Питание по группе крови

Кровь – базовая жидкость нашего организма. Кровь – плазма, в которой сдержатся различные клетки: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Оболочка эритроцитов содержит несколько сотен антигенов, наличие и состав которых определены генетически.

Исторические предпосылки

Исследования ученых утверждают, что именно питание сыграло основополагающую роль в формировании 4 типов крови у людей. Выяснилось, что все разновидности возникали последовательно, а не появились единовременно.

  • О (I). К первой группе крови относятся народы, которые жили собирательством и охотой. Основной приоритет данных племен — выживание. До настоящего времени существует гипотеза, что представители первой группы — это целеустремленные, активные люди. Количество на планете людей с таким типом крови в процентном соотношении составляет 30%.
  • А (II). Ко второй группе крови, возникшей на этапе перехода человека к занятию земледелием, относятся удовлетворенные жизнью люди со стабильной нервной системой. В большинстве своем в характере жителей планеты со второй группой преобладают спокойствие, размеренность и нацеленность на результат. Большая часть людей на планете живет со вторым типом крови — 40%.
  • В (III). Третья группа крови — это кочевники, племена которых бродили по просторам тогда еще почти безлюдной Земли. Они занимались животноводством. Данная категория людей научена приспосабливаться к окружающим условиям, подстраиваясь под них, спокойно реагируя на все возникающие трудности. Около 22% людей на планете имеют 3 группу крови.
  • AB (IV). Уникальная и редкая группа. Случилось так потому, что образовалась она сравнительно (по меркам существования человечества на этой Земле) недавно. При слиянии 2 и 3 типа получился новый — 4. На Земле проживает не более 8% людей — носителей данной группы крови.

Доктора выяснили, что одинаковая пища усваивается организмом людей с разным типом крови абсолютно индивидуально.

В свою очередь, по мнению диетологов, люди должны делить все продукты питания на три категории:

  • нужные организму (полезные);
  • те, без которых организм вполне в состоянии прожить (нейтральные);
  • те, без которых организм должен существовать (ненужные или вредные).

Эти категории были сформированы врачами опытным путем, когда они изучали реакцию крови разных типов на ту или иную пищу.

Питание по группе крови — процесс необязательный, но желательный. При составлении набора продуктов для ежедневного меню, человек может придерживаться важных правил, относящихся к его типу и эффективно худеть.

Сколько групп крови существует.

Многие считают, что всего существует 4 вида крови. На самом деле их как минимум 8, так как в каждой группе крови существует положительный или отрицательный резус-фактор. Также существуют еще редкие группы крови.

Группы крови рассматриваются в система АВ0. По наличию в крови антигена А или В определяется группа крови.

Читайте также:  Питайя (питахайя) фрукт дракон — как едят, витамины, сорта

1 группа крови (0) – в ней отсутствуют антигены вообще. Такую кровь еще называют 0 группой крови.

2 группа крови (I) – эритроциты вырабатывают антигены А.

3 группа крови (II) – эритроциты вырабатывают антигены В.

4 группа крови (IV) – в крови присутствуют антигены А и В.

Также в зависимости от группы крови в крови могут присутствовать антитела альфа (анти-А) и бета (анти-В). Они представляют собой белковые соединения, реагирующие на чужеродные антигены и вызывающие иммунный ответ.

1 группа крови (0) – присутствуют антитела А и В.

2 группа крови (А) – антитела В.

3 группа крови (В) – антитела А.

4 группа крови (АВ) – нет ни антител А, ни антител В.

Зачем это знать? Наличие антител важно учитывать при переливании крови. Если человеку с кровью группы А влить группу В, то антитела слипнуться и выпадут в осадок, который закупорит сосуды. Как результат – летальный исход.

Считается, что первые люди имели 0 группу крови, а в процессе эволюции появились другие группы крови. Это произошло в результате борьбы с различными болезнями. На сегодняшний день 0 группа крови это всего лишь 40% населения Земли.

Так как каждая последующая группа крови – усовершенствованный вариант предыдущей, то люди с разными группами крови обладают разным видом иммунитета. Например, 4 группа крови более устойчива к холере, а 1 группа наиболее подвержена кровотечениям. Существует целая теория о типах здоровья на основе группы крови.

Эволюция продолжается и по сей день. Поэтому ученые уже выявили 5 группу крови, в которой нет ни антигенов А, ни антигенов В на поверхности эритроцитов. Это группа людей, проживающая в Индии в городе Бомбей. Таких людей насчитывается пока около человек. В масштабе планеты «бомбейский феномен» встречается в 0,0004% случаев.

Не только переливание крови необходимо делать с учетом группы и резуса фактора. Существует теория о том, что вес человека также зависит от группы крови.

За и против

Диету целесообразно соблюдать по мнению большинства худеющих и специалистов по таким причинам:

  • Она точно не навредит.
  • У нее богатый и разнообразный набор продуктов.
  • Большинство людей, испытавших диету на себе, достали желаемых результатов.
  • Диета не требует жестких ограничений в порциях, поэтому не считается жесткой.
  • Ее можно придерживаться на протяжении длительного периода времени, а значит сформировать здоровые пищевые привычки.
  • Она оказывает оздоровительный эффект за счет большого количества сырой растительной пищи.

Поводы воздержаться от соблюдения диеты связаны с тем, что метод научно не обоснован. Но также не обоснованы большинство современных популярных диет с более бедным списком разрешенных продуктов и экстремально низкой дневной калорийностью. Даже если взаимосвязи между химическим составом крови и усвояемостью продуктов нет, то от обилия овощей, фруктов и других продуктов вреда худеющему не будет. А так как эти продукты богаты клетчаткой, то указывают очищающий эффект, благодаря чему и происходит очищение.

Читайте также:  Меню при гестационном диабете беременных на каждый день

Примерное меню

Вариант № 1

Завтрак: фруктовый салат с грецкими орехами.

Обед: запеченная форель и овощи.

Ужин: куриная грудка на пару.

Вариант № 2

Завтрак: кусочек ржаного хлеба с ломтиком отварного мяса.

Обед: фрикадельки из индейки и кабачковое пюре.

Ужин: салат из креветок и морских водорослей.

Прежде, чем использовать данную диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Имеются противопоказания для людей с почечными патологиями, хроническими заболеваниями, проблемами с желудком и кишечником.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТВы удивитесь! Диета по группе крови — лучшая диета для похудения?

Если вы хотите достичь положительной динамики не только в нормализации веса, но и в состоянии здоровья, то данной диеты нужно придерживаться всегда. Это будет совсем не трудно, если проявить терпение в начале пути!

Диета для четвертого типа крови

Обладатели данной группы крови представляют меньшинство и являются смешением всех остальных типов. Их предрасположение к определённым продуктам определить сложно, поэтому авторы программы похудения советуют быть особенно внимательными к своему меню. Предпочтение стоит отдавать таким блюдам:

  • Мясо куриное, красное нежирных сортов. От жирной баранины и свинины стоит отказаться.
  • Морепродукты (креветки, раки, осьминоги).
  • Овощи, насыщенные клетчаткой, разнообразная зелень.
  • Фрукты, в особенности тропические (цитрусы, ананасы, бананы).
  • Соевое мясо и масло.
  • Молочная продукция, преимущественно нежирная.
  • Ягоды (малина, вишня, черешня).
  • Белый рис.

Ограничить употребление орехов, грибов, фасоли всех видов, красного жирного мяса, печени, сердец.

Диета для 4-ой группы крови

Эта группа крови считается самой редкой. Примерно 8% землян имеют 4-ую группу. Считается, что у обладателей этой группы крови низкий иммунитет и слабая пищеварительная система. Оптимальным питанием для вас будет умеренно-смешанное, с упором на свежие местные продукты. Обладателям 4-ой группы рекомендуется быть особенно осторожными с вредными продуктами, по возможности стараться их избегать.

Полезные продукты

В основе вашего рациона должны быть следующие продукты.

*Мясо: крольчатина, баранина, индейка.

*Рыба: щука, треска, судак, скумбрия, тунец, икра, форель, макрель, лососевые, морской окунь, осетр.

*Молоко и молочные продукты: овечий и творожный сыр, домашний творог, сметана, козье молоко, йогурт, кефир.

*Крупа и бобовые: чечевица, пятнистая фасоль, соевые и флотские бобы, рисовая крупа, мука ржаная и овсяная, просо.

Читайте также:  Как похудеть в лице? Упражнения, фитнес, процедуры

*Овощи и фрукты: огурцы, кресс-салат, сладкий и острый перец, пастернак, свекла листовая, сельдерей, сладкий картофель, капуста брокколи, цветная и листовая, крыжовник, клюква, киви, кокос, лимон, черешня, слива, алыча, яблоки, брусника, виноград, ананас, грейпфрут, инжир, вишня.

Вредные продукты

Эти продукты старайтесь по возможности избегать.

*Мясо: курятина, свинина, утятина, говядина, телятина, гусятина.

*Рыба: хек, угорь, камбала, кальмары, ракообразные, палтус.

*Молоко и молочные продукты: коровье молоко, сливки, мороженое

*Крупы и бобовые: черные бобы, крупа и мука кукурузная, гречневая крупа.

*Овощи и фрукты: редис, редька, салат, банан, хурма, авокадо, гранаты, апельсины.

Нейтральные продукты

*Мясо: печень.

*Рыба: речной окунь, карп, сом, зубатка, корюшка.

*Молоко и молочные продукты: сыр из коровьего молока, обезжиренное молоко.

*Крупы и бобовые: рожь, пшеница, ячмень, манка, макароны, перловая и ячневая крупа, мюсли, спаржевая и белая фасоль, стручковый горох.

*Овощи и фрукты: капуста (брюссельская, белокочанная, краснокочанная, китайская, кольраби), картофель, лук, репа, морковь, свекла, салат кочанный, помидоры, спаржа, тыква, топинамбур, шампиньоны, цикорий, шпинат, брюква, кабачки, вешенки, персики, нектарини, черника, чернослив, смородина, голубика, арбуз, дыня, ежевика, груша, клубника, малина, мандарины.

Рецепты блюд

Четыре рецепта, которые идеально подойдут к каждой группе крови.

Рисовый салат с черносливом

Для приготовления понадобятся 100 грамм риса, 200 грамм чернослива, 100 грамм томатного соуса, соль, лимонный сок (выжать из одной половинки).

Приготовление:

Рецепты блюд
  • промыть чернослив под проточной водой, замочить его в горячей воде;
  • вытащить косточки, мякоть отложить в сторону;
  • отварить рис и смешать его с черносливом;
  • добавить лимонный сок, тщательно перемешать;
  • заправить томатным соусом и посолить.

Бульон с тефтельками

Для блюда потребуется 200 грамм говяжьего фарша (нежирного), половинка луковицы, соль, перец, два вареных яйца.

Приготовление:

  • покрошить яйца и смешать их с фаршем;
  • добавить перец;
  • слепить маленькие тефтельки и опустить их в кипящую воду;
  • туда же добавить репчатый лук и соль;
  • варить в течение 15 минут.

Рецепты блюд

Салат из капусты с яблоками

Для этого рецепта нужно 150 грамм белокочанной капусты, 150 грамм яблок, сок половины лимона, оливковое масло, петрушка, укроп, соль.

Приготовление:

  • яблоки и капусту перетереть на крупной тёрке. Перемешать;
  • измельчить укроп и петрушку, добавить в смесь;
  • заправить овощи и зелень лимонным соком, оливковым масло и солью.

Овощной суп

Для приготовления необходимы: половина моркови, 100 грамм белокочанной капусты, 100 грамм кабачков, половину луковицы, 10 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, соль.

Рецепты блюд

Приготовление:

  • очистить морковь и лук, промыть под проточной водой;
  • все овощи измельчить;
  • переложить их в кипящую воду и варить в течение 10 минут. Посолить;
  • после того как суп будет готов, добавить сметану и сливочное масло.