«Я ел устрицы, сильно отдававшие морем, холодное белое вино смывало легкий металлический привкус, и тогда оставался только вкус моря и ощущение сочной массы во рту; и глотал холодный сок из каждой раковины, запивая его терпким вином, и у меня исчезло это ощущение опустошенности, и я почувствовал себя счастливым и начал строить планы».
Чем привлекателен отдых в Хорватии
Туристам нравится экологичность курортов Хорватии. На них прекрасные условия для пляжного отдыха — чистые галечные и песчаные пляжи, прозрачное теплое море и поросшее соснами побережье.
Сюда приезжают также с целью поправить здоровье. В стране есть два десятка термальных источников, целебные грязи и месторождение нафталана. Гости Хорватии всегда могут подлечиться в центрах талассотерапии и на бальнеологических курортах.

Поклонники активного отдыха приезжают в Хорватию ради походов в годы, велосипедных путешествий, занятий альпинизмом, спелеологией, рафтингом и дайвингом. Ценители истории — чтобы посмотреть на античные амфитеатры, дворцы и старинные соборы. Любители зимних видов спорта считают, что горнолыжные курорты Хорватии мало уступают престижным альпийским.
За день до катастрофы
Эпицентром событий стал небольшой городок Петриня, расположенный примерно в 45 км к юго-востоку от столицы. Это уже второе землетрясение за сутки — за день до этого побережье Адриатики всколыхнули толчки магнитудой 5,3.
Najvise pozornosti trenutno posvecujemo starijim ljudima koji zive u ruralnim podrucjima gdje su uglavnom trosne kuce. Ljudi su uplaseni, strahuju od novoga podrhtavanja tla i njima je u ovom trenutku pomoc najpotrebnija.#hck #redcross #mividimoljude #Earthquake
— Hrvatski Crveni križ (@crvenikriz_hr) December 28, 2020
К вечеру на смену им пришел ураган, затронувший территорию Сербии, Республики Сербской и прибрежных районов Черногории и Хорватии. Тесные улочки Старого города в Будве с утра было не узнать из-за сорванных ветром вывесок магазинов и разбитых кашпо.
- Аутлет Arena Centar Zagreb, Загреб …
- Шопинг в Загребе. Едем за покупками …
- Шопинг в Загребе. Едем за покупками …
- Шопинг в Загребе. Едем за покупками …
Из-за разбушевавшейся стихии в море унесло визитную карточку курортной столицы Черногории — статую балерины, полюбившуюся туристам как символ города.
А в пригороде, в Бечичах, в результате ночного шторма на берег выбросило морскую черепаху. Из-за погодных условий большая часть города осталась без воды и электричества. Однако все это отошло на второй план, когда 29 декабря в 12:20 по местному времени в Хорватии были зафиксированы новые подземные толчки.
Сразу вам раскрою два главных мифа про устрицы:
- Нет, они не пищат. Это Чехов пошутил.
- Устрицы сейчас можно есть все 12 месяцев, а не только в те месяцы, в названии которых есть буква «Р». Это устаревшее правило. Оно действовало, пока устриц ели дикими. Сейчас их выращивают круглогодично и в контролируемых условиях.
Про хорватские устрицы я упоминала в гиде по морепродуктам.
Расскажу предметнее, где и когда их есть, когда вы в Хорватии.
Устрицы (по-хорватски устрица — camenica, каменица) выращивают в двух точках.
- На юге Хорватии, на полуострове Пелешац в Далмации, в Неретванском заливе (канале).
- И на севере, в Лимском канале на полуострове Истрия.
Здесь выращивают европейских плоских устриц сортов Ostrea edulis и Mytilus galloprovinicialis. Для устриц нужна вода с пониженной соленостью. И оба канала хорошо подходят.
Пляжный отдых
Сразу стоит отметить, что песчаных пляжей на берегу Адриатического моря крайне мало. Чаще всего курорты предлагают мелкогалечные, галечные и каменистые набережные. Зато отсутствие песка на берегу полностью компенсируется живописными пейзажами, идеально прозрачной водой на десятки метров от берега и раскидистыми соснами прямо на берегу. Если вы хотите насладиться сказочной атмосферой, стоит хотя бы раз в жизни купить тур в Хорватию.
Среди самых популярных курортов Хорватии:
- Загреб;
- Истрия;
- Дубровник;
- Задар;
- Тучепи;
- Опатия;
- Шибеник;
- Башка-Вода;
- Макарска;
- Биоград;
- Брела;
- Слеме;
- Платак.
Каждый курорт предлагает традиционный набор пляжных развлечений, от катания на яхте, до экскурсионной программы. Также Хорватия славится своими минеральными водами и даже одним источником с целебной нефтью, поэтому можно не только купаться и загорать, но и поправить здоровье.
Для отдыха с детьми лучше выбрать Среднюю Далмацию, здесь не только теплое море и мелкогалечный пляж, но и пологий спуск в воду. Местные курорты располагают всей необходимой инфраструктурой. Насладиться оздоровительной талассотерапией, а также молодежными дискотеками можно в Шибенике.
Для купания лучше выбрать май или октябрь, когда уже достаточно тепло. С июня по август туры в Хорватию из Москвы особенно популярны, но на это время приходится пик курортного сезона, и даже на самых каменистых пляжах яблоку негде упасть. Кстати, именно сюда приезжают любители покупаться голышом, поскольку на побережье много нудистских пляжей.
- Шопинг в Загребе. Едем за покупками …
- Шопинг в Загребе. Едем за покупками …
- Designer Outlet Croatia, Kraljevec …
- Крупнейший в Хорватии дизайнерский …
Достопримечательности
Как уже говорилось, тур в Хорватию стоит выбрать уже только ради единения с природой. Путешественников ждут удивительные пейзажи национального парка Крки, Плитвицких озер, острова Млет, национального парка Пакленица.
Каждый город хранит наследие человеческой истории и культуры. Какой бы курорт вы не выбрали, сможете увидеть много интересного. В Загребе прекрасно сохранились памятники средневековой архитектуры, которые можно в полной мере рассмотреть во время пешей прогулки. В Дубровнике, который по красоте стоит в одном ряду с Венецией, туристы знакомятся с Княжеским дворцом, Собором Вознесения Девы Марии, Францисканский монастырем, крепостью Ловриенац. В Пуле находится шестой по величине древнеримский амфитеатр, Кафедральный собор, крепость Каштел. В Сплите можно посмотреть колоссальный Дворец Диоклетиана, древнеримский город Салона, крепость Клис и др. Таким образом, для любой поездки в Хорватию можно продумать увлекательную экскурсионную программу, вот только осмотреть за один отпуск все явно не получится.
Кулинарные чудеса Хорватии
Хорватия лежит на берегу Адриатического моря, поэтому ее кухня щедро использует рыбу и всевозможные морепродукты. Вообще местные блюда часто заимствуются у соседей-итальянцев, или являются их ближайшими родственниками.
Подальше от побережья изобилие даров моря сменяется мясными блюдами. Только в этой стране вы сможете попробовать «бродет» (рыбное ассорти с рисом), «паштицаду», индейку с кукурузным тестом. Отдельная тема – это местное вино. Марочные и домашние вина прекрасно дополняют трапезу, а поклонникам напитков покрепче стоит попробовать местный коньяк.