Как выбрать миксер — ТОП-20 лучших миксеров + рейтинг

Планетарный миксер — это особый вид стационарных миксеров с технологией тщательного перемешивания ингредиентов в чаше. Достигается это путем одновременного разнонаправленного вращения насадки и привода к насадке. Сам процесс напоминает движение вращающейся планеты вокруг её солнца.[1] Отсюда и название — планетарное смешивание.

История [ править | править код]

Первый кулинарный планетарный миксер разработали и выпустили в 1919 году инженеры компании KitchenAid. Модель называлась H5. В ней была реализована новая технология насадка вращалась в одну сторону, а ее привод (подвижное крепление) в противоположную сторону. Таким образом, неперемешаных участков в чаше не оставалось. Эта технология и была названа планетарным вращением.

В том же году компания KitchenAid официально запатентовала название «планетарное вращение». Изначально планетарный миксер-тестомес использовался только в коммерческих организациях (гостиницы и рестораны). Только в 1922 году появился вариант модели H5 для домашнего использования.

Несмотря на существование патента на название, конкурирующие компании достаточно быстро начали выпускать на рынок аналогичные по техническому исполнению миксеры. Например: Electrolux, Kenwood, Smeg и другие.

Со временем планетарный миксер стал отдельным подвидом стационарного миксера.

Планетарный миксер в наши дни не является бюджетной кухонной машиной. Его стоимость варьируется от 300 до 2000 долларов. Несмотря на это, многие профессиональные повара и кулинары-любители выбирают для себя именно этот тип миксера.

Не стоит путать планетарный миксер со спиральным. У последнего вращается вокруг своей оси не привод, а чаша. У планетарного миксера вращается привод насадки.[2]

Читайте также:  Варенье из еловых шишек — польза и противопоказания

Kitfort KT-– Лучшая стационарная модель

Стационарный планетарный миксер «Китфорт» представляет собой ультрасовременное и мощное устройство, предназначенное для быстрого и легкого смешивания ингредиентов, взбивания яиц или сливок, приготовления соуса, картофельного пюре, мусса, крема, замешивания жидкого теста для блинов или тугого теста для готовки пирогов и пельменей.

Устройство оборудовано планетарной системой смешивания, благодаря чему во время работы насадка начинает вращательные движения вокруг своей оси, одновременно двигаясь по окружности по внутренним стенкам чаши. Это способствует идеальному и качественному смешиванию, обеспечивая равномерную консистенцию без комков.

В таблице описаны параметры модели:

Общие характеристики

Описание

Мощность

1 кВт

Емкость чаши

5 л

Количество скоростей

6

Импульсный режим

да

Длина сетевого шнура

1,18 м

Габариты

34,5х27х32 см

Вес

4,5 кг

Kitfort KT-– Лучшая стационарная модель

К преимуществам этой лучшей стационарной модели пользователи относят то, что устройство оборудовано надежным двигателем с высокой мощностью, за счет чего ингредиенты смешиваются быстро и эффективно. Это позволяет получить разную консистенцию для воплощения кулинарных фантазий.

Техника привлекает стильным классическим дизайном – вписывается в любой интерьер. Компактные размеры миксера обеспечивают минимум места для хранения. Устройство всегда будет под рукой при необходимости приготовить выпечку или другое блюдо.

Средняя стоимость миксера Kitfort KT-1343 составляет 8 000 рублей.

Выводы и видео как выбрать миксер

Покупать дорогой миксер, особенно, если он используется не ежедневно, смысла нет. Гораздо лучше отдать предпочтение недорогой, но весьма качественной модели, среди которых также имеются весьма мощные изделия.

Выводы и видео как выбрать миксер

Тем не менее, миксер является многофункциональной продукцией, которая способна заменить собой блендер и иную кухонную технику. Поэтому лучше всего выбирать устройство, отличающееся высоким качеством сборки, чтобы оно прослужило в течение как можно большего времени.

Как выбрать миксер, чтобы он не подвел и служил долго

Чтобы миксер прослужил в течение длительного времени, при его выборе рекомендуется учитывать следующие моменты:

  1. Производителя. Рекомендуется выбирать известные бренды, поскольку они дорожат своей репутацией и предлагают пользователям высококачественные устройства.
  2. Материал. Предпочтение следует отдавать устройству, корпус которого выполнен из высококачественного прочного пластика или металла.
  3. Наличие автоматического отключения в случае перегрева мотора или неправильной установки устройства. Это гарантирует, что из-за неправильной эксплуатации изделие не выйдет из строя.
Читайте также:  Муки выбора: чем заменить пшеничную муку в правильном питании?

Итак, какой же миксер лучше купить? Рекомендуется ориентироваться на собственные потребности и размер бюджета. Так, если количество денег ограничено, то лучше всего остановить выбор на модели Bosch MFQ 3555. Если нужен стационарный агрегат, то рекомендуется приобрести Philips HR3745/00 Viva Collection. Когда требуется модель с вращающейся емкостью, то следует остановить свой выбор на устройстве Gemlux GL-SM5. Среди ручных миксеров лучше всего себя зарекомендовал прибор Braun HM 3107. По такому принципу можно подобрать подходящий агрегат, который будет удовлетворять вашим потребностям.

Видео — выбираем планетарный миксер

Голосование за лучший миксер

Какой миксер вы бы выбрали или посоветовали?

Sinbo SMX-2734 % ( 1 ) Gemlux GL-SM-88 % ( ) VITEK VT-1417 % ( ) Braun HM 3137 % ( ) Moulinex HM 411110 % ( ) Bosch MFQ 36480 % ( ) Bosch MFQ 4070 % ( ) Braun HM 3107 % ( ) Philips HR1552 Daily Collection % ( ) Polaris PHM 7016 % ( ) Gemlux GL-SM5 % ( ) Kitfort KT-1308 % ( ) KitchenAid 5KSM150PSE % ( ) Philips HR3745/00 Viva Collection % ( ) Moulinex HM 4121 % ( ) Bosch MFQ 36460 % ( ) Bosch MFQ 3555 % ( ) DELTA LUX DL-5070Р % ( ) Gemlux GL-SM600 % ( ) ENDEVER Sigma 21/22 % ( )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать