Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Найдется немного людей, которые довольны своим отражением в зеркале. Улучшить внешний вид и состояние здоровья помогают диеты. Дословно с греческого диета переводится как режим питания, образ жизни. Разработано множество диет для поддержания красоты и здоровья. Но, оптимально составлять меню на неделю правильного питания для похудения самостоятельно. Сориентироваться в подборе продуктов, организации рациона и режима потребления пищи помогут примерные меню с рецептами.

Простое ПП меню на неделю для похудения с рецептами. 

Понедельник

Сразу после пробуждения: 300 мл. воды Завтрак (7:00): 50 грамм овсяной каши запаренной на стакане нежирного молока или воде с грушей. Чай или кофе без сахара Второй завтрак (10:00): 2 отварных яйца, кусочек черного хлеба или несколько хлебцов, половина пластикового стакана сырых орехов (предпочтение стоит отдать таким орехам как: миндаль, кешью, грецкий) Обед (13:00): Овощной салат (200 г), индюшатина, приготовленная на гриле, на пару или просто отваренная (150 г), гречневая каша 50 грамм (в сухом виде) Полдник (16:00): Творог 5 % с десертной ложкой меда или ягодами/фруктами (150 г). Ужин (19:00): Греческий салат (150 г), хек запечённый в фольге (200 г). Перекус (21:00 – 22:00): Грейпфрут

Примерное меню на четыре недели

Итак, приступим к меню яичной диеты:

  • Во время первой недели вам предстоит есть грейпфруты, помидоры, яйца, огурцы, рыбу, говядину, курицу, кабачки, апельсины. Можно кушать и такие фрукты, как киви, яблоки, груши, главное, чтобы не было в них много углеводов.
  • Вторая и третья недели диеты очень жесткие, но вам стоит взвесить все плюсы и минусы, представить окончательный результат и продолжить диету. Можете кушать отварное мясо, огурцы, помидоры, яйца, рыбу, отваренные овощи
  • В первый день третьей недели кушайте овощи, на второй – фрукты, третий – рыбу, четвертый – мясо, и так далее, то есть в один день, вы употребляете только один продукт.
  • Четвертая неделя – завершающая. Питайтесь тем же, что и в первую неделю.

Варианты завтраков, обедов и ужинов

Питание должно быть разнообразным, и в рамках данной системы у вас есть огромное количество вариантов. Вот, например:

  • Завтраки – овсянка, пшенка, гречка, рис на воде или молоке с орехами и сухофруктами, блины из овсяной муки на молоке; бутерброд из цз хлеба с кур. грудкой, помидором, зеленью и сыром, стакан кефира; омлет из белков и салат из фруктов; творог с фруктами, сметаной и джемом.
  • Обеды – овощная лазанья; вегетарианская пицца; гуляш из говядины и пюре; крем-суп из овощей и риса.
  • Ужины – туш. овощи и отвар. кур. филе; творожн. запеканка и салат из овощей; морепродукты с рисом; отвар. говядина и овощи; омлет с овощами.

И, конечно же, варианты перекусов: кефир с ложкой меда; овсяноблин; яблоко и кусочек горького шоколада; домашнее овсяное печенье; хлебцы с творогом и зеленью; сухофрукты и орехи.

Читайте также:  Диета при мочекаменной болезни для всех видов камней

А теперь несколько рецептов, которые помогут вам научиться готовить и питаться правильно.

  • Рисовая каша с тыквой. Просто возьмите 200 гр. риса, лучше коричневого, 100 гр. тыквы, воду и молоко. Тыкву необходимо нарезать кубиками, сложить в кастрюлю и залить молоком и водой, положить туда же промытый рис. Все это варится до тех пор, пока рис не будет готов.
  • Творожная запеканка. Вам нужно взбить блендером 250 гр. нежирного творога, затем добавить к нему молоко (100 мл), щепотку сахара (можно и без него), ваниль, яичные желтки – 2 шт. Все это должно превратиться в однородную массу. Белки необходимо взбивать отдельно, чтобы они стали воздушными. Теперь добавьте их в творожную массу и выложите ее в форму, которая уже смазана сливочн. маслом. Всего полчаса в духовке и вкусный завтрак готов.
  • Котлеты на пару. А это отличный вариант обеда или ужина в компании с овощами или гречкой. Берете кур. филе (полкилограмма), измельчаете его в блендере. Предварительно замочите 2 ломтика цельнозерн. хлеба в молоке (3 столовых ложки). Смешайте филе, хлеб со взбитым яйцом, луковицей, перемолотой в блендере, солью и зеленью. Добавьте овсяную муку (можно и без нее). Сформируйте котлетки и уложите их в пароварку на полчаса.

Варианты перекусов: правильное питание

Высококалорийные орешки дают ощущение сытости, поэтому являются идеальным продуктом для перекусов. Арахис, грецкий и кедровый орех омолаживают и ускоряют обменные процессы. Ежедневная норма – не более двух грецких орехов или 20 штук миндаля.

Продукты, содержащие клетчатку – ягоды и фрукты. Вкусные лакомства спасут вас от голода в период между приемами пищи. Обратите внимание на грейпфрут, ананас и яблоко, содержащие пектин и витамин С. Полезные свойства этих фруктов известны каждому.

Кроме того, можно крекерами с нежирным сыром. Избавиться от назойливого чувства голода помогут сырая морковь, манго, сушеные вишни. Выпейте стакан кефира или йогурта без добавок.

Рецепты диетических блюд

Если отварные яйца для похудения надоедят, то заменить их можно другим блюдом, богатым белком. Существуют следующие рецепты диетических блюд:

  1. Омлет, запеченный в духовке. Чтобы его приготовить, яйца взбивают с молоком, чтобы получилась однородная масса. Массу выливают в круглую форму для запекания и помещают в духовку, разогретую до +180°C. Готовят в течение 10-15 минут. Подают на завтрак.
  2. Глазунья с перцем. Моют болгарский перец, нарезают тонкими кольцами и выкладывают в разогретую сковороду. В каждое кольцо вливают по 1 яичному желтку, накрывают крышкой и готовят на медленном огне в течение 5 минут.
  3. Запеченная куриная грудка с овощами. 2 болгарских перца нарезают полосками, кабачок – кольцами, брокколи разделяют на соцветия. Для мягкости капусту ошпаривают кипятком. В керамическую форму для запекания выкладывают овощи и 2 куриные грудки. Сверху накрывают фольгой и запекают в разогретой духовке в течение 30 минут.
Читайте также:  Минус 5 кг за неделю — это реально на диете для ленивых

Приблизительное меню для похудения на неделю на ккал

Организация правильного питания на неделю для похудения включает подбор продуктов с учетом их калорийности. Суточная норма 1500 ккал подходит для мужчин, желающих сбросить вес или женщин, поддерживающих форму. Диета не жесткая, подходит для длительного применения. При правильном расчете калорий за 7 дней можно сбросить до 3 кг.

Начинать правильно питаться следует ни с понедельника, а с завтрашнего дня!

Приблизительное меню для похудения на неделю на ккал

Примерный рацион на неделю:

дни завтрак обед ужин
I омлет, рисовая каша суп, запеченная грудка картофель с семгой на пару, кефир
II геркулес, сыр, кофе грибной суп, гречка, хлебцы творог, йогурт
III сыр, йогурт, мюсли форель, запеченная с перцем спаржа с зеленью, ряженка
IV салат из морской капусты, чай рассольник постный, спагетти грудка отварная, листья салата, сок
V яйцо вареное, гречка пикша, запеченная с сухофруктами, рис творог, яблоко
VI геркулес, чай с молоком рагу из баклажан, томатов йогурт, ананас
VII творог, апельсин суп с фасолью, индейка отварная винегрет, сок

Диета Магги неделя – «начало пути»

В период с 1-го по 14й день ежедневно завтрак худеющего составляют 2 отварных куриных яйца, половина грейпфрута/апельсина.

День № 1

  • обед – употребление в течение дня, в неограниченном количестве, одного фрукта из следующих допустимых: абрикос, арбуз, дыня, апельсин, яблоки, груши, ананасы;
  • ужин – отварное куриное филе или тефтели.

День № 2

  • обед – отварная индейка без кожи;
  • ужин – хлебец с отрубями – 1шт, вареные яйца-2шт, апельсин – 1шт, овощной салат из моркови, сладкого перца, огурцов, помидоров.

День № 3

  • обед – красные помидоры, обезжиренный сыр, тост – не более 1шт.;
  • ужин – отварное филе или куриная котлета, приготовленная на пару, без добавления соли, специй, лука.

День № 4

Диета Магги неделя – «начало пути»
  • обед – яблоки;
  • ужин – листья салата, шпинат, морковь, отварное мясо постных сортов.

День № 5

  • обед – фасоль, вареные яйца – 2шт;
  • ужин – грейпфрут – 1шт, филе хека, приготовленное на пару-150г., огурцы, лук.

День № 6

  • обед – абрикосы;
  • ужин – салат из огурцов, помидоров, шпината, отварное филе кролика.

День № 7

  • обед – пюре из отварных кабачков и моркови, помидор – 1шт, апельсин – 1шт, индейка, приготовленная на пару без кожи;
  • ужин – вареные овощи: зеленый горох, баклажан, лук, томаты.

Суть диеты на яйцах, или почему уходят килограммы

Яйцо является одним из самых питательных продуктов. Ведь в нём содержатся все необходимые элементы для формирования новой жизни.

Здесь много витаминов: А, группы В, Е, D, K. Богат этот продукт и минералами: железо, фосфор, медь, йод, кальций, калий и др. Также в составе яйца присутствует большое количество полноценного белка, аминокислоты и много других биологически активных веществ.

Суть яичной диеты заключается в том, что на протяжении 4 недель основным, но далеко не единственным, продуктом становятся яйца. В течение всего периода похудения из питания исключаются «быстрые» углеводы: сахар, кондитерские изделия, картофель и пр. Таким образом, для организма создаётся некое углеводное голодание.

Вместе с тем, при употреблении яиц в организм поступает витамин Н (биотин), который стимулирует усвоение углеводов. При их дефиците биотин начинает «забирать» углеводы из жировых тканей, т. е. жиры расщепляются, и теряются лишние килограммы.

Все витамины есть в яйце. Точнее, в яйце содержится 12 основных витаминов, за исключением витамина С

Читайте также:  Массаж для похудения лица в домашних условиях

При яичной диете исключаются также и жиры различного происхождения: и растительные, и животные.

Перенести яичную диету без особой раздражительности помогает входящий в состав яиц лютеин. Во-первых, он является мощным антиоксидантом и препятствует образованию токсинов. Во-вторых, лютеин поддерживает психологический фон. В-третьих, способствует укреплению организма, делает его более выносливым.

Суть диеты на яйцах, или почему уходят килограммы

Важным моментом в яичной диете является то, что яйца хорошо и надолго утоляют чувство голода. При этом их калорийность довольно низкая — 80–100 ккал в одном яйце. И надо отметить, что этот продукт практически полностью усваивается организмом — на 98%, а это значит, что при его употреблении не образуются шлаки, препятствующие похудению.

Нужно отметить, что те люди, которые решили сделать красивым рельеф своего тела, т. е. заняться «сушкой», могут успешно совмещать физические нагрузки с похудением на яйцах, поскольку для таких тренировок необходимо много белка и мало углеводов.

Прежде чем начать яичную диету, следует взвесить для себя все «за» и «против», поскольку каждая методика борьбы с лишними килограммами имеет и плюсы, и минусы.

Достоинства яичной диеты:

  • нет чувства голода, яйца надолго его утоляют;
  • в рационе много различных продуктов;
  • отсутствует приготовление сложных блюд;
  • формируется красивый контур тела при физических нагрузках.

Недостатки похудения с помощью яиц:

  • строгость диеты, необходимо соблюдать все её условия;
  • в первые дни может появиться вялость, т. к. в организм не поступают простые углеводы, которые дают мгновенный приток энергии;
  • могут возникнуть аллергические реакции, поскольку яйца относятся к высокоаллергенным продуктам.

Меню яичной диеты на неделю

Чтобы действительно сбросить некоторое количество килограмм, следует в течение недели неотступно соблюдать следующий рацион питания:

Завтрак Обед Ужин
1-й день Одно яйцо (можно сварить или пожарить – на выбор), один тост и свежий томат. Любые свежие фрукты (в неограниченном количестве) и 2/3 стакана обезжиренного йогурта. 2 яйца (сварить вкрутую), салат из свежих овощей.
2-й день 2 яйца (сварить вкрутую), обезжиренный творог – 100 гр, в который можно добавить свежие фрукты или ягоды. Куриное мясо (вареное) и салат из свежих помидор и огурцов. Кусочек мяса (70 гр) – приготовленное на гриле, салат из овощей.
3-й день 1-2 яйца (вареных), апельсин или грейпфрут. 2 яйца (вареных), овощной салат. Мясо баранины (70 гр), приготовленное на гриле, овощной салат из петрушки и огурца.
4-й день 2 яйца (вареных), один тост. 150 гр. творога (обезжиренного), с добавлением свежих фруктов или ягод. Мясо курицы (можно использовать индейку) – 70 гр., приготовленной на гриле, салат из овощей.
5-й день 1 яйцо (вареное), два огурца (овощи должны быть свежими), один тост, обезжиренный йогурт – 150 гр. Яичница-глазунья (2 яйца), салат овощной (помидоры + петрушка – в неограниченном количестве). 120 гр. филе лосося или тунца консервированного (в первом случае филе необходимо запечь на гриле) и салат овощной.
6-й день 1 яйцо (сваренное вкрутую), обезжиренный творог 150 гр, 1 стакан любого фруктового сока. Фрукты свежие (в неограниченном количестве), 150 гр. обезжиренного йогурта. 90 гр. диетического куриного мяса, капуста и морковь (тушеные).
7-й день Яичница-глазунья (2 яйца), салат из свежих помидор и огурцов. Мясо курицы (вареное), шпинат в неограниченном количестве (тушеный). 1 яйцо (вареное), салат из свежих овощей.

Вопрос: «можно ли чай и кофе во время яичной диеты?» задается довольно часто. Эти напитки пить можно, но без сахара.