Восточная диета для похудения: особенности, меню на 7 и 10 дней

Академик Углов не только проанализировал аспекты диеты, но и сам ее испробовал. Об ее особенностях узнаем из статьи.

Что делать, если произошёл срыв, вы позволили себе лишнее и наелись запрещённых продуктов, не доведя диету до логического завершения? Дюкан предлагает в этом случае не отчаиваться и придерживаться следующей тактики:

  • ближайшие 2 дня сделать исключительно белковыми;
  • если срыв произошёл в фазе «Атака», её нужно продлить на 2 дня;
  • увеличить ежедневное потребление воды до 2 л;
  • спать больше обычного;
  • ежедневные прогулки должны составлять не менее часа в ближайшие 3-4 дня;
  • ограничить потребление соли.

Чтобы не допустить срывов, важно помнить несколько правил:

  • на этапах «Круиз» и «Закрепление» вес уходит медленно, но это не повод срываться и терять надежду на достижение нужных форм;
  • весь период диеты в наличии и под рукой всегда должно быть только то, что разрешено к употреблению;
  • никогда нельзя винить себя в срыве, поскольку чувство вины часто ведет к заеданию.

Сразу после срыва нужно максимально повысить свою физическую активность, а за любые победы и достижения награждать себя чем-то приятным. Эффективность диеты во многом зависит от силы воли, позволяющей противостоять любым соблазнам и продолжать худеть, даже после срывов.

Суть диеты

Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.

Опасения относительно яиц, как условно вредных продуктов при употреблении в больших количествах, являются беспочвенными.

Суть диеты

Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:

  • фосфор;
  • калий;
  • марганец;
  • цинк;
  • железо;
  • витамины А, В, Е, К, Д;
  • антиоксиданты;
  • холин;
  • биотин;
  • аминокислоты.

Краткие правила жировой диеты Квасневского

  • Мясо и сало – главные составляющие рациона питания;
  • Кушать можно в любом количестве и в любое время при появлении голода, но идеальным вариантом является трехразовое питание;
  • Начинать диету надо постепенно;
  • Кушать надо медленно, спокойно, тщательно пережевывая пищу и не отвлекаясь на посторонние вещи;
  • Перекусывать «на бегу» также запрещено;
  • После приема пищи надо отдохнуть минут 15-30 для того, чтобы еда переварилась;
  • Занятия спортом разрешены спустя несколько часов после еды;
  • Привычные для диет овощи, фрукты и нежирные кисломолочные продуты необходимо заменить на еду с большим содержанием белков и жиров (сало, сливки, куриные яйца, сыр с большим % жирности);
  • Из рациона категорически исключаются каши, сладкое и выпечка.

Таблица продуктов для рецептов правильного питания

Программа правильного питания состоит из большого количества полезных компонентов, которые представлены в таблице. Каждый продукт имеет свою индивидуальную калорийность, на которую стоит обращать внимание. Предлагаем ознакомиться со всеми особенностями в таблице:

Таблица продуктов для рецептов правильного питания
Продукты Калорийность
Молоко сухое цельное 475
Творог нежирный 86
Хлеб ржаной 214
Гречка 329
Рисовая каша 323
Огурцы 10
Зеленый перец 23
Яблоки 46
Виноград 69
Таблица продуктов для рецептов правильного питания

Это часть из продуктов, которые смогут насытить организм, и позволят приготовить из них вкусные и аппетитные блюда.

Таблица продуктов для рецептов правильного питания

Замена «вредностей» «полезностями»

Наверняка каждый человек, который экспериментировал с диетами, знает, как тяжело даются ограничения, особенно касающиеся вредностей, когда за кусочек шоколада отдал бы полжизни! Такие желания являются самой основной причиной срыва с диеты.

По утверждению диетологов, когда человеку хочется «вредной еды», в организме наблюдается дефицит тех или иных веществ, которые можно получить с полезными продуктами и не нарушать режим питания:

Желаемый «вредный» продукт О чем свидетельствует «Здоровый» заменитель

Газированные напитки;

Жирная пища

Недостаток кальция Сыр, кунжут, брокколи, бобовые, виноград, миндаль, яблоки, творог.
Черный чай, кофе Недостаток серы Брокколи, земляника, клюква, морковь, миндаль, огурцы.
Белого или черного хлеба (нецельнозернового) Недостаток азота Бобовые, орехи.
Жареного Недостаток углерода Свежие фрукты.
Соленого Недостаток хлоридов Морская капуста сухая, морская соль (в блюда).
Сладкого Недостаток хрома и углевода Свежие фрукты, шампиньоны, ячменная крупа.
Шоколада Недостаток магния Семечки, орехи, бобовые, петрушка, оливки.

Источник

Гибкий подход к диете заключается в употреблении микронутриентов в выверенных пропорциях. Нужно не следить за количеством калорий, а обращать пристальное внимание на эти три разновидности элементов. Результат от потребления определенного количества калорий за счет разных элементов будет абсолютно разным.

Так, съесть 500 калорий, полученных из белковой пищи, означает для организма усвоить 120 г белка – это аминокислоты, которые восстановят тело после тренировок и выстроят новые мышцы.

Получить пятьсот калорий, употребив в пищу 100 г медленных углеводов, означает запастись энергией на долгое время (это примерно 150 г овсянки либо риса). Однако употребить в пищу столько же простых углеводов (1,5 шоколадки) – нанести организму много вреда.

Тот же процесс происходит и с жирами. По этой причине нужно учитывать источник получения микроэлементов. С учетом данного принципа и выстраивается гибкая диета IIFYM.

Рецепты блюд

Как продолжать есть вкусно, но не набирая при этом лишних килограммов? В этом вопросе помогут рецепты низкокалорийных диетических блюд, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Первые блюда

Овощной суп с сельдереем

Ингредиенты:

Рецепты блюд
  • корень сельдерея – 1 шт.;
  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • репчатый лук – 300 г;
  • томаты –0,5 кг;
  • сладкий перец – 3 шт.;
  • зеленый лук – 2-3 пера;
  • головка чеснока;
  • специи, зелень и оливковое масло – по вкусу.

Овощной суп с сельдереем

Поджарим измельченный лук до золотистого оттенка. Добавим натертую морковь и сельдерей. Туда же отправим капусту со сладким перцем и перемешаем. Потушим 10 минут, добавим томаты и оставим доходить еще на несколько минут.

Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем кипятком, закрывая их уровнем воды полностью. После закипания перемешаем и оставим еще на 10 минут. Добавим зелень, чеснок и специи по вкусу. Оставляем настаиваться.

Чечевичный суп

Ингредиенты:

  • бульон на овощах – 1 л;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чечевица – 200 г;
  • 1 головка чеснока;
  • зелень и специи – по вкусу.

Шинкуем лук, чеснок, морковь и зелень. Доводим овощной бульон до кипения и опускаем в него лук и морковь. Ждем 10 минут, после чего кладем чечевицу и продолжаем варить до ее готовности.

Рецепты блюд

За несколько минут до снятия с огня добавляем специи, чеснок и зелень по вкусу.

Чечевичный суп

Вторые блюда

Куриная грудка с фунчозой

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200-300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сушеные белые грибы – 1-2 горсти;
  • фунчоза (стеклянная лапша) – 150-200 г;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соевый соус – 5 ст. л.

Поджарим лук с добавлением сахара до прозрачности. Туда же отправляем натертую морковь и чеснок. Держим еще пару минут. Выкладываем нарезанную куриную грудку. Через 5-8 минут добавим грибы и соевый соус. Тушим 5 минут, после чего смешиваем с фунчезой, которую предварительно замачиваем в кипятке на 4-6 минут. Перемешиваем и прогреваем наше блюдо.

Хек в мультиварке

Рецепты блюд

Ингредиенты:

  • хек средний – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимон – половинка;
  • лавровый лист, соль и специи – по своему усмотрению.

Нарежем хек на нужные порции. Сбрызнем лимонным соком, добавим соль и перец по вкусу. Выкладываем в мультиварку нарезанный кольцами лук, натертую морковь и рыбу. Добавим воды и доводим в режиме для рыбы 7-10 минут.

Вторые блюда при фитнес диете

О фастинге наглядно: примерное меню

Давайте на примере посмотрим меню на каждый день по питанию 8 16 для похудения, вне зависимости от первого приема пищи. Я предлагаю стандартную схему. Вы можете просто передвинуть интервалы в соответствии со своим режимом.

: завтрак

  • омлет из 3 яиц
  • 2 гречневых хлебца
  • 30 гр. твердого сыра
  • кофе/чай без сахара (допускается молоко, лимон, сливки)

: обед

  • Тарелка борща на мясном бульоне
  • рис басмати (кто еще не знает, это очень вкусный низкогликемический сорт)
  • запеченное куриное бедро
  • чай без сахара
  • 100 граммов безе или 1 белый зефир (по желанию)

: перекус

  • 200 гр. творога 5%
  • большая ложка сметаны
  • половинка яблока, киви и груши

: ужин

  • овощи-гриль или отварные (любые, кроме моркови и картошки)
  • кусок мяса или рыбы размером с ладонь
  • кружка травяного чая или бокал сухого по праздникам

После 8-часового периода питания можно только чистую воду.

Особенно повезло “совам”, которые просыпаются поздно и не хотят есть по утрам. Такие правила питания идеальны именно для них. “Жаворонкам” повезло меньше. Лично я не могу не завтракать, как только проснусь. Пожалуй, для меня это было единственным тяжелым моментом — перестроиться и кушать чуть позже.

Кстати, 8/16 не единственный интервал. Есть еще несколько разновидностей Fasting:

  • 10/14 — самая щадящая и “добрая” диета. Ничем не уступает описанной;
  • 4/20 — самая жесткая система. Фактически вы питаетесь один раз в день. Не советую так закаливать организм. Ему такое не понравится;
  • 5/2 — рабочую неделю вы питаетесь, как обычно, а остальные два дня практически отказываетесь от еды. Тоже не советую так издеваться над собой. Плюсов нет, а минусов огромное количество.

Финики при диете: есть или не есть?

Финики при диете играют не последнюю роль. Но, при этом важно помнить, что они могут как и положительно сказаться на результате, так и стать препятствием к решению вопроса лишнего веса.

Финики – это один из вкуснейших в мире сухофруктов. Их приятный вкус заставляет многих людей применять финики в своем рационе, заменяя ими конфеты и многие другие сладости. Это объясняется еще и тем фактором, что во всевозможных конфетах и шоколадных десертах, кроме приятного вкуса, нет совершенно ничего хорошего для организма человека. Чего нельзя сказать о вкусных и наиполезнейших финиках.

В них содержится большое количество питательных веществ и необходимых макроэлементов. Многие просто обожают этот сухофрукт, но при этом не знают, финики, можно есть при диете, либо от них лучше на время отказаться. Стоит внимательно обсудить этот вопрос.

В чем польза фиников при похудении?

В то время, когда организм человека наибольшим образом нуждается в дополнительной поддержке, сухофрукты из финика – это самый лучший источник необходимых витаминов и минералов.

Такие периоды в жизни человека бывают во время тяжелых заболеваний, сильной утомляемости или во время диеты.

Большинство женщин не знают о том, что во время любой диеты организм нуждается в дополнительной поддержке. Наилучшим образом для восполнения необходимой жизненной энергии являются финики.

Их полезные свойства сложно сосчитать:

  • Финики повышают иммунитет
  • Нормализуют уровень гемоглобина в крови
  • Укрепляют работу сердечно — сосудистой системы
  • Снижают риск заболевания раком
  • Повышают жизненный тонус
  • Способствуют нормализации обменных процессов

Все это необходимо поддерживать в период любой диеты, даже самой незначительной и безопасной.

Ослабленный диетой организм сам подскажет человеку, что ему нужна помощь. Станет появляться излишняя утомляемость, раздражимость и апатия ко многим вещам. Это первый сигнал того, что организму необходимо дополнительное поступления необходимых минералов, которые утратились во время диеты.

Сухофрукты из фиников, являются не только хорошим продуктом для восполнения утраченных веществ, но и отличным заменителем сахара.

Как известно, все диеты предполагают полную или частичную отмену сахара. Но мозг человека так устроен, что без постоянно поступающего сахара, он не может функционировать в полную силу.

А сушеные финики – богаты содержанием фруктозы, которая является естественным заменителем сахара. Фруктоза позволяет продолжать хорошую активность мозга, но не приносит организму такого вреда, как сахар.

Есть ли в финиках, что-либо вредное для человека на диете?

Как и все другие сладости, финики имеют большую калорийность. Поэтому, если определенная диета основывается на употреблении низкокалорийных продуктов питания, то финики не стоит употреблять в большом количестве. Мера должна быть и ее следует знать.

К примеру, 2 – 3 финика в день, способны обогатить организм необходимыми элементами, но вот больше этого количества, употреблять не рекомендуется, иначе вся диета пойдет насмарку.

Приверженцам низкоуглеводной диеты, употребление фиников вообще не желательно. При такой диете, их лучше заменить чем-либо другим, потому что высокое содержание углеводов несовместимо с данной диетой.

Мнение диетологов

Диетологи не предъявляют по поводу употребления фиников, каких-либо общих требований. К каждому человеку необходим индивидуальный подход и индивидуальное принятие решения о том, включать ли в его рацион употребление фиников, или же это наоборот, строго противопоказано. Все зависит от наличия сопутствующих заболеваний данного человека, и от тонкостей той диеты, которая ему рекомендуется.

Желание иметь стройное тело — это то, к чему должна стремиться каждая женщина. Однако достижение такой цели не должно идти во вред своему здоровью. в противном случае можно нажить себе множество проблем, лишний вес по сравнению с которыми покажется пустяком. Об этом нужно помнить и никогда не забывать. Это поможет избежать совершения тех действий по отношению к вопросу избавления от лишних килограмм, которые могут негативно сказаться на нормальной жизнедеятельности.

Теперь, зная о том, можно ли финики на диете, стоит определить для себя, стоит или нет кушать этот сухофрукт. Каждая представительница прекрасного пола должна сделать выбор, который не причинит ей отрицательный эффект.

При медленном метаболизме

Как правило, таким людям свойственно довольно медленно, но уверенно набирать вес. Быть может, лишь один праздник с тортиком и не навредит вашей фигуре, зато продолжительная «борьба с депрессией» при помощи пирожных и шоколадных батончиков уж явно спровоцируют набор веса.

Обычно людям с медленным метаболизмом трудно даются овощные и фруктовые диеты, так как такого рода продукты попросту не насыщают их, а лишние килограммы при этом никуда не деваются. Предпочтение они отдают мясным изделиям, а сладкое едят лишь для того, чтобы немного себя подбодрить.

В таких случаях финики могут быть очень полезны, если не потреблять их после того, как вы съели что-то жирное. Любой десерт, съеденный вами после привычного обеда, является настоящей ловушкой! Объясняется это тем, что на фоне контраста вкусов вы попросту не можете себя остановить, не контролируя в итоге размеры порций и существенно переедая.

Людям с замедленным метаболизмом лучше начинать обед с овощного салатика без добавления масла (можно заправить соком лимона). Также в меню рекомендуется включать куриное филе или любое другое обезжиренное мясо. А вот завершить трапезу можно чашечкой несладкого зеленого чая с горсткой фиников. Старайтесь отказывать себе в добавке и есть очень медленно, чтобы в мозг своевременно успел поступить сигнал о насыщении.

Финики прекрасно помогают перестраиваться на систему правильного питания. Заменяйте ими привычные десертные блюда, и очень скоро вы заметите улучшение самочувствия, а также добьетесь неплохих результатов в похудении, ведь зачастую именно всевозможные кондитерских изделия, булочки, пирожные, тортики и прочие сладости провоцируют набор веса.

Как есть финики, чтобы худеть

Не стоит покупать слипшиеся плоды, это не собственный сок продукта, а сахарный сироп, в котором его готовят. Чтобы организм правильно работал, необходимо знать, как употреблять финики. Обязательно следует смотреть на дату производства и выбирать чистые сухофрукты без плесени. Перед употреблением сухофрукты необходимо вымыть, т.к. на них скапливается большое количество пыли. Если есть нарушения в пищеварительной системе, то стоит плоды отварить.

Финики с молоком

Диета на молоке и финиках способна избавить тело от 3-4 лишних килограммов. Данный способ очистки организма рассчитан на 7 дней. В рацион входят только сухофрукты и молоко. На завтрак, обед и ужин съедать по 7 плодов, запивать 200 мл молока. Хоть данные продукты и обладают всеми необходимыми углеводами, белками, жирами, питательными веществами, но рацион не является сбалансированным, поэтому более недели на диете для похудения сидеть не стоит.

Финики с овсянкой

Простой рецепт блюда для желающих похудеть — овсянка с финиками. Полезный завтрак, заряжающий энергией на все утро и восполняющий дефицит витаминов. Кашу можно кушать не только утром, но и вечером. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • молоко (низкой жирности) – 2 ст.;
  • финики без косточек – 15 шт.;
  • льняная мука – 1 ч.л.;
  • мед – 2 ч.л.;
  • молотый арахис – по желанию.
Как есть финики, чтобы худеть

Предлагаем ознакомиться Похудение в блежайшее время

Способ приготовления каши:

  1. Сухофрукты очистить от косточек, порезать кусочками.
  2. Смешать льняную муку с хлопьями овсянки, залить молоком.
  3. Поставить на медленный огонь. Варить около 10 минут, помешивая.
  4. Спустя 5 минут добавить сухие плоды.
  5. Разлить кашу на порции. Перед подачей полить медом. По желанию можно добавить измельченный арахис.
  6. Употребляйте не спеша, умеренными порциями.

Данную диету для похудения не рекомендуется использовать более недели. Кефир и финики – отличное сочетание ингредиентов, благодаря которым питание получается сбалансированным. Кисломолочный продукт превосходит молоко по содержанию кальция, калия, и к тому же практически не вызывает аллергию. Ингредиенты можно употреблять в виде коктейля или по отдельности.

Требования, без которых не получится похудеть

В идеале в день нужно набирать около 300 г белковой продукции, будь это растительная пища или животный белок. Белок – основной строительный материал для нашего организма, которым нельзя пренебрегать во время процесса похудения. Недостаток белка в организме ведет к отрицательным побочным эффектам на жизнедеятельность и метаболизм: медленнее проходят в организме функциональные химические реакции, ухудшается выносливость и память, снижается работоспособность, появляются смены настроения.

Следующее требование: пережевывать еду нужно тщательно, не отвлекаясь. Эффективность восточной диеты состоит в уменьшении калорийности блюд и быстрых углеводов в рационе, где последние не приносят организму никакой пользы, а лишь способствуют появлению излишнего веса из-за быстрых скачков и упадов сахара в крови.

Требования, без которых не получится похудеть

Основным моментом данного вида питания является дробность, как впрочем и многих других диет.

Совет: ставьте таймер после каждого приема пищи на 3 часа перед началом следующей трапезы. Регулярное дробное питание поможет отрегулировать и сбалансировать примерно на одном и том же уровне сахар в крови и вашу энергию, избегая излишней усталости.

Читайте также:  Как похудеть после родов?