Как применять ламинарию для эффективного похудения

Ламинария, а в народе морская капуста, очень полезный продукт. Её часто рекомендуют диетологи, потому что водоросли помогают похудеть. Как продукт влияет на человека, помогает ли сбросить лишний вес, имеются ли противопоказания? Подробней о морской капусте и методах её применения пойдёт речь в этой статье.

Такая разная морская капуста

Хотя в природе видов ламинарий существует немало, съедобны из них лишь несколько. Причина тому – специфический вкус и довольно жесткая структура этих водорослей. Потому большинство видов пригодны лишь для медицинских или технических целей. Приятнее всего консистенция и вкус ламинарий сахаристой и японской – именно их употребляют в пищу чаще всего.

С использованием морской капусты готовятся самые разные блюда:

  • салаты;
  • супы;
  • рассольники;
  • борщи;
  • пюре.

Также ламинарию маринуют или добавляют как специю, чтобы подчеркнуть вкус основного блюда. Для этой цели больше всего подходит порошкообразный продукт, производимый из высушенной ламинарии.

Когда ламинарии могут навредить?

Не все так многообещающе – биомаски для лица с ламинарией могут нанести вред в ряде случаев, о которых следует знать перед их использованием.

Согласно медицинским показаниям и отзывам маски с ламинарией для лица не рекомендуются по следующим пунктам.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

  1. Недопустимо частое применение – в силу продолжительного целебного эффекта одной маски хватает на неделю. Иначе возможна передозировка витамином С и йодом, которых в водорослях слишком много. В результате возникает ожог либо аллергические проявления на коже.
  2. Негативное влияние аскорбиновой кислоты, содержащейся в составе ламинарий, при нарушенной целостности: ранок, трещин, воспаленных очагов, гнойничков, опухолей и прочих дефектов. Ламинария улучшает приток крови к верхним слоям кожи, что способно усилить воспалительный процесс. Поэтому лучше подождать заживления, а потом накладывать маски.
  3. Наличие индивидуальной непереносимости на отдельные компоненты в составе. Желательно предварительно провести аллерго-тест на этот морской продукт.
  4. Сосудистые заболевания, купероз – довольно распространенное сосудистое заболевание, передающееся по наследству или развивающееся с возрастом. Характеризуется образованием сосудистой сетки на эпидермисе, особенно в области скул. Так как водоросли усиливают кровообращение, то сеточка проявляется сильнее.
  5. Патологии щитовидной железы и другие эндокринные нарушения, при которых вреден йод – предварительно рекомендуется консультация с эндокринологом.
  6. Период вынашивания ребенка и грудного вскармливания – витамины и другие ценные компоненты попадают в кровь плода, но не все они полезны.

Когда нет полной уверенности в пользе подобных масок из ламинарии без вреда для организма, лучше сначала проконсультироваться у врача-косметолога.

Маски из ламинарии для омоложения лица

Благодаря наличию в составе ламинарии витаминов А, В и Е маска для лица из морских водорослей поможет убрать мелкие морщинки и улучшить контуры лица. Косметологи уже давно используют водоросль для борьбы с преждевременным старением. Маски из водоросли стимулируют выработку коллагена и эластина, поэтому кожные покровы становятся ровными, а глубокие морщины разглаживаются.

Омолаживающие маски из морской капусты:

    Маска для омоложения с маслами. Для приготовления целебного состава смешайте в посудине 50 г подготовленных водорослей с 20 мл масла авокадо и лаванды. У вас должна получиться жирная смесь. Возьмите немного средства и кончиками пальцев равномерно распределите на коже. Время воздействия составляет 15 минут. После этого смойте средство и нанесите омолаживающий крем.

    Витаминный коктейль. Для приготовления средства вам нужно взять 2 ягоды клубники и половину персика. Сложите плоды в чашку блендера и измельчите их. В полученное пюре добавьте столовую ложку сухой ламинарии. Оставьте смесь набухать на 1 час. Нанесите витаминный коктейль на кожу и держите 15 минут.

    Масляное средство для омоложения. Подготовьте ламинарию и положите столовую ложку пасты в миску. Вслед за водорослями отправьте в емкость 20 г оливкового масла. Берите нерафинированное. В эту кашу добавьте содержимое 1 капсулы витамина А и Е. Перемешайте смесь и нанесите ее на сухую кожу. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю.

    Лифтинг из ламинарии. Это средство отлично подтягивает кожу и улучшает контуры лица. Смешайте в миске 20 г порошка морской капусты с 2 ложками воды. Когда смесь увеличится в несколько раз, добавьте столовую ложку тертого корня имбиря. Влейте в кашицу по 20 г сливок и облепихового масла. Нанесите на лицо и шею. Расслабьте мимические мышцы и полежите треть часа. Смойте теплой водой.

  1. Маска для разглаживания морщин под глазами. Возьмите 20 г порошка морской капусты и залейте его холодной водой. После получения кашицы добавьте по 20 г жидкого меда и кунжутного масла. Тонкой кистью наложите смесь на верхнее и нижнее веко. Закройте глаза и полежите 20 минут. При помощи ватного диска аккуратно удалите смесь с кожи. Нельзя тереть и надавливать на веки. Процедура должна быть бережной.

Советы специалистов

Диетологи рекомендуют для похудения приобретать свежую или сухую ламинарию. Консервированный продукт или салат с добавлением майонеза вряд ли поможет довести фигуру до совершенства. Кроме того, ламинария не должна стать единственным продуктом рациона — всё хорошо в меру.

Обратите внимание! Усилить эффект морской капусты можно, убрав из повседневного рациона вредные продукты, а также добавить занятия спортом. Помимо этого понадобится соблюдение водно-питьевого режима.

Когда ждать первых результатов

Курс ламинарии для похудения составляет 3 дня. Если принимать морскую капусту в сухом виде, то за этот промежуток времени можно скинуть 2-4 кг. Результат во многом зависит от личных особенностей организма.

Ламинария слоевища — для похудения незаменимый продукт. Он не только восполняет нехватку полезных элементов и витаминов, но и ускоряет обменные процессы и нормализует работу всех систем. Прошли те времена, когда морскую капусту можно было приобрести только в таких больших городах, как Москва. Сейчас этот продукт можно встретить в любом уголке России. Худеть на ламинарии легко, все рецепты её приготовления просты. Если нет под рукой других ингредиентов, можно употреблять в чистом виде перед едой или делать ванны.

Применение морской капусты в целях похудения

Кроме перечисленных способов приготовления есть еще несколько эффективных способов применения морской капусты внутрь, которые способствуют похудению.

Настой морской капусты

Настой из ламинарии подходит людям, которым не нравятся вкусовые характеристики продукта. Для его приготовления морскую капусту заливают водой, чтобы ее уровень перекрывал капусту на пол сантиметра. Дать настояться сутки, после слить воду и принимать по 50 мл за пол часа до каждого приема пищи.

Такой настой поможет очистить организм и уменьшить чувство голода.

Салат

При диетическом питании можно употреблять салаты из морской капусты с такими белковыми продуктами в варенном виде:

  • Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, осьминоги.
  • Яйца: куриные, перепелиные.
  • Рыба: любая морская. Кроме варенного вида можно использовать слабосоленую семгу или форель.

Кроме белковых продуктов в салат можно добавить тертую морковь, зеленый или лук-порей.

Основным ингредиентом должна быть маринованная или варенная морская капуста. Заправлять салат можно нежирной сметаной, лимонным фрешем или растительными маслами холодного отжима.

Рис с ламинарией

Рис с морской капустой — очень вкусное и полезное блюдо, которое эффективно очищает организм. Подходит для рациона вегетарианцев и как гарнир для людей, употребляющих мясо. Для приготовления этого блюда необходимы такие ингредиенты:

  • 200 г нешлифованного риса;
  • 300 мл воды;
  • 100 г морской капусты;
  • 20 мл кунжутного масла;
  • Соль.

Приготовление блюда:

  1. Отварить морскую капусту, порезать по вкусу.
  2. В сковороду высыпать промытый рис, залить водой и на среднем огне довести до кипения.
  3. Добавить морскую капусту к рису, уменьшить огонь до минимального, посолить и готовить в течении 40 минут, не открывая.
  4. Готовое блюдо заправить кунжутным малом, по желанию посыпать зеленью.

Омлет

Омлет с морской капустой отлично подходит как для завтрака, так и для ужина. Для его приготовления нужно:

  • 100 г морской капусты;
  • 2 яйца;
  • 100 мл молока до 1% жирности;
  • Чайная ложка сливочного масла;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Смешать молоко, яйца и соль до однородности.
  2. Растопить масло на сковородке, влить туда омлет.
  3. Когда смесь загустеет, нужно выложить на середину омлета морскую капусту, после накрыть ее краями уже схватившегося омлета.

Диетические рецепты

Во многих странах Востока ламинария стала самым основным ингредиентом. Её добавляют во все блюда, начиная с первых и заканчивая десертами. Она отлично подходит к каждому продукту, но особенно хорошо водоросль дополняет овощи. Для избавления от лишних кг существуют специальные рецепты, благодаря которым можно составить дневное и даже месячное меню.

Салаты

Закуска по-азиатски

Ингредиенты: морская водоросль консервированная – 500 грамм, морковь свежая – 3 штуки, огурцы – 3 единицы, репчатый лучок – 2, сладкий перец – 2 штуки, горчица – 2 ч. л. Кроме того, чеснок и имбирь по вкусу, приправы (перец, соль, кориандр), уксусный состав винный – 2 ст. л., масло оливы.

Приготовление: Помыть и почистить морковь. Натереть на крупной насадке либо порезать тонкой соломкой, чищеный лук нарезать тонкими кольцами. Перец и огурец также нарезать тонкими ломтиками. В отдельной посуде перемешать горчичный раствор, растительное масло, уксус, приправы, чеснок и имбирь. Посолить и поперчить. После перемешайте и добавьте все овощи. Консервированную морскую капусту поместите в дуршлаг, чтоб вышла лишняя жидкость, после смешайте с почти готовым салатом. Можно подавать.

Корейский салат

Ингредиенты: морковка – 300 грамм, чеснок 6 зуб., ламинария сухая – 50 грамм, сок лимона, соевый соус – 2 ст. л, перец, соль, сахар, кориандр.

Способ приготовления: Морковь натереть или порезать на тонкие полоски, сухую водоросль заливаем водой и даем постоять два часа, после сливаем и промываем. Чеснок также натереть и добавить сок лимона, после добавляем приправы, соус, масло. Солим и добавляем сахар. В полученную массу добавляем морковь и промытую морскую капусту. Ставим на плиту и доводим до кипения. После приготовления даем салату настояться около 2-х часов. Перед подачей можно немного присыпать зеленью.

Легкий овощной салат

Продукты: 200 грамм морских водорослей, луковица, морковка, болгарский перец, огурец – все по 1-й штуке. Еще 2 ст. л. масла (желательно оливковое), 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, приправы и соль по вкусу.

Приготовление: Огурец и сладкий перчик нарезать соломкой, лук полукольцами, натереть морковь. После к овощам добавить водоросли. Теперь приступаем к заправке. В уксус добавляем горчицу, оливковое масло, и конечно же, приправы. Помещаем овощи в заправку и тщательно перемешиваем. Украшаем зеленью петрушки.

Горячие блюда

Морская водоросль с рисовой крупой

Это блюдо является довольно сытным и малокалорийным. Ингредиенты: морская ламинария 280-300 гр., рис – столько же, овощной бульон – 300 мл, лук – 2 штуки, оливковое масло – 2 ст. л., соевый соус классический – 2 ст. л.

Начинаем процесс приготовления: Промойте и залейте рисовую крупу холодной водой. Варить до полной готовности. Лук нарезаем кольцами, измельчаем капусту. Добавьте в сотейник масло и доведите до кипения, после обжарьте лук не более 3-х минут. В готовую массу поместите рис и ламинарию. Потом, не спеша, добавляйте бульон, при этом надо постоянно помешивать и соевый соус. Потушить еще 20 минут. Подается горячим.

Омлет с морскими водорослями

Это блюдо так же считается малокалорийным. Способ приготовления омлета каждому знаком. Его можно приготовить как на открытом огне, так и в духовом шкафу. Для лучшего вкуса можно добавить помидоры, болгарский перчик. Морскую капусту посыпайте сверху на помидоры. После этого залейте все яичной массой. Время приготовления в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Подавать с рубленой петрушкой и укропом.

Тушеная белокочанная капуста с ламинарией

Шинкуем капусту, сухую морскую капусту заливаем водой и даем постоять около часа. После сливаем и промываем. Затем в глубокую сковородку высыпаем нашинкованную капусту, и немного тушим на медленном огне.

Капуста выделяет свой сок, и поэтому нам не нужно добавлять никакого растительного масла. Потом добавим морские водоросли, 1 штуку репчатого лука, предварительно нарезанного кубиками, тертую морковь и измельченные помидоры. Немного тушим, и после добавляем 4 столовые ложки томатной пасты. Солим и перчим по вкусу. Сочетание белокочанной и морской капусты очень необыкновенное и не калорийное. Обязательно перед подачей посыпать свежей зеленью.

Маски для лица на основе ламинарии

1. Маска для отшелушивания

Понадобится:

  • ¼ ст. л. порошка ламинарии;
  • ¼ ст. л. хлореллы;
  • 1 ст. л. натурального йогурта или 1 ст. л. геля с алоэ вера;
  • 2 ч. л. оливкового масла;
  • 1 капля эфирного масла. (Лучше использовать масло розы, жасмина, герани, сандалового дерева, ромашки, моркови, лимона, лаванды или ладана).

Приготовление:

  • Добавить эфирное масло к порошку ламинарии и хлореллы, тщательно перемешать до однородной консистенции. Затем к смеси добавить йогурт/гель алоэ вера и масло.
  • Наносить на кожу лица и шеи круговыми движениями для создания эффекта мягкого отшелушивания. Подождать 15 мин и смыть тёплой водой, после чего нанести увлажняющий крем.
  • При использовании йогурта, маска хранится в холодильнике около недели. При использовании свежего алоэ — около двух дней в холодильнике. Маска на масляной основе хранится дольше – примерно несколько недель.

2. Омолаживающая маска

Понадобится:

  • 1 ч. л. жидкого мёда (использовать не пастеризованный);
  • 1/2 ст. л. порошка из ламинарии;
  • 1/4 ст. л. каолиновой глины;
  • 10-12 капель эфирного масла чайного дерева;
  • 1/4 ч. л. масла шиповника или облепихи;
  • 1/4 ст. л. геля алоэ вера;

Приготовление:

  • Смешать порошок из бурых водорослей и глину в ёмкости 250 мл.
  • Добавить эфирные масла и тщательно перемешать. Затем смешать мёд, алоэ вера и снова перемешать до получения однородной массы.
  • Наносить на влажную кожу на 15-20 мин. Смывать маску тёплой водой с помощью влажного спонжа.
Читайте также:  Использование фосфата и монофосфата калия на садово-огородных участках