Топ ПП: «5 сaмых нeэффективных диeт»

В США сахар отбеливают с помощью измельченных обугленных костей крупного рогатого скота, причем делают это с 1812 года.

Что такое диета Дюкана

Напомним, что диета включает 4 этапа: Атака, Круиз, Консолидация и Стабилизация. Необходимо пить не меньше двух литров воды ежедневно, в небольшом количестве потреблять овсяные отруби.

  1. Атака . На первом этапе худеющий гражданин ест строго белковую, нежирную пищу. И продолжаться это безобразие может до 10 дней! Что происходит в это время? О да, весьма активно идет процесс жиросжигания. Удивленный резким ограничением потребления углеводоворганизм начинает искать энергию внутри, то есть расходовать запасы, отложившиеся на боках . Звучит здорово. Но в то же время в него поступает немалое количество почти чистого белка, усвояемость которого не слишком высока: 2 грамма на килограмм массы тела. Все остальное из организма выводится – создаетсядополнительная нагрузка для печени и почек . А этим органам, поверь, и так приходится несладко. Кстати, апатия и общее снижение тонуса, отмечаемые на этапе Атаки многими поклонниками диеты, появляются именно из-за отсутствия углеводов.
  2. Круиз . Наконец-то худеющий начинает потреблять углеводы, но перечень продуктов строго ограничен. Плюс ко всему питание происходит по схеме: 1 день: чистый белок/1 день: белки + углеводы (проще сказать, овощи). Жить по такой системе приходится долго, иногда пару-тройку месяцев. Все это времяорганизм по-прежнему испытывает стресс , поскольку питание не сбалансировано и не может считаться здоровым. А все мы знаем: где нет здоровья, нет и красоты.
  3. Консолидация . На третьем этапе в рацион исхудавшего до неузнаваемости индивидуума добавляется немного хлеба, фрукты, сыр, крахмалистые. Рацион уже можно назвать плюс-минус здоровым, но неугомонный доктор все равно предлагает выделить один чисто белковый день в неделю и оставить его таковым на всю жизнь. Длительность этапа рассчитывается так: 10 дней на каждый сброшенный килограмм.
  4. Стабилизация . И наконец можно питаться сбалансированно, не забывая, впрочем, про белковый день. Само собой, схема должна соблюдаться всю жизнь. И тогда – вуаля! – все сброшенное останется в небытие, а не прилипнет к телу поклонника диеты.
Что такое диета Дюкана
Что такое диета Дюкана
Что такое диета Дюкана

Что такое диета Дюкана
Что такое диета Дюкана

В чем суть диеты

Метод основывается на трех китах:

В чем суть диеты
  • ограничение в продуктах;
  • физические нагрузки;
  • употребление овсяных отрубей.

Теперь о каждом поподробнее:

В чем суть диеты

1. Употреблять можно то, что в списке разрешенных продуктов, а их 100. Из них 72 в основном белковых продукта и 28 видов овощей.

2. Легкие физические нагрузки: ходьба, фитнес, аэробика, танцы и любые другие нагрузки являются неотъемлемой частью диеты. Физическая активность позволяет сжигать жиры, которые отложились в организме. Во время диеты, особенно первой и второй фазы, организм не получает жиров с пищей. Из-за их дефицита организму ничего не остается, как добывать энергию, уничтожая жировые отложения.

В чем суть диеты

3. Овсяные отруби необходимая часть диеты, но употребление строго по норме. У худеющих появляется огромное желание съесть больше отрубей, потому что организм ощущает острый недостаток углеводов Это чревато не только замедлением потери веса, но и проблемами с пищеварением.

Клетчатка, из которой состоят отруби, не усваивается организмом, но является очень полезной. Она чистит кишечник, ускоряет пищеварение, способствует повышению метаболизма, оказывает оздоровительное действие на микрофлору.

В чем суть диеты

Базовые принципы питания по Дюкану

Суть популярной диеты

Целью похудения при использовании диеты Дюкана является не только получение определенного результата, но и его дальнейшее сохранение в пределах нормы. При этом еда для человека здесь становиться не врагом, а сообщником в борьбе с лишними калориями и килограммами.

Ведь основа этого питания базируется на употреблении низкоуглеводных продуктов, где преобладает повышенное количество белка. Так как белковая, но мало углеводная пища, эффективно утоляет чувство голода.

А отсутствие ограничения по количеству, приему и объему порций не влияет на повышение аппетита. Поэтому, употребляя правильные, разрешенные из определенного списка продукты, которые предлагает доктор Дюкан, можно легко:

  1. Справиться с голодом.
  2. Кушать вкусную еду.
  3. Заметно терять лишние килограммы.

Что можно кушать и что нельзя

Начинающим, решившим апробировать данную систему питания на себе, следует сразу уяснить, что приоритет здесь должен быть на стороне:

Базовые принципы питания по Дюкану
  • Рыбы;
  • Телятины;
  • Говядины;
  • Яиц;
  • Морепродуктов;
  • Мяса птицы;
  • Субпродуктов;
  • Обезжиренной молочной продукции;
  • Нежирного бекона;
  • Соевого сыра тофу;
  • Отрубей.

Для придания вкусовых качеств различным блюдам можно пользоваться в умеренных количествах:

  • Специями;
  • Травами;
  • Солью;
  • Горчицей.

При этом обязательным условием соблюдения диеты Дюкана должно стать:

  1. Ежедневное употребление жидкости, а это до полутора литров в виде чая, кофе или чистой минеральной воды без газа.
  2. Использование для приготовления еды технологии запекания, тушения или варки.
  3. Исключение из рациона:
  • Майонеза;
  • Сливочного масла;
  • Животных жиров;
  • Алкоголя;
  • Жареного картофеля;
  • Сахара;
  • Бананов, винограда, инжира.
Читайте также:  Диета «10 стол» - Таблица «Что можно и что нельзя»

Что нового в упрощённом варианте диеты Дюкана.

Пьер Дюкан в своем проекте рассматривает семидневное похудение, благодаря которому можно без ущерба для здоровья сбросить килограммы и убрать живот. «Лестницей» можно пользоваться тем, кто уже попробовал диету и знает ее суть, но долго нет возможности придерживаться строгих правил, к примеру, из-за состояния здоровья или активного общественного образа жизни.

Отличительной чертой нововведения является наиболеей щадящий подход к требованиям и ежедневному рациону питания. Но, при этом, вес теряется медленнее, если сравнивать с традиционной методикой похудения. Применять по времени облегченную версию можно в зависимости от того, сколько лишних килограммов накопилось.

Принципы упрощенной программы похудения

1. Диета дюкана упрощенная: необходимо учитывать ежедневную норму жидкости — не менее двух литров.

2. Ешьте овсяные отруби ежедневно в обязательном порядке в количестве 20 грамм.

3. Строго запрещены спиртные напитки.

4. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями по 30 минут в день.

Семидневное меню по упрощенной программе Дюкана

Для первого дня:

Можно готовить яйца (только белки), куриную грудку, индейку, кролика, говядину, телятину, нежирную рыбку. Пить можно молокосодержащие напитки, кушать обезжиренную творожную массу или сырки.

Для второго дня:

Можно к продуктовому набору понедельника добавить овощи, только не крахмалосодержащие, и не сладкие.

Для третьего дня:

Добавьтлат из е фрукты. Можно сделать салат из зеленого яблока, абрикос, слив или цитрусовых.

Для четвертого дня:

Пищу трех дней теперь можно кушать с хлебом. Но фрукты убавьте. Дневная норма хлеба — 2 кусочка.

Для пятого дня:

Побалуйте себя двумя кусочками обезжиренного сыра + любые продукты тех 4-х дней.

Для шестого дня:

Картофель (не поджаренный), макароны или бобовые культуры.

Для седьмого дня:

Любая здоровая пища + разрешено красное сухое вино в количестве одного бокала + Дюкановский зелёный коктейль.  Будьте здоровы — питайтесь правильно!

С уважением!   Виктория.

Плюсы и минусы диеты Дюкан

Главное достоинство диеты — нет ограничений в количестве еды. Даже на самом жестком первом этапе женщина не будет постоянно голодать. Благодаря этому риск сорваться и набрать с таким трудом сброшенные килограммы минимален. Отсутствие сильного дефицита калорий также поможет чувствовать себя комфортно психологически, оставаться в тонусе и иметь достаточно сил для физической активности.

Другой плюс – легко готовить, поэтому диета Дюкана подходит на каждый день. Все рецепты есть в свободном доступе в интернете, не обязательно даже покупать книгу, хотя желательно. Например, можно запечь курицу и съесть (без кожи), отварить мясо или яйца, выпить протеиновый коктейль с водой или обезжиренным молоком. Такие блюда легко раскладывать по контейнерам и брать с собой – они не прольются, не испортятся даже без холодильника. Куску запеченного мяса за день не будет ничего, даже если он просто лежит в контейнере в сумке.

Плюсы и минусы диеты Дюкан

И даже если готовить лень совсем – можно заказать. Таких доставок сегодня очень много, особенно в крупным населенных пунктах. Продукты для диеты Дюкана тоже в изобилии: обезжиренное сухое молоко, сосиски без жира и даже сладости, приготовленные по специальным рецептам, которые можно худеющим по этой системе. Безе, пастила, безуглеводное печенье, меренги, конфеты Коровка.

Минусов у такого режима питания тоже достаточно, поэтому так много пишут и говорят про вред диеты Дюкана. И в первую очередь это дефицит витаминов и минералов — ведь меню на первых двух этапах диеты сложно назвать разнообразным и полноценным. На фоне этого нередко проявляются проблемы с ЖКТ, выделительной и нервной системой, утомляемость, раздражительность, головокружения. Также снижается иммунитет — и подхватить любую болячку, в том числе банальные простуды или грипп становится намного легче. Если есть хронические проблемы со здоровьем, с большой долей вероятности они усугубятся. Подробнее о вреде белковых диет читайте в этой статье.

Секрет популярности и особенности диеты

Диета Дюкана характеризуется возможностью потребления, при ее применении, достаточно большого количества продуктов, что снимает напряжение пациента и создает благоприятные условия для ее завершения. Не секрет, что большинство людей, которые пытаются, на практике, применить одну из систем ограничительного питания, просто не выдерживают и срываются.

Как и любая другая белковая система питания, диета Дюкана в достаточной степени комфортна, что уже, кстати, немало.

Секрет популярности и особенности диеты

Второй важной, на наш взгляд особенностью, этой диеты, является то, что она больше походит на систему питания, так как рассчитана не только на снижение веса, но и на его длительное удержание. По статистике, только лишь 2% худеющих по различным методикам, удается зафиксировать полученный вес на достаточно длительное время.

Принципы питания по Дюкану

1. Только чистый здоровый белок

«Организму нужна здоровая белковая еда», — утвердительно заявил французский врач. При этом белок должен поступать к нам в чистом виде, без каких-либо жиров, красителей и других добавок. Каков же этот рекомендованный Дюканом белок?

Секрет популярности и особенности диеты

Ничего здесь нет принципиально нового. И в качестве белка доктор рекомендует:

  1. нежирное отварное или томленое мясо телятины, говядины, птицы или конины;
  2. мясные субпродукты аналогичного приготовления — печень, почки, сердца, язык и т. д.;
  3. рыба и блюда из нее без масла консервированные, копченые, вареные или тушеные;
  4. продукты моря — устрицы, креветки, мидии, раки и подобные морские дары;
  5. вареные яйца или жареные без масла;
  6. обезжиренные молокопродукты.
Читайте также:  Что такое стабилизатор в пищевых добавках

2. Чем больше хотим сбросить, тем меньше употребляем углеводов

Пагубное влияние углеводов на жиросжигающий эффект давно известно. Поэтому белковая диета Дюкана практически исключает углеводсодержащие продукты. Причем, чем больше у человека лишних килограммов, тем строже должны быть белковые ограничения. Дюкан советует очень тучным людям полностью исключить углеводы на первые две недели.

Секрет популярности и особенности диеты

3. Побольше воды и прогулок

Обильное питье чистой воды — не новость для худеющих. Доктор Пьер настаивает на увеличении употребления воды до 3 литров на день. Пить можно и даже необходимо во время любое, в том числе — с едой.

Да, и отсидеться на диване, чтобы килограммы покидали вас сами, не получится! Дюкан рекомендует много ходить пешком и вести бодрый образ жизни.

Как узнать, сколько килограммов нужно скинуть

Чтобы узнать, как рассчитать лишний вес по Дюкану, и определиться, от какого количества килограммов нужно избавиться, лучше всего воспользоваться бесплатным онлайн-калькулятором. Его можно найти на официальном сайте врача. После введения информации о поле, возрасте, росте и весе калькулятор подсчитает, на сколько килограммов нужно похудеть.

В качестве альтернативного варианта можно воспользоваться следующим методом подсчета лишнего веса. Из своего роста (в сантиметрах) нужно вычесть 110. Полученное число – это идеальный вес. Такой способ подсчета является приблизительным, поэтому лучше воспользоваться онлайн-калькуляторами.

Диета Дюкана — вред или польза?

Открыть тему в окнах

  • Доброго к знатокам принципов питания: интересно мнение разбирающихся людей:какие последствия после белковых диет? я соблюдала принципы Дюкановского питания месяцев 6 в прошлом году -хорошо ушли объемы, но регулярно чувствовала дискомфорт в области почек ( ныли частенько) , а перестала соблюдать после того как активно стали выпадать волосы на голове -лезли пачками как после родов-несмотря на постоянный прием витаминных комплексов ( мультитабс)-и я начала питаться обычно .Мама моей подруги рассказывала , что ее соседка попрощалась с 15-ю килограммами на Дюкане, но начала буквально лысеть и ухлопала огромную сумму на восстановление волос.
  • Я лично знаю 5 человек которые похудели более 20 кг на Дюкане, ни у кого не лезут волосы и нет проблем с почками.
  • Вы ведь на своем опыте и убедились, что не полезная(Углеводы все равно нужны, не поступят с пищей, будут синтезироваться из белков = избыток мочевины = опасность для к чему это совершенно, гораздо безопасней есть меньше, но все нужное, двигаться больше, эффект тот же.
  • Если с умом все делать, в этой диете и белки и углеводы и жиры присутствуют.
  • Если уж совсем с умом, то диета не нужна)
  • по Дюкану дисциплинирует и уже образ жизни, это не монодиета,не жесткая и не рассчитана на неделю или пять
  • Мне уж в таком случае больше бы понравилось просто углеводы считать, типа Кремлевской диеты, но, конечно, не 40 или 60гр, а хотя бы 100-120 в день. А Дюкан-это жесть, конечно. хотя работает
  • Дюкан — это супер диета! Похудела на ней на 8 кг (только эту диету и смогла выдержать) из 14. Но! Так же были проблемы с почками, головные боли вызванные проблемами с давлением! Давление скакало месяц от оооочень низкого, до очень высокого. Думала умру((( Пришлось обходить всех врачей (искать причину головной боли) и пить потом таблетки((( Сейчас все хорошо, лишних кг около 10, но на Дюкане я их скидывать не рискую, подбираю себе другой вид питания (желательно без диет!).
  • + миллион,мне помогло систематизировать питание
  • Девочки, а топик куда исчез «Худеем с Дюканом»? Или я его не вижу?

Диета на детском питании

Список нежелательных диет завершает диета Детское питание. Диета предусматривает употребление всего до 14 банок из протертых продуктов питания или детское питание каждый день, или в основном протертой пищи и один день можно есть взрослую еду, или протертую пищу вместо закуски.

Тем не менее, BDA предупреждает:

Эта диета работает по части управления и угадайте что? Да, именно ограничения калорий, а банка детского питания имеет их очень мало. Хотя фрукты и овощи входят в состав диеты, они протертые — так гораздо меньше волокон и текстуры.

БДА определила детское питание как антисоциальный способ питания, который обладает нехваткой волокон.

Диета на детском питании

Данной диеты придерживаются Леди Гага, Гвинет Пэлтроу и Дженнифер Энистон.

«Пережевывания пищи» связано с чувствами полноты и сытости, поэтому для такого эффекта просто необходимо есть яблоко или морковку, а не банку.

Кроме того, общество не очень приспособлено к такому виду питания, как вы представляете себе трапезу в ресторане? Вам явно нечего будет там есть, поскольку у них нет баночек с детским питанием.

Читайте также:  Правильное питание и похудение: все секреты!

Побочные эффекты от белковой диеты у здоровых людей

Какие минусы диеты Дюкана, по мнению врачей, могут наблюдаться у относительно здоровых поклонников французского похудения?

Во-первых, запоры. Как вы понимаете, рацион на белках, не содержащий клетчатки и волокон, чреват проблемами со стулом. Почему так происходит? В первую очередь по причине того, что люди игнорируют призывы Дюкана – кушать отруби каждый день. Кроме того, некоторые худеющие так увлекаются первой стадией Атаки, что сидят не ней дольше дозволенных 10 суток. Конечно, пищеварительная система страдает от таких «фокусов».

Во-вторых, головокружение и слабость. Такие побочные эффекты диеты Дюкана возникают у людей, нарушающих нормы потребления жидкости в рационе (около 2 литров ежедневно) и пренебрегающих советами диетолога относительно каждодневных прогулок.

В-третьих, некоторые поклонники французской диеты страдают от неприятного запаха изо рта. Связана такая проблема с недостатком жидкости и избыточным потреблением белков. Переход на следующий этап методики нередко избавляет от данного неудобства.

В-четвертых, может наблюдаться ухудшение умственных способностей, что является следствием недостатка в рационе углеводов.

Существуют мнения врачей, что диета Дюкана негативно влияет на пищеварительную систему, сердце, легкие и почки. Между тем все это происходит или по причине неграмотного выполнения рекомендаций французского диетолога, или из-за того, что худеющий не подозревал о том, что у него есть болезни. Поэтому перед похудением непременно пройдите обследование и посоветуйтесь с доктором.

Теперь вы знаете, какие противопоказания имеет диета Дюкана, а это значит, что в ущерб здоровью вы худеть не будете, не так ли?!

Французский диетолог Пьер Дюкан создал систему питания, при помощи которой тысячи людей во всем мире похудели. При этом отзывы врачей о диете Дюкана резко отрицательны. Побочные эффекты диеты широко обсуждаются на форумах и в соцсетях, но также много и счастливых историй похудения.

Так чем же на самом является это детище французского доктора, лучшим средством для похудения или опасным для здоровья экспериментом? Давайте разбираться.

Характеристика заключительного этапа «Стабилизация»

Диету уже не нужно соблюдать, можно переходить к нормальному питанию, но здесь важно помнить об опасности набрать лишний вес. Как же удержать результат?

  • В вашем ежедневном меню должны быть овсяные отруби (ешьте по 3 столовых ложки).
  • Не забывать за «белковый четверг».
  • Пейте как можно больше очищенной воды.
  • Не забывайте за физические нагрузки, как можно больше двигайтесь.

Таким образом, диета Дюкана достаточно интересная. Важно придерживаться основных рекомендаций, только тогда она будет эффективной.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете Дюкана

Для каждой стадии диеты Дюкана составлены собственные списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Атака

Разрешенные продукты являются следующие:

  1. Нежирное мясо (курица, индейка, телятина, крольчатина, говядина, перепелка).
  2. Субпродукты (легкие, печень, язык).
  3. Рыба и прочие дары моря (способ приготовления – любой, кроме жарки).
  4. Нежирная ветчина без кожи (до 4%).
  5. Молоко обезжиренное.
  6. Биойогурты.
  7. Яйца – до 2 шт. в сутки (желток), белок – без ограничений.

При приготовлении блюд разрешается использовать 1 ст.л. растительного масла (желательно оливкового), томатную пасту, яблочный уксус, сок лимона, специи, лук репчатый, сахарозаменители. Из напитков рекомендуются травяные и ягодные чаи, кофе без сахара.

Все прочие продукты под запретом.

Чередование

Список продуктов из предыдущей стадии актуален.

Также добавляются овощи и зелень:

  • томаты;
  • огурцы;
  • салат;
  • шпинат;
  • перец болгарский;
  • тыква;
  • спаржа;
  • сельдерей;
  • петрушка, лук-репка, порей;
  • морковь;
  • свекла;
  • капуста;
  • кабачки и баклажаны.

В сутки можно съедать по одному кислому яблоку. Также допускается готовить блюда из грибов.

Под запретом для данной фазы находятся:

Разрешенные и запрещенные продукты на диете Дюкана
  1. Жирное мясо, копчености, жареное.
  2. Сладости.
  3. Выпечка, хлеб, сдоба.
  4. Алкоголь.
  5. Майонез.
  6. Крупы, макароны.
  7. Маслины, оливки, авокадо.
  8. Картофель, кукуруза, фасоль и горох, чечевица.

Закрепление

Список разрешенных продуктов расширяется, в него включаются:

  • сыр (до 6% жирности);
  • несладкие фрукты (киви, груши, апельсины, мандарины);
  • мед – по 3 ч.л. в сутки;
  • рис, картофель, макароны – 2 раза в неделю небольшими порциями;
  • хлеб – 2 кусочка.

Нельзя употреблять бананы, черешню, виноград.

Раз в неделю разрешается устраивать «пир» — есть все, что хочется. Но только в один прием пищи, например, на обед. Еще один день в неделю должен белковым разгрузочным.

Стабилизация

На этой фазе разрешаются:

  • нежирное мясо;
  • рыба и морепродукты;
  • молоко и молочные продукты с минимальным содержанием жира;
  • яйца;
  • овощи и фрукты (кроме черешни, бананов, винограда);
  • грибы;
  • чай, кофе без сахара (допускается сахарозаменитель).

Способы приготовления пищи: на пару, тушение, отваривание, салаты, рагу. Фрукты лучше есть в первой половине дня. Картофель и бобовые – только дважды в неделю.

Список продуктов, которые в фазе «Стабилизация» недопустимы:

  1. Жирное, жареное, копчения.
  2. Сахар.
  3. Десерты и выпечка.
  4. Молоко и молочка с высоким содержанием жира.
  5. Майонез, майонезные соусы.