чистки считается именно диета на 1-2 недели, суть которой сводится к употреблению блюд, сваренных на основе овса: например, каш или супчиков. Помимо них, разрешается пить отвар шиповника, воду и зеленый чай, остальные продукты запрещены.

Советуем также ознакомиться со статьей на Очищение организма рисом.

Польза овса для печени

Какие полезные эффекты овес оказывает на печень:

  1. Защищает клетки, особенно на фоне нарушенных функций.
  2. Улучшает желчеотделение и прочищает желчные ходы.
  3. Выводит токсины, яды, шлаки.
  4. Восстанавливает гепатоциты.
  5. Предотвращает отеки, выводит избытки жидкости.
  6. Нормализует обменные процессы в печеночных клетках.
  7. Стимулирует выработку полезного холестерина.
  8. Предотвращает желчнокаменную болезнь.
Польза овса для печени

Справка! Применяя только отвар овса можно эффективно очистить печень без всяких медикаментов.

Как готовить овес для похудения

Чтобы сбросить вес и не навредить здоровью, нужно знать, как правильно приготовить овес для похудения.

Приобретать проросшие зерна злака стоит в аптеках. От покупки продукта в продовольственных магазинах рекомендовано отказаться. В нем могут содержаться вредные добавки, продлевающие срок годности.

Есть много способов приготовления овса для похудения. Из злака готовят отвары и настои, квасы и кисели. Полезны для здоровья овсяные каши. Все злаковые напитки и блюда обладают жиросжигающими свойствами, они налаживают работу систем организма, восполняют нехватку витаминов и микроэлементов.

Отвар

Как готовить овес для похудения

Эффективное средство для похудения – отвар из овса.

Рецепт приготовления напитка:

  1. Промытые зерна злака (1 стакан) заливают водой (1 литр);
  2. Смесь настаивают 8 часов;
  3. Затем средство доводят до кипения;
  4. С момента закипания смесь кипятят на слабом огне 1,5 часа;
  5. Остывшее средство взбивают блендером и процеживают, добавляют в него воды до первоначального объема, доводят до кипения и настаивают полчаса.

Готовый овсяной отвар для похудения пьют трижды в сутки по 1 стакану за час до еды. Пить жиросжигающее средство рекомендовано 1 месяц. Затем необходим 2-хнедельный перерыв, после которого терапию возобновляют еще на 30 дней.

Для приготовления отвара и других жиросжигающих напитков рекомендовано использовать цельные и неочищенные зерна. Тогда средство для снижения веса будет содержать все ценные вещества.

Геркулесовый квас – вкусный напиток для похудения. Готовится он по следующей схеме:

  1. Промытые злаковые зерна (2 стакана) помещают в банку и заливают холодной водой (1 литр);
  2. В смесь добавляют сахар (4 ст. ложки);
  3. Состав настаивают 4 суток, затем жидкость сливают – ее пить нельзя;
  4. В банку с зернами наливают 1 литр чистой воды и добавляют 4 ст. ложки сахара;
  5. Через 4 дня готовый квас процеживают.

Пьют напиток 2-3 раза в день за полчаса до еды. Он вкусный, освежает и хорошо утоляет жажду.

Как готовить овес для похудения

По такому рецепту кваса для похудения, овес можно использовать неоднократно. Зерна, оставшиеся после первого напитка можно применить в качестве закваски для повторного приготовления не менее 7-8 раз.

Настой

Еще один полезный напиток – настой овса для похудения. Рецепт приготовления жиросжигающего средства:

  1. Зерна смешивают с кипящей водой (по 1 стакану);
  2. Состав измельчают блендером;
  3. В полученную смесь добавляют 7 стаканов холодной воды, палочку корицы и 1 ч. ложку меда;
  4. Все ингредиенты тщательно перемешивают, емкость убирают в холодильник;
  5. Спустя 12 часов готовый настой процеживают.

Пьют напиток ежедневно трижды в сутки по 1 стакану за полчаса до еды на протяжении месяца.

Еще один способ приготовления настоя овса для похудения – в термосе. Такой напиток быстро очищает организм и выводит лишнюю жидкость.

Как заваривать овес для похудения в термосе:

  1. Целые зерна (2 ст. ложки) промывают и измельчают;
  2. Измельченный злак помещают в термос и заливают 2 стаканами кипятка;
  3. Емкость закупоривают и укутывают;
  4. Спустя 3 часа напиток процеживают.
Как готовить овес для похудения

Пьют готовый настой трижды в сутки по полстакана перед едой. Терапия длится 1 месяц.

Читайте также:  Как похудеть в домашних условиях после родов кормящей маме

Кисель

Напиток, который поможет похудеть – кисель из овса. Готовится он по следующей схеме:

  1. Зерна злака (1 стакан) промывают и заливают теплой кипяченой водой (2 литра);
  2. Спустя 8 часов жидкость процеживают;
  3. В настой добавляют крахмал (2 ст. ложки) и тщательно перемешивают;
  4. Средство доводят до кипения на слабом огне и кипятят, пока оно не загустеет;
  5. Перед употреблением в готовый напиток добавляют мед.

Чтобы уменьшить массу тела без вреда для здоровья нужно знать, как правильно пить овес для похудения. Овсяный кисель пьют трижды в день по 1 стакану за полчаса до еды.

Жиросжигающие каши

Похудеть помогают не только напитки, но им каши из овса. Их легко готовить. Они надолго дают чувство насыщения и рекомендованы тем, кто сидит на диете.

Варить кашу из овса для похудения можно по следующему рецепту:

Как готовить овес для похудения
  1. Зерна (1 стакан) промывают и заливают горячей водой (1 литр);
  2. Спустя 9-10 часов смесь помещают в кастрюлю с толстыми стенками и ставят на огонь;
  3. Когда каша закипит, ее томят на слабом огне не менее 40 минут, периодически помешивая.

Во время варки не используют соль, сахар и масло. В готовую кашу можно добавить фрукты.

Что пишут об отваре овса на форумах и в социальных сетях

Любовь Концелидзе

Вот способ, который очистит печень. Этот способ мне рассказала одна бабушка. 0,5 банки овса промыть, залить 3 литрами воды. Поставить на огонь и дать прокипеть 20-25 мин. Затем дать настояться, пока осядет всё на дно, остынет. Процедить. Пить вместо воды. Ни чай, ни кофе, ни компот, ни какие-либо другие напитки нельзя. Настой закончится, сделать перерыв 3 три дня и опять приготовить так же. Так нужно выпить три банки с перерывами в три дня. Забудете о своей печени. При питье настоя идёт очищение печени, могут быть небольшие боли, но зато потом забудете о ней. При камнях в желчном пузыре не стоит принимать без консультации врача. Проверяла этот рецепт на муже — очень помогает.

Вероника Стодоля

Про такой отвар слышала, но не знала, что его для печени используют, у меня были проблемы с печенью, прям сильные боли. По совету пропила гепатрин и сбалансировала свое питание, в кратчайшие сроки боль прошла и улучшилось общее состояние.

Нежелательные эффекты и противопоказания

Если во время чистки печени овсом постоянно присутствует горький привкус во рту, который к тому же усиливается, лечение нужно прекратить. То же нужно сделать при появлении болей с правой стороны в подреберной зоне, свидетельствующих о нарушении работы желчного пузыря.

Нельзя проводить чистку при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • печеночных и сердечных заболеваниях;
  • нарушении работы почек;
  • повышенной кислотности желудка;
  • обострении любых хронических болезней;
  • аллергических реакциях на овес;
  • депрессиях и нарушениях работы нервной системы.

Хоть овес и обладает массой полезных свойств, приступая к чистке печени, стоит пройти консультацию у врача.

Рецепты приготовления

Овёс относится к тем злаковым культурам, которые способны эффективно очистить организм человека и вывести токсичные соединения. Настои и отвары из этого растения помогают при различных недугах и патологиях. Культура достаточно популярна в народной медицине благодаря высокому содержанию полезных веществ и микроэлементов. Существует множество рецептов и способов, как приготовить овёс для лечения и профилактики различных болезней. Однако применять снадобья рекомендуется после консультации с врачом.

Другие способы

Отвар из шиповника можно готовить и другими способами. Но в случае с завариванием в банке или кружке, напиток получается не такой насыщенный. Но ведь мы с вами живем в мире, когда техника и технологии развиваются ежедневно. Используя современные устройства можно приготовить настой гораздо лучше и полезнее, чем в термосе. Речь идет о мультиварках. Это устройство приготовит и настоит напиток. Задача пользователя состоит в том, чтобы засыпать ягоды, залить их водой и включить правильный режим. Секрет в том, что все мультиварки обладают функцией термоса и могут быть хорошим подспорьем любой хозяйке.

Любая хозяйка с опытом посоветует вам перед завариванием проколоть иголкой плоды шиповника, после чего их слегка помять. Затем отправить в термос, залить кипящей водой и дожидаться готовности на протяжении семи часов.

Чтобы КПД выхода в воду полезных веществ поднять на максимальный уровень, плоды шиповника следует сначала отварить в закрытой посудине, после чего дать настоятся в термосе по времени около двенадцати часов. В конце свеженастоявшийся отвар процеживается и пьется перед едой, по одному 0.1 литра стакану.

Другие способы

Стандартный рецепт выглядит так:

  1. Взять необходимое количество ягод, если нужно – измельчить.
  2. Засыпать в чашу мультиварки, залить плоды водой, в пропорциях, указанных выше.
  3. Выставить режим «тушение» на два часа. По окончании работы программы, оставить в режиме «подогрев» на семь – восемь часов.

Чай с шиповником для детей

Для деток настойка из шиповника не менее полезна, чем для взрослых. Однако родители зачастую сталкиваются с проблемой нежелания своего чада вообще употреблять сию настойку. Чтобы решить эту проблему, необходимо просто добавить сахара в настой и подать к нему что-то очень вкусненькое, к примеру, курагу.

Если готовить в режиме «подогрев», то сначала нужно будет подогреть воду не более 70 градусов, затем засыпать ягоды и оставить в таком состоянии часов на семь.

Другие способы

Эта технология приготовления отвара является наиболее щадящей и самым полным образом раскрывает весь потенциал напитка.