Кефир для похудения — калорийность, диеты, отзывы

При правильном использовании – это отличный стимулятор обменных процессов. Кроме того, лимон – настоящий кладезь жизненно важных витаминов и микроэлементов. Но кушать лимон в больших количествах можно не всем и не всегда.

Кефир с сахаром на ночь для похудения: рецепт

Можно ли похудеть если пить кефир с сахаром на ночь? В рамках множества диет стакан кефира рекомендуется выпивать именно на ночь. Значит ли это, что днем от такого напитка лучше отказаться? Вовсе нет! Его можно пить и утром, и днем, и вечером. А то, что зачастую кефир рекомендуют употреблять именно на ночь, обусловлено следующим:

  • стакан кефира с сахаром на ночь для похудения поможет утолить чувство голода, не перегружая при этом ЖКТ;
  • кальций, которым обогащен кефир (как и любой другой молочный продукт), может усваиваться организмом лишь ночью;
  • стакан кефира, выпитый перед сном, в течении ночи полностью усваивается, потому вы проснетесь с хорошим аппетитом, что полезно для похудения, так как лучше плотно поесть утром, чем наедаться «от пуза» в течении дня;
  • кефир способствует успокоению и расслаблению, в связи с чем не рекомендуется его пить тогда, когда от вас требуется особая сосредоточенность и активность.

Итак, лучше всего пить кефир именно перед сном. В это время он даст организму максимум пользы, а вам подарит спокойный крепкий сон и чувство сытости.

Не стоит нагревать или охлаждать кефир. Лучше всего употреблять напиток комнатной температуры. Многие употребляют кефир в чистом виде, однако далеко не все являются преданными поклонниками такого напитка, потому разрешается добавлять в него и другие компоненты. К примеру, очень полезен будет кефир с корицей. Она сделает вкус напитка более насыщенным и пикантным, не увеличив при этом его калорийности и сделав его даже более эффективным для похудения. Корица способна ускорять процесс обмена веществ, в связи с чем она тоже включена в меню очень многих диет.

Кефир с сахаром на ночь для похудения: рецепт

Стоит иногда добавлять в кефир по нескольку ложек сахара. Тщательно перемешайте напиток и пейте маленькими глоточками, чтобы быстрее пришло чувство сытости.

Кефир с сахаром на ночь для похудения: рецепт

Прекрасно сочетается с кефиром и натуральный мед. Как и корица, он способствует ускорению обмена веществ и дарит напитку более яркий вкус.

Кефир с сахаром на ночь для похудения: рецепт

Добавляют в кефир также порошковый имбирь, лимон, молотый красный перец и прочие ингредиенты. Можно сочетать их между собой, добавляя сразу все вышеперечисленное. Получившийся напиток известен как жиросжигающий коктейль. Диета “кефир с сахаром для похудения” отзывы имеет положительные, смотрите сами ниже.

Кефир с чесноком

Разгрузочные дни на кефире еще никого не подводили: эффективность этого молочного продукта поражает. Во многом она объясняется тем, что кефир очень сытный и воздействует на стенки желудка успокаивающим образом, вместе с тем поддерживает микрофлору кишечника и содержит минимальное количество калорий — всего 37 ккал на 100 мл.

О полезных свойствах чеснока ходят легенды. Обязательный элемент в славянской кухне (наравне с луком) разгоняет метаболизм. Средство довольно сильное, особенно учитывая то, что чеснок называют природным антибиотиком. Так что будет, если совместить два этих доступных продукта? Это позволит подойти к снижению веса комплексно, а именно:

  • укрепить сердечно-сосудистую систему, наладить крово- и лимфоток
  • нормализовать уровень сахара в крови
  • избавиться от отеков (благодаря выведению лишней жидкости из организма)
  • снизить уровень вредного холестерина
  • улучшить сон

Помимо этого, можно забыть о гнетущем чувстве голода — коктейль из кефира с чесноком подавляет аппетит. Делимся с вами простым рецептом его приготовления.

  • 200 мл нежирного кефира (1 %) взбейте в блендере с щепоткой соли. Это сделает напиток воздушным.
  • Одну дольку чеснока пропустите через пресс и добавьте к кефиру.
  • По желанию покрошите в средство для похудения немного зелени (это могут быть перья лука, кинза, черемша, шпинат, петрушка или укроп).
Читайте также:  Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Такой кефир на ночь для похудения заменит ужин, к тому же в темное время суток он усваивается лучше. Если ваша цель — быстрая сушка, тогда кефиром можно заменить и завтрак. В этом случае в коктейль рекомендуем добавить огурец или помидор. Очень важно, чтобы в напитке была какая-то зелень, чтобы чистить сосуды и кишечник клетчаткой.

Подберите специи на ваш вкус и наслаждайтесь результатом уже через неделю! Детоксикация на этом жиросжигающем средстве проходит на ура. Уже убедились в этом? Поделитесь с нами своими впечатлениями.

Предыдущая статья Следующая статья

В чем польза кефира?

Во-первых, это легкоусвояемые белки, необходимые для похудения. Во-вторых, кефир перед сном для похудения работает и как мочегонное, и как безвредное слабительное. Также он богат лактобактериями, которые и обмен веществ с весом нормализуют, и на состоянии кишечной микрофлоры сказываются лишь положительно. Это, в свою очередь, способствует тому, чтобы пища усваивалась хорошо, благодаря чему и кушать меньше хочется, а значит — ночь пройдет без внеплановых походов к холодильнику. Есть и другие плюсы — так, стакан кефира на ночь помогает бороться со шлаками и токсинами.

Но и это не все: в молочнокислом продукте много микроэлементов, еще он улучшает качество сна, успокаивающе воздействуя на организм.

Правда, не обошлось без недостатков, хоть и незначительных. Так, кефир с сахаром (или без) на ночь для похудения получает негативные отзывы из-за того, что утром могут сильно болеть мышцы. В этом виноваты все те же белки. Кроме того, кефир вечером для похудения не рекомендован при повышении кислотности и непереносимости молока, а также изжоге.

Противопоказания

Кефир заставляет весь желудочный тракт функционировать в полную силу. Его очищающее и жиросжигающее действие очень мощное. Поэтому, если изначально имеются какие-то проблемы в плане здоровья (хронические болячки, обострение инфекций), от кефирной диеты придётся воздержаться и подобрать для себя что-то более щадящее и мягкое.

Не стоит начинать подобную голодовку при наличии следующих противопоказаний:

  • повышенная кислотность желудка;
  • язва;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • индивидуальная непереносимость (аллергия на молочный белок).

С одной стороны, получается, что противопоказаний у кефирной диеты очень мало, что позволяет сидеть на ней огромному количеству людей. С другой стороны, многие из них необъективно оценивают состояние собственного желудка, считая его здоровым.

Хочется заранее предупредить: если есть проблема лишнего веса, вряд ли кишечник работает правильно и без патологий. Плюс к данному списку прибавьте противопоказания для употребления дополнительных продуктов, на которых вам придётся худеть вместе с кефиром в зависимости от выбранной системы (это могут быть огурцы, гречка, яблоки и др.). Так что для начала лучше провериться и проконсультироваться с врачом, а после этого уже подбирать меню для похудения на кефире.

Обратите внимание! Не забывайте о том, что в кефире содержится этиловый спирт (до 0,6 %). Так что, соблюдая одну из предлагаемых диет, придётся отказаться от вождения автомобиля на период похудения.

Кефирная диета от Ларисы Долиной

Это одна из самых известных диет на сегодняшний день. Рассчитана данная диета на неделю, в течении которой можно скинут от четырех до шести килограмм. Перед началом диеты следует начать постепенно снижать количество потребляемых продуктов за сутки, чтобы не навредить желудку резким голоданием.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Все продукты, описываемые в диете следует разделять на 5 приемов пищи, последний из которых не должен проходить позднее шести вечера.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Меню  диеты

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Понедельник: 6 картофелин в мундире средних размеров, пол литра кефира. На протяжении дня выпить не менее полутора литров чистой воды.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Вторник: Полкило куриных грудок, сваренных без специй и соли, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Среда: 200 грамм творога с минимальной калорийностью, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Четверг: 200 грамм сметаны, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Пятница: Килограмм яблок, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Суббота: 1 литр кефира, 2 литра воды.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

Воскресенье: Два литра воды – литр минеральной, литр обычной – распределить на весь день.

Кефирная диета от Ларисы Долиной
Кефирная диета от Ларисы Долиной

После окончания диеты следует постепенно возвращать привычную пищу в рацион, а не набрасываться на все подряд. Такая диета помогает сохранить результат на длительные сроки, однако желаемого эффекта невозможно добиться без физических нагрузок. Поэтому рекомендуется делать хотя бы зарядку по утрам, нацеленную на все группы мышц.

Кефирная диета от Ларисы Долиной

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Читайте также:  Как сказывается авитаминоз на коже рук

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

  • Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.
  • А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Алкогольный рецепт с фруктовым соком и ликером

Такой коктейль обладает утонченным вкусом и очень зависит от качества используемого ликера.

Ингредиенты

Для приготовления коктейля понадобится:

  • пломбир – 100 г;
  • любой сироп – 40 г;
  • ликер (например, Куантро) – 40 г;
  • апельсиновый сок – 200 мл.

Процесс приготовления

Алкогольный рецепт с фруктовым соком и ликером

Для приготовления напитка необходимо следовать инструкции:

  1. В чашу блендера нужно выложить пломбир и сироп.

  2. Далее нужно включить блендер и взбивать ингредиенты в течение примерно 1 мин.
  3. Затем необходимо добавить сок и ликер и взбивать до гладкой консистенции и легкой пенки. Это может занять от 1 до 2 мин.

Подача и украшение

Этот изысканный коктейль заслуживает не менее изысканный широкий бокал. Украсить можно веточкой мяты, долькой апельсина или вишенкой. Подавать исключительно в холодном виде.

Блюда с кефиром

Помимо того, что кефир является самостоятельным напитком, с его помощью можно приготовить множество разнообразных блюд: первые, вторые, различные салаты и конечно огромное количество выпечки:

  • – кефирный суп – очень вкусный и полезный он поможет поддерживать фигуру в отличной форме. Подходит как для обеда, так и для ужина;
  • – холодник с крупой – прекрасное блюдо в жаркую летнюю погоду. Освежает и утоляет аппетит и жажду;
  • – окрошка – всем известное сытное блюдо с непревзойденными вкусовыми качествами и достаточно быстрое в приготовлении;
  • – пицца на кефире – очень быстро и легко готовится. Подходит для легкого завтрака;
  • – кыстыбый – вкусные лепешки, которые можно употреблять на завтрак или же брать с собой на природу;
  • – перемячи – распространенное татарское блюдо, которое может стать коронным в книге рецептов у любой хозяйки;
  • – сырники на кефире – простой и легкий завтрак, а также всевозможные пирожки, блинчики, оладьи, кексы и прочее.

С чем пить кефир чтобы похудеть?

Как мы и писали в самом начале статьи, кефир лучше всего употреблять в его чистом виде, не сочетая с другими продуктами. Конечно, в течение недели он приедается и хочется чем-то его разнообразить. Давайте посмотрим, с чем можно сочетать кефир для похудения. Отлично сочетается напиток с овощами зеленого цвета — такие блюда полезны для пищеварения и помогают стабилизировать кислотно-щелочной баланс. Свежие или сушеные ягоды и фрукты прекрасно подойдут на завтрак в компании с кисломолочным продуктом. То же самое можно сказать про каши на кефире или его сочетание с мюслями, отрубями. А вот нельзя при такое диете употреблять рыбу, мясо, яйца, а также семечки и бобовые — всё это слишком нагружает пищеварительную систему, а ведь наша цель — разгрузка!

Варианты диеты

  1. Кефир с лимоном для похудения на ночь. Суть такого питания состоит в том, чтобы снизить калорийность пищи во второй половине дня. Следует отказаться от еды после 18:00, а поздний ужин заменить стаканом кефира с соком половинки лимона. Судя по отзывам, можно терять до 500 грамм веса в день.
  2. Для запуска метаболизма в первой половине дня. Заменять завтрак таким напитком не следует, его пьют через 1-2 часа после пробуждения. Приготавливают его таким образом: лимон делят на две части, ошпаривают кипятком и натирают вместе с кожицей. Затем заливают подогретым кефиром и дают настояться.
  3. Моно питание. В течение дня разрешается съесть 2 лимона и 1,5 литра кефира, сочетая их, или употребляя по отдельности. В идеале – разделить эту норму на 5-6 приемов пищи. При этом не стоит забывать о воде – около 2-х литров в сутки. Такая диета принесет наилучший эффект в похудении, но придерживаться ее более 3-х дней – чревато для здоровья.
  4. Коктейль с корицей и имбирем. Присутствие специй в напитке еще больше ускорит обмен веществ и процесс похудения пойдет быстрее. Таким коктейлем заменяют полдник и ужин.
  5. Чередование. При таком подходе один день разрешается кушать все, но не перебарщивать, а на следующий день придерживаться варианта номер 3. На чередовании можно сидеть 2-4 недели, в зависимости от количества лишнего веса.
  6. Диета на 7 дней. Снова основополагающим является вариант номер 3. Но к нему добавляются различные продукты на каждый день по 300-400 грамм.
Варианты диеты
Варианты диеты
Варианты диеты

Варианты диеты
Варианты диеты
Варианты диеты

Классическая лимонная диета

Но лимон может стать основой не только экспресс-похудения, но и обычной двухнедельной диеты. Кстати, она придется по вкусу тем, кто не в силах отказаться от качественного питания. Вы теряете лишние килограммы, но при этом не слишком ограничиваете себя в еде. Такая лимонная диета – рецепт похудения для ленивых и основывается на введении в ежедневное меню лимонов.

Суть диеты проста: по утрам в соответствии с определенной схемой нужно пить разведенный водой лимонный сок. Также лимон необходимо добавлять и во все блюда, которые присутствуют в дневном меню.

Мнения диетологов и похудевших

Методика похудения выросла из разгрузочных дней, которые состояли из одних яблок и кефира. Их проведение было полностью одобрено диетологами. В реальности известны 2 метода, которые способны уменьшить количество калорий:

  • необходимо устраивать 1-2 разгрузочных дня на 7-14 дней питания с умеренной калорийностью;
  • считать пищевую ценность блюд ежедневно и волнообразно менять калорийность пищи, чтобы избежать привыкания.

При уменьшении энергетической ценности вполовину метод не считается полностью результативным. По отзывам, кефирно-яблочной диете мешают стать эффективной следующие факторы:

  1. При таком резком ограничении рациона организм худеющего сталкивается со стрессом. Это ухудшает переносимость диеты.
  2. Голод не лучший помощник при похудении, которое проходит три, семь или девять дней. Его нужно распознать и преодолеть. Поэтому добиться результата на этой диете довольно проблематично.
  3. Кислые яблоки и кефир способствуют повышению кислотности. Эти продукты способны стать основой здорового рациона в обычных условиях, а в диете могут негативно повлиять на здоровье органов ЖКТ. Возможно возникновение диареи, вздутия и постоянных позывов к мочеиспусканию.

По отзывам диетологов, диета не сбалансирована по количеству питательных веществ. Поэтому она может нанести вред организму.

Мнения людей, которые соблюдали кефирно-яблочную диету на 3 дня, различные.

Одна группа похудевших довольна полученным результатом, ведь потеря веса составила 3-4 кг. Однако 7 или 9 дней на такой методике похудения они бы не выдержали.

Вторая группа женщин не смогла продержаться на диете из-за ее ограниченного рациона. Поэтому предпочла другие методики похудения.

Третья группа похудевших очень довольна диетой. 3 дня кефир, 3 дня яблоки — рацион, который пришелся им по вкусу. Результат похудения оказался значительным. Женщинам удалось избавиться от 4 кг веса. В итоге после диеты они ощутили легкость в организме и прилив энергии.

Согласно отзывам, яблочно-кефирная диета на 9 дней позволила добиться положительного результата только самым стойким худеющим. Им особенно сложно было соблюдать ее в первые 2-3 дня. Рацион диеты достаточно однообразный, поэтому расширение его за счет других продуктов просто необходимо.

Диета на яблоках и кефире — эффективная методика похудения, которая при правильном соблюдении позволяет получить отличный результат. При ее выборе необходимо учитывать не только ее положительные свойства, но и отрицательные. Главные плюсы диеты — возможность преобразить фигуру и оздоровить организм за короткое время.