Кефирная диета — еще один вкусный способ похудеть

Приверженцы стройной фигуры и здорового образа жизни давно используют для поддержания идеальных форм тела кефирную диету. Такой режим питания помогает без стресса для организма скинуть лишний жир, нормализовать пищеварение, метаболические процессы и вывести вредные соединения.

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения. При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела, улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт. Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней.

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Преимущества и недостатки кефирной диеты

Специалисты выделяют несколько минусов диеты на кефире. Ее нельзя использовать длительное время, так как меню достаточно скудное и при длительном использовании приводит к ослаблению иммунных сил и авитаминозу. ЖКТ также не всегда справляется с тем, что в рационе присутствует много кисломолочного продукта.

Органы пищеварения могут давать сбои в виде дисбактериоза или несварения. Тем более, если кефир сочетать со свежими сладкими фруктами, легко заработать повышенную кислотность, изжогу и даже гастрит. При непродуманном и резком выходе из диеты вес быстро возвращается вновь.

Лишние калории начинают откладываться с удвоенной силой. Тем не менее, кефирная диета имеет множество достоинств:

  • допускает легкие перекусы другими продуктами, например, овощами или яблоками;
  • не позволяет разгуляться сильному голоду, предотвращает вечернее переедание;
  • благодаря частым приемам пищи по чуть-чуть легко и спокойно переносится;
  • улучшает процесс переваривания пищи, избавляет от проблем с кишечником;
  • обогащает органы полезным природным белком, кальцием и другими важными микроэлементами;
  • очищает сосуды от холестеринового налета, укрепляет сердечную мышцу;
  • выводит шлаковые накопления, токсичные соединения и радионуклиды;
  • выводит из ткани излишки межклеточной жидкости и соли тяжелых металлов;
  • укрепляет и оздоравливает все системы опорно-двигательного аппарата;
  • помогает корректировать фигуру в труднодоступных зонах и скидывать за неделю до 7-10 кг лишнего жира;
  • нормализует липидный, жировой, водно-солевой и углеводный обмен.
Преимущества и недостатки кефирной диеты

Вместе с этим доступная по цене и простая диета улучшает состояние кожных покровов, укрепляет волосяные луковицы и ногти. Лечит многие нарушения органов желудочно-кишечного тракта.

Благодаря высокой концентрации калия в кисломолочном напитке в первые дни диеты выводится максимальное количество избыточной жидкости. Стремительно падает вес. Человек может принимать небольшие порции пищи практически каждые 2-3 часа.

Он не ощущает голода, а все калории сжигаются, а не откладываются про запас в виде целлюлитных бугров и жировых складок.

Основные принципы

Несмотря на то, что разработано множество кефирных диет, у них есть общие принципы:

  1. Использование нежирного кефира. Это основной продукт во время диеты. Жирность должна быть не более 1,5%. Но его можно заменять и другими кисломолочными напитками с похожим составом и методом производства. Подойдет домашний йогурт без добавок, ряженка, айран.
  2. Соблюдение продолжительности. Если это монодиета, то длится она 3 дня. Когда рацион включает дополнительно небольшое количество мяса, фрукты и овощи, то диета продолжается 5-9 суток. Ее разрешается повторять раз в 3-4 месяца. Наиболее безопасный вариант – это похудение в течение 5-7 дней. Если же во время диеты постоянно наблюдается упадок сил, головокружение, депрессия, обмороки, то рекомендуется поменять рацион.
  3. Поэтапный выход. Все привычные продукты включаются в рацион постепенно, а количество кефира уменьшается на 1-2 стакана в сутки.
  4. Очистительные дни. Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день.
  5. Отказ от соли и сахара. Их придется полностью исключить во время диеты.
Читайте также:  Как правильно и быстро похудеть на кисломолочной диете

Кроме кефира, разрешаются и другие здоровые продукты. Подойдут овощи, зелень, ягоды и фрукты. Исключение составляют виноград и бананы. Небольшой порцией допускается мясо и рыба, но только нежирные. Их можно готовить в пароварке, отваривать либо запекать. Рекомендуется добавлять пряности: розмарин, орегано, базилик. Но нельзя использовать острые специи, растительное и сливочное масло, соль. Иногда во время кефирной диеты допускается крупа, но не любая. Например, белый рис стоит поменять на бурый. Пойдет на пользу овсяная каша.

Белый хлеб запрещен. Его нужно заменить цельнозерновым, который можно употреблять в небольшом количестве. Обязательно надо отказаться от газированных напитков, так как из-за них изменяется кислотно-щелочной баланс в организме человека, а употребление кефира в данном случае не поможет. К запрещенным продуктам также относятся:

  • жирное мясо;
  • рыба и птица;
  • копчености;
  • колбасные изделия;
  • спиртное;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • фастфуды;
  • сладости;
  • мучные, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.

Придется соблюдать строгий распорядок дня – кушать 5-6 раз по часам (перерывы по 2 часа). Что касается питья, то рекомендуется чистая вода, зеленый или травяной чай в неограниченном количестве.

К преимуществам кефирной диеты относится ее эффективность и высокие результаты в похудении, особенно если дополнять подобное питание занятиями спортом. Дополнительным преимуществом будет мягкое и корректное очищение организма, его обогащение полезными веществами.

Но у этой системы питания существуют и недостатки. Кефир обладает мочегонным эффектом. Это избавляет от отечности, но приходится часто посещать туалет. Если в течение долгого времени соблюдать кефирную диету, появится вздутие, метеоризм, урчание в животе.

Результат «минус 10 кг» на кефирной диете в течение недели достижим. Но этот вариант похудения считается довольно строгим. Рацион не разнообразный, а количество еды ограничивается.

Кефирно-яблочная диета

Хорошие результаты дает чередование кефирных и яблочных дней. Продолжительность диеты составляет 9 дней. Распорядок питания:

  1. Первые 3 дня пьют по 1-1,5 л кефира жирностью до 2,5%.
  2. Вторые 3 дня едят по 1-1,5 кг яблок.
  3. Следующие 3 дня опять пьют только кефир.

Сидеть на диете тяжело, придется запастись терпением и отвлечь себя любимым делом. За время диеты можно убрать до 9 кг избыточного веса.

9-дневная кефирная диета

Еще одна жесткая диета, требующая терпения и силы воли, позволяющая избавиться от 7-9 кг всего за 9 дней. Отходить от рекомендуемого меню нежелательно, иначе потеря веса будет незначительной. Меню:

  • Первые 3 дня пьют 1%-ный кефир в любом количестве и съедают по 100 г несоленого риса.
  • Вторые 3 дня пьют 1%-ный кефир и съедают по 100 г несоленого куриного филе.
  • Последние 3 дня пьют 1%-ный кефир и едят яблоки в любых количествах.

7-дневная кефирная диета

К этой жесткой диете не желательно прибегать чаще одного раза в 2-3 месяца. Средняя потеря веса составляет 5-6 кг. При приготовлении блюда не солят и не сластят. Не желательно отклоняться от приведенного ниже меню.

Кефирно-яблочная диета
  • Понедельник — 1,5 л кефира и 5 вареных картофелин.
  • Вторник — 1,5 л кефира и 100 г отварной грудинки.
  • Среда — 1,5 л кефира и 100 г отварной постной говядины.
  • Четверг — 1,5 л кефира и 100 г вареной рыбы.
  • Пятница — выпивают 1,5 л кефира, едят фрукты и овощи.
  • Суббота — нужно выпить до 2-х л кефира.
  • Воскресенье — пьют только минеральную воду без газа.
Читайте также:  Диета космонавтов – меню, результаты и отзывы

Дневную норму кефира делят на несколько порций и выпивают по стакану через каждые 3-4 часа. Рекомендуется пить воду из родника или замороженную, а вот от кофе и чая придется отказаться.

3-недельная кефирная диета

Диета не расписана по дням и часам, в ее основе лежит формирование новых привычек в питании и кефир. За время диеты может уйти до 8-10 кг лишнего веса. Главные принципы — высококалорийные продукты заменить на низкокалорийные. Сахар, хлебобулочные изделия, крахмалосодержащие продукты (картофель) исключают из рациона.

Количество животных жиров должно быть максимально снижено. Мясо и рыбу желательно выбирать нежирных сортов. Из овощей и фруктов наилучшим образом подходят капуста брокколи, томаты, болгарский, шпинат, яблоки, бобовые. Количество всей жидкости, выпитой за день, не должно превышать 2-х литров, на долю кефира приходится 1 литр.

Максимальное количество соли составляет 5 г в сутки.

Диетологи советуют есть кефир маленькой ложечкой независимо от выбранной диеты, а не выпивать его залпом. Надеемся, наши советы помогут вам быстро избавиться от надоевших килограммов и всегда оставаться стройными.

Противопоказания

Однако ничего универсального и идеального нет, и кефир имеет ряд недостатков и противопоказаний. Если бы их не было, данный продукт советовали бы все диетологи для снижения веса. Данный продукт имеет следующие противопоказания:

  • кефир не стоит употреблять в большом количестве в случае повышенной кислотности желудка, заболеваний органов пищеварения и почек;
  • в случае лечения тяжелого ожирения, поскольку в этом случае диета на кефире может быть только сопутствующим методом сбросить вес.

Сам по себе кефир является полезным не только для организма в целом, но и для пищеварительной системы в частности. Так что есть диеты на кефире, которые предполагают потребление только кефира, так и системы питания для похудения, рацион которых включает в себя кефир.

Минусы кефирной диеты

Несмотря на эффективность, отмечаются и минусы кефирной диеты, присущие большинству программ, основанных на одном продукте:

  1. Организм испытывает стресс из-за того, что не получает необходимое количество полезных витаминов и микроэлементов.
  2. Диета на кефире обладает слабительными свойствами.
  3. Ввиду мочегонного эффекта кисломолочных продуктов, из организма резко уходит большое количество жидкости, что чревато обезвоживанием.
  4. Это очень лёгкий продукт, он не дает длительного чувства насыщения, поэтому диета бывает достаточно мучительной.
Минусы кефирной диеты

Кефирная диета может быть противопоказана людям, страдающим некоторыми заболеваниями ЖКТ

Чтобы во время диеты не было проблем и она принесла максимальный результат, нужно учитывать все её отрицательные стороны и стараться компенсировать их обильным питьём. Также необходимо знать, как пить кефир, чтобы похудеть. А пить его нужно исключительно комнатной температуры, поскольку в противном случае, как и любая холодная молочная продукция, спровоцирует ангину и другие заболевания горла.

Меню кефирной диеты на неделю, 9, 10, и день

Также существуют разновидности кефирных диет, рассчитанные на неделю и более длительный срок. Например, кефирная диета 9 дней, в меню которой кроме кефира входят яблоки. соблюдение этой диеты позволяет сбросить до 1 кг, при этом эффект будет весьма долговечным.

Первые три дня этой диеты нужно выпивать по 1,5-2,0 л нежирного кефира, вторые три дня — съедать по 1,5 кг свежих несладких яблок, а последние 3 дня снова пить только кисломолочный напиток в количестве 1,5 л. Если вовремя этой диеты будет чувствоваться слабость, то в меню можно добавить 200г белого мяса ежедневно.

Читайте также:  Анона (гуанабана) — уникальный фрукт против рака

Также можно придерживаться меню полосатой кефирной диеты на 10 дней. Выдержать такую диету не составит особого труда. Суть ее предельно проста:

  • 1,3,5,7,9 дни диеты можно употреблять только 1 % кефир;
  • 2,4,6,8,10 дни можно кушать любые продукты по 200-250 г за прием пищи.

Также нужно пить негазированную минеральную воду в количестве 1,5 л в день.

Если нужно сбросить достаточно много килограммов за короткий срок, можно использовать жесткую кефирную диету на 14 дней, меню ее очень однообразно и выдержать ее очень сложно. Прежде чем приступить к ее соблюдению, нужно проконсультироваться с врачом. Все продукты нужно употребить за 3-4 приема, вода разрешена в любом количестве.

В меню такой кефирной диеты на каждый день кроме обязательных 500 мл кефира должны входить следующие продукты:

  • 1 и 8 дни — 5 клубней вареного картофеля;
  • 2 и 9 дни – 0,5кг сухофруктов;
  • 3 и 10 день – 0,4-0,5 кг творога;
  • 4 и 11 дни – 0,5 кг моркови;
  • 5 и 12 день – 0,7 кг отварного куриного мяса;
  • 6 и 13 дни – 1,5 кг свежих фруктов;
  • 7 и 14 дни (полностью кефирные) – 2-3 л кисломолочного напитка.

Кроме этого можно пить минеральную воду в неограниченном количестве.

Меню кефирной диеты на 21 день при правильном его соблюдении позволяет сбросить 8-10 кг веса. Это меню не расписывается на приемы пищи и конкретные блюда, но основные принципы его составления вполне понятны. Самое главное правило – свести калорийность рациона питания к минимуму, полностью исключить из меню сахар и картофель, хлеб и любую выпечку, сладости. Больше 50 % всех употребляемых жиров должны быть растительными. Употребляемые мясо и рыба должны быть нежирными, молоко и кисломолочные продукты – обезжиренными или с минимальным количеством жирности, фрукты и овощи – не сладкими и не содержащими крахмал. Жидкости в течение дня можно выпивать не более 1,5 л, плюс 1 л кефира обязательно. Питаться необходимо 5-6 раз в день при этом происходить это должно всегда в одно и то же время.

Выход из любой кефирной диеты и возврат к обычному меню должен быть правильным, иначе все, что ушло снова вернется на свои места. Каждый последующий день после окончания диеты рекомендуется вводить в меню один новый продукт.

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

  1. Английская диета: меню и отзывы о результатах ее применения
  2. Банановая диета для похудения: меню и результаты
  3. Жиросжигающая диета: особенности меню и отзывы
  4. Кефирная диета для похудения за 7 дней: меню и результаты
  5. Кефирно-яблочная диета: меню и результаты

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях: гугл блк

Меню на дней

Система похудения подойдет только для самых стойких людей. Кефирно-яблочная диета на 9 дней обещает уменьшить вес на 10 кг при точном соблюдении необходимого рациона. Рекомендуется переходить на нее после недельного похудения.

Меню диеты может быть таким:

  • 1-3 день — 1,5 литра кисломолочного напитка;
  • 4-6 день — только 1,5 кг зеленых яблок;
  • 7-9 день — 1,5 литра кисломолочного напитка.

Эта версия диеты предполагает наличие в меню продуктов, которые богаты белком. Если они не будут входить в рацион, то организм не только начнет сжигать жировые отложения, но и примется за мышечную массу. Это является недопустимым.

Меню на дней

К источнику белка можно отнести нежирный творог. Рекомендуется съедать его на завтрак или обед в небольшом количестве (250-300 г).

Обязательно нужно пить достаточно жидкости. Рекомендуется включать воду и чай без сахара. Другие напитки из рациона исключить, чтобы не понизить эффективность диеты.