«Сaмые пoлезные кaши» для cнижeния вecа

Если Вы хотите быстро похудеть, давайте выберем самый простой правильный режим питания: минимум жиров и углеводов, полностью исключаем соленое и сладкое, и результаты не заставят себя долго ждать, вы расстанетесь с лишними килограммами и заметите это уже через две-три недели!)). Но не надо ждать, что лишний вес никогда не вернется к Вам. Как только вы возвращаетесь к блюдам из прежнего меню, лишний вес быстро возвращается на круги своя, причем, во всех смыслах слова «круги».

Достоинства диеты каш

  1. Поскольку фаворит этой методики питания — крупа — является продуктом довольно питательным, вам не придется столкнуться со зверским чувством голода, которое так часто мешает довести похудение до конца.
  2. Способствует поддержанию сытости и дробление приемов пищи. Обычно человек даже не успевает особенно проголодаться (конечно, если не кушать слишком мало).
  3. А сравнительная кратковременность диет-методики, как правило, позволяет выдержать ее без особых трудностей.
  4. Диета 6 каш очень выгодна в плане растрат. Наверняка, обратившись за помощью к такому методу похудения, вы заметите, что не только не потратили лишние деньги на питание, а и неплохо сэкономили.
  5. К тому же полезными свойствами обладает каждая из задействованных в диете круп. Пшеничная каша содержит витамины В1, В2, богата железом, фосфором, бета-каротином, растительным жиром, крахмалом. Она легко усваивается организмом, помогает природным путем выводить шлаки и токсины, улучшает жировой обмен и понижает в крови уровень холестерина до правильного показателя.
  6. Пшенная каша особенно полезна для пищеварения, опорно-двигательного аппарата, способствует регенеративным процессам кожи и помогает снимать отечность.
  7. Овсянка является изумительным источником энергии. Также она способствует нормализации уровня холестерина, снижает кислотность желудка, улучшает работу нервной системы и функционирование щитовидной железы.
  8. Рисовая каша — один из лидеров среди круп по содержанию сложных углеводов, которые обладают способностью накапливаться в мышцах и дарить организму силы и активность. Помимо этого, она втягивает в себя вредные вещества, обитающие в организме, и способствует избавлению от них. Также рис является кладезем витаминов В, Е, РР, калия, марганца, селена, фосфора, цинка.
  9. Ячневая и перловая крупы тоже богаты правильными углеводами и жирами, а также пищевыми волокнами. Данные кашки очень благотворно влияют на состояние сердечнососудистой системы, укрепляют кости, способствуют улучшению зрения и повышают защитные силы организма.

Рецепт каши «Похудейка»

Ингредиенты:

  • льняная мука (можно смолоть семена льна) — 5 ст.л.;
  • банан — 1 шт.;
  • чистая вода.

Приготовление

Льняную муку залейте горячей водой так, чтобы масса приобрела сметанообразную консистенцию. Перемешайте и дайте настояться в течение часа (можно оставить на ночь, чтобы с утра был готовый продукт). Добавьте измельченный банан. При желании можно также разнообразить кашу ягодами, орешками, натуральным медом или семенами кунжута.

Кашу «Похудейка» лучше всего есть на завтрак. Соль, молоко, сливочное масло и сахар в такую кашу добавлять не рекомендуется.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТКак быстро сбросить 2 кг за 2 дня: салат для похудения «Метелка»

Даже не соблюдая какую-либо диету, а просто включив ее в свой рацион, вы избавитесь от лишнего веса. Некоторым людям удается терять по 2-3 кг в неделю, не меняя привычного питания!

// Что нужно есть, чтобы похудеть?

Питание для похудения легко может быть разнообразным и вкусным — вовсе не нужно есть один лишь обезжиренный творог и отварные куриные грудки. Существует множество продуктов, которые можно употреблять в пищу, не опасаясь набора веса и возможного вреда здоровью.

Однако соблюдение диеты всегда начинается с максимального ограничения быстрых углеводов в питании. Сахар, выпечка, конфеты, а также картофель, макароны и белый рис есть однозначно нельзя — их придется заменить на несладкие фрукты, зеленые овощи, псевдозерновые и бобовые.

Наиболее простым решением для похудения будет ограничение рациона до списка базовых продуктов, которые можно есть — тогда как все остальные продукты исключаются. В конечном итоге, отказаться придется от снэков, фастфуда, полуфабрикатов и любой промышленной пищи с долгим сроком хранения.

// Что есть для похудения:

// Читать дальше:

  • как научиться есть меньше — и начать худеть?
  • правильное питание — меню на 1800 ккал
  • сушка тела для женщин — меню на 1200 ккал

Нужно ли соблюдать диету?

Ключевая проблема набора веса — сформировавшиеся пищевые привычки и, в частности, любовь к сладкому. Но для того, чтобы похудеть, необходимо привыкнуть есть лишь натуральные продукты, источники клетчатки, витаминов и минералов — а не высококалорийную сладкую пищу.

Соблюдение диеты с подсчетом калорий может быть эффективно для похудения — однако считать калории ежедневно на протяжении всей жизни достаточно сложно. Намного проще изменить свое отношение к еде и есть исключительно то, что несет пользу для организма.

// Читать дальше:

  • как отказаться от сахара?
  • как убрать живот?
  • в чем польза клетчатки для похудения?

Куриные яйца

Продукт содержит большое количество белка, необходимого для нормальной работы человеческого организма.

Рецептов приготовления полезного завтрака с применением яиц множество, например:

  • омлет;
  • яйцо-пашот;
  • яйца, сваренные вкрутую;
  • яичница-глазунья

Важная информация! Людям, страдающим желчекаменной болезнью, к яичным завтракам стоит относиться осторожно – продукт может обострить недуг.Творог

Продукт отличается высоким содержанием большого количества полезных компонентов, хорошо справляется с чувством голода, способствует снижению веса.

Творог хорошо сочетается с другими продуктами, такими как:

  • ягоды;
  • овощи и зелень;
  • орехи;
  • мед

Важно помнить! Преследуя цель снижения веса, употреблять молочный продукт с двумя последними добавками, следует в меру – максимум небольшая горсть орехов или чайная ложка меда.

Творог не обязательно употреблять в сыром виде – можно приготовить из него запеканку или оладьи.Каши

Не стоит забывать о том, что помимо овсяной существует большое разнообразие других каш – гречневая, рисовая, перловая. Они не уступают привычной овсянке по содержанию полезных витаминов и микроэлементов.

Но такими качествами обладают только блюда, приготовленные самостоятельно.

При употреблении каш быстрого приготовления, существует риск не только не расстаться с лишним весом, но и прибавить к нему пару килограмм.

Важно! При необходимости похудеть, каши на завтрак стоит принимать с осторожностью – не более 150 грамм за прием пищи.Бутерброды

Сэндвичи, приготовленные из правильных составляющих, тоже относятся к продуктам, способствующим похудению.

Предпочтительные продукты:

  • цельнозерновой хлеб;
  • авокадо;
  • жирные сорта красной рыбы;
  • овощи.

Овощные смузи

Подходит для тех, у кого нет времени на приготовление полноценного полезного завтрака.

Чтобы напиток получился максимально полезным, лучше делать его из зеленых овощей – огурцов, сельдерея, брокколи, шпината и всевозможных трав.

Они содержат большое количество сетчатки, необходимой для правильного пищеварения и очищения организма, что способствует качественному похудению.

Совет! Для того чтобы смузи получился не только полезным и вкусным, принято смешивать не более двух-трех ингредиентов.

Рецепт идеального утреннего коктейля может быть таким.

  1. Огурец – 3 шт.
  2. Стебли сельдерея – 5 шт.
  3. Мята – 5 веточек.
  4. Вода – 120 мл.

Как показывает статья, вариантов полезных завтраков, способствующих похудению, множество.

Можно использовать любой понравившийся вариант или включить в меню все, ежедневно чередуя.

Главное на пути к похудению – не отказываться от утренних приемов пищи совсем.

Правильно приготовленный завтрак уберет лишние сантиметры и подарит заряд энергии на весь день.

Разрешенные продукты

При правильном питании есть определенный список полезных продуктов, которые должны быть в ежедневном рационе:

  • цельнозерновые продукты;
  • крупы— рис, гречка, овсянка;
  • нежирные сорта мяса — кролик, индейка;
  • нежирная рыба;
  • вареные яйца, омлет;
  • молочные продукты с низким содержанием жира;
  • суп-пюре из овощей, жидкие постные блюда, вегетарианские супы.

При правильном сочетании из данных компонентов можно составить здоровое меню и сбросить за месяц до 7 кг.

Питательный коктейль Какао и имбирь

Как правильно готовить крупы

Следует сказать, что даже самая полезная каша может стать «вредной» для организма во время диеты. Обусловлено это тем, что в каждой крупе имеется определенный гликемический индекс (ГИ), именно он отвечает за уровень сахара в крови. Чем его больше, тем соответственно повышается уровень инсулина, в результате организм начинает требовать еды, поэтому усиливается чувство голода. Что касается ГИ в крупах, то он может увеличиться, если не будет соблюдаться процедура варки каши.

Что в данном случае следует учесть:

  1. Крупу нужно хорошо промыть, а после залить ее кипятком (желательно это делать на ночь).
  2. Утром следует поставить запаренную крупу на огонь и довести содержимое до кипения.
  3. Затем необходимо снять кашу с огня и оставить ее минут на 15-20 для «созревания».

Благодаря такой методике, блюдо не утратит полезных веществ и микроэлементов, а также в такой каше сохраняется клетчатка в максимальном количестве.

Важно знать! Чем дольше варится крупа, тем больше в ней увеличивается калорийность, а имеющиеся медленные углеводы перестают быть такими. В результате организм получает больше глюкозы и калорий, а значит снижение веса можно и не увидеть.

В завершение следует сказать, что чем крупнее помол крупы, тем больше в ней полезных питательных веществ и микроэлементов, требуемые для человеческого организма.

Как правильно приготовить кашу для похудения

Чтобы получить нужный эффект, стоит придерживаться следующих принципов:

  • Варить на воде, так как молоко повысит калорийность.
  • Обходиться без масла, которое добавит калорий и не даст полноценно работать клетчатке.
  • Кушать без соли и сахара. Соль задерживает воду, а сахар прибавит пустых калорий. Вместо этого каши лучше употреблять с фруктами в сухом, замороженном, свежем виде. Это вкусно, питательно и полезно для здоровья и фигуры.
  • Не готовить в микроволновой печи. Этот способ приготовления увеличивает ГИ продукта на 20-30 единиц за счет нейтрализации крахмала микроволнами. В результате сложные углеводы быстрее распадаются и перевариваются быстрее, сводя пользу на «нет».
  • Регулировать время варки. Из-за долгой термической обработки разрушается много нужных организму веществ. Разбухает крахмал, повышая ГИ готового блюда и уменьшая его полезность. Чтобы блюдо помогло похудеть и сжечь лишний жир, время варки следует сократить. Совет применим к зернам, которые разбухают в воде. Для этого на ночь залить крупу водой в пропорции 1 к 2 соответственно, дать набухнуть. Утром добавить воды, довести до кипения, снять с огня. Накрыть крышкой, дать постоять. Минимум тепловой обработки сохранит максимум полезных веществ.

Варианты диеты на кашах

На сегодняшний день существует много различных диет, основу которых составляют каши. Желающим похудеть предлагаются как монодиеты (с использованием одной крупы), так и комплексные диетические меню (включают различные виды круп).

Диета на гречке

Данная диетическая программа пользуется особой популярностью среди любителей здорового образа жизни и борцов с лишним весом.

Основа диеты – гречка и вода (обильное питье). Продолжительность диеты – неделя (при желании можно продлить еще на 7 дней).

Чтобы сохранить в гречневой крупе как можно больше полезных веществ, ее не варят, а запаривают. Для этого 1,5 стакана крупы заливают 2 ст. кипятка, накрывают, и оставляют на 8 часов (или на ночь). Полученный объем каши разделяют на 3-5 порций.

В качестве дополнения к гречке в ходе диеты можно использовать:

  1. Зеленый или травяной чай (без сахара);
  2. Натуральный сок овощей (свекольный морковный, томатный);
  3. Капустный салат;
  4. Сухофрукты.

Кроме того, разрешается включить в меню яйцо и нежирный кефир.

В зависимости от длительности, «гречневая» диета позволяет скинуть от 5 до 9 кг.

Дневной рацион при такой диете должен состоять из половины стакана запаренного «Геркулеса». Общий объем получившейся каши распределяется на несколько частей (в зависимости от предполагаемого количества приемов пищи). Помимо каши меню может включать в себя кисломолочные продукты (обязательно обезжиренные или с минимальным содержанием жира), яблоки и груши, мед.

В период диеты специалисты рекомендуют как можно больше пить. В качестве питья можно использовать обычную кипяченую или негазированную минеральную воду, либо зеленый чай.

Важно. За неделю такой диеты вполне реально скинуть до 5 кг.

На пшенке

При такой диете пшеничную кашу едят на завтрак, обед и ужин. Дополнять ее можно:

  • Обезжиренными ряженкой или йогуртом;
  • Бананом, апельсином или яблоком;
  • Свежими овощами, либо салатом из них.

Фрукты и овощи можно добавлять прямо в кашу при варке.

Примерное меню на день:

  1. Завтрак – 250 г каши со свежими мелко нарезанными фруктами (около 200 г).
  2. Обед – 250 г супа с овощами, и столько же каши.
  3. Полдник – 200 г кефира или йогурта (нежирного). Можно в чистом виде, а можно со свежими фруктами.
  4. Ужин – 200 г каши, залитой кефиром.

Продолжительность диеты – 1 неделя (максимум 10 дней). Эффективность – 3-4 кг.

На кукурузной каше

В отличие от гречки и овсянки, запарить кукурузную крупу не получится, поэтому ее необходимо варить. И варить правильно. Для этого крупу промывают, в кастрюлю заливают воду (объем жидкости должен быть в три раза больше объема крупы) и ставят на огонь. Как только вода закипит, в нее засыпают крупу. Варят на медленном огне в течение 15-20 мин.

Продолжительность кукурузной диеты – не более 4 дней. При этом:

  • В 1 и 2 день 400 г каши разделяют на несколько порций. Разнообразить меню допускается яблоком, огурцом или помидором. Обязательно употребление большого количества жидкости.
  • 3 день – 150 г каши капустный салат с заправкой из оливкового масла и лимонного сока, грейпфрут.
  • 4 день – 150 г порция каши, салат из спелых томатов и огурцов, зеленый чай.

По окончании диеты вес снижается на 2-3 кг.

Диета «три каши»

Длительность диеты – 5 дней. В этот период кушать необходимо только каши, сваренные на воде и без соли.

Употреблять каши надо в таком порядке:

  1. 1 день – овсяная;
  2. 2 день – рисовая;
  3. 3 день – гречневая;
  4. 4 день – рисовая;
  5. 5 день – овсяная.

Все это время необходимо как можно больше пить. Из напитков разрешены вода, чай или кофе без сахара.

Диета «шесть каш»

При такой диете каши необходимо варить в строго определенном порядке:

  • 1 день – пшеничная;
  • 2 день – пшенная;
  • 3 день – овсянка (в зернах);
  • 4 день – рисовая;
  • 5 день – ячневая;
  • 6 день – перловая.

На 7 день диеты варят кашу с использованием сразу всех вышеперечисленных круп, для чего их смешивают в одинаковых пропорциях.

Все диетические каши варятся по следующим правилам: с вечера стакан крупы заливается 3 стаканами воды и варится 5 минут. После этого кастрюлю с кашей снимают с огня, укутывают в полотенце и оставляют настаиваться до утра.

Кушать каши можно без ограничений, используя в качестве дополнений овощи, фрукты, нежирный кефир (другие молочные продукты под запретом!). Пить можно воду, несладкие чай или кофе.

В рамках подготовки к диете, специалисты рекомендуют сделать очистительную клизму.

Повторять диету можно каждые полгода.

Для этой диеты можно использовать любые крупы на выбор (кроме манной). Каши готовят просто на воде, без масла, сахара и соли.

При этом из меню полностью исключаются: мясомолочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, рыба, сладости.

Для разнообразия диеты можно добавлять в меню овощи, несладкие фрукты, немного грибов. При соблюдении всех правил, диета на кашах обеспечит минус 5 кг веса.

Меню на неделю

Специально для вас мы составили пример меню на каждый день по принципам первой фазы сиртфуд диеты. Самый жесткий этап похудения с сиртфудами поможет быстро разгрузить организм – хоть и для этого придется существенно ограничить себя в пище.

1-день

Завтрак: зеленый сок

Перекус: зеленый сок

Меню на неделю

Обед: 200 г гречки на воде с минимальным количеством соли и без масла, 100 г сельдерея

Ужин: зеленый сок

Зелень для сока

2-день

Завтрак: зеленый сок

Перекус: зеленый сок

Обед: 150 г сыра тофу, 200 г салата с каперсами и листовой зеленью

Меню на неделю

Ужин: зеленый сок

Каперсы

3-день

Завтрак: зеленый сок

Перекус: зеленый сок

Обед: 200 сои, тушеной с сельдереем, капустой и луком + чашка кофе

Ужин: зеленый сок

Меню на неделю

Польза сои

4-день

Завтрак: 150 г фруктового салата из винограда, яблок и апельсина

Перекус: зеленый сок

Обед: 50 г куриного филе, 150 г гречки, заправленной растительным маслом

Ужин: зеленый сок

  • Голосовать

    Меню на неделю

    5-день

    Завтрак: 100 г сыра тофу, 100 г ягод, 2 финика

    Перекус: зеленый сок

    Обед: 200 г гречки с овощами и зеленью, бокал красного вина

    Ужин: зеленый сок

    6-день

    Завтрак: 1 вареное яйцо, гость грецких орехов, чай

    Меню на неделю

    Перекус: зеленый сок

    Обед: 50 г говядины, 200 г салата из помидоров, перца, лука и чеснока

    Ужин: зеленый сок

    7-день

    Завтрак: 2 запеченных яблока с 50 г нежирного творога, 3 финика, кофе

    Перекус: зеленый сок

    Обед: 100 г соевых бобов, 150 г салата из зелени и сельдерея, кусочек темного шоколада на десерт

    Меню на неделю

    Ужин: зеленый сок

    Революционная сиртфуд-диета не только помогает похудеть, но и обеспечивает организму полную перезагрузку – выводя его на пик производительности. Так вы сможете добиться стройной фигуры, а также сохранить свою молодость и красоту.

    А Вы пробовали худеть по сиртфуд-диете?

  • Что есть

    «Рацион нужно заполнить большим количеством овощей, лучше сезонных, — рассказывает о главных принципах правильного питания Юлия Хохолкова. — Нужно контролировать поступление быстрых углеводов, а лучше их вообще исключить. Мы же хотим блистать в новогоднюю ночь.

    Белки — не менее 1 г на кг веса и не более 1,3 г, иначе придётся бороться с проблемами микрофлоры кишечника. Жиры — не менее 1 г на килограмм веса, где 30% — животные жиры (яйца, творог, сало), а 70% — растительные (все виды масел холодного отжима, орехи, авокадо, кокос). Всевозможная зелень, крупы: гречка, макароны из твёрдых сортов пшеницы, пшено».

    Как бы это ни было сложно и скучно, но придется считать калорийность того, что вы съедаете. Хотя бы первые недели, но лучше все же контролировать приход/расход калорий на протяжении всего периода потери веса. «Единственный способ избавиться от лишних килограммов — есть меньше калорий, чем расходуете, — уверен Андрей Невский. — Это называется дефицитом калорий. У каждого свой расход, своя скорость обмена веществ и, соответственно, своя норма калорий. Создать дефицит можно любым способом, в том числе голодовкой. Но, конечно, это очень опасно для здоровья и гарантирует вам возвращение веса. Придерживайтесь разумного и разнообразного питания. Не увлекайтесь „полезными“ и не демонизируйте „вредные“ продукты. Начнём с того, что таких нет. Каждый продукт может принести как пользу, так и вред. Главное — умеренность и сбалансированность. Если вы получаете достаточное количество БЖУ (белки, жиры, углеводы) и других нужных элементов, то неважно, откуда они: из пирожка или авокадо.

    Рацион должен быть максимально разнообразным. Не дорогим, а именно разнообразным. Какие продукты будут в него входить, решать вам. Но знайте, что все суперфуды (киноа, спирулина и другие модные названия) отличаются от обычных продуктов только ценой и упаковкой. Так что не ведитесь на уловки маркетологов. Впереди праздники, и бюджет скажет вам спасибо».

    Перловая крупа для похудения

    Перловая крупа, также как и ячка, производится из ячменного зерна, поэтому включает в себя богатый перечень минералов и витаминов. Помимо стандартного состава в перловке имеется аминокислота лизин, которая способствует естественной выработке коллагена, что положительно сказывается на омоложении тела и подтягивании кожи.

    Перловая диета похудения длится 5-10 дней (в зависимости от общего состояния организма и имеющихся проблем лишнего веса). С вечера крупу следует замочить в кипяченой воде, а утром проварить ее до мягкости.

    Перловая крупа для похудения

    Нельзя добавлять в готовую кашу масло и вкусовые добавки, чистого состава достаточно для удовлетворения потребностей организма, единственными добавочными компонентами во время курса похудения могут быть свежие овощи и фрукты, но их можно кушать в качестве перекуса на полдник или ланч.

    Примерное меню на неделю с суточной калорийностью калорий

    При питании на 800 ккал в день предусмотрено 3-х разовое питание, перекусы отсутствуют. Овощи и мясо готовить без масла. Можно тушить, варить на пару и запекать. Молочные продукты обезжирены либо с минимальным содержанием жиров.

    Меню ПП для похудения на неделю на 800 ккал в сутки подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни или не может устраивать перекус каждые 2-3 часа.

    Примерное меню на неделю с суточной калорийностью калорий
    Понедельник Утро 249 ккал 101 г творог
    День 299 ккал 201 г овощи + 2 яйца + напиток
    Вечер 249 ккал 299 г овощей + 1 яйцо + стакан кефира
    Вторник Утро 249 ккал 149 г. крупы на молоке
    День 299 ккал 249 мл  суп + несладкий кофе с молоком
    Вечер 260 ккал 305 г  овощей +99 г красного мяса + стакан молока
    Среда Утро 249 ккал 125 г салат
    День 299 ккал 203 г  рагу + 154 г куриное мясо
    Вечер 259 ккал 148 г рыба, тушенная с овощами
    Четверг Утро 249 ккал Повторить меню из понедельника
    День 299 ккал 230 г салат  + 2 варенных яйца
    Вечер 239 ккал 208 г рагу + 154 г вареного мяса
    Пятница Утро 249 ккал 106 г творога со сметаной (20%)
    День 299 ккал 204 г зеленый борщ
    Вечер 244 ккал 154 г творог + 1 стакан кефир с ½ ст. л. сахара
    Суббота Утро 249 ккал Повторить завтрак вторника
    День 299 ккал 249 г борщ по ПП + 3 ржаных хлебца с творожным сыром, томатом и зеленью 70 г
    Вечер 248 ккал 205 г ежики из индейки и гречки + стакан кефира
    Воскресенье Утро 249 ккал 215 г омлет с сыром, томатом и зеленью
    День 299 ккал 230 г рагу без картофеля + 143 г куриного филе + несладкий кофе
    Вечер 240 ккал 152 г мяса + 201 г овощей + стакан молока.
    Читайте также:  Как принимать "Энтеросгель" для похудения? Отзывы